Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Tankó Georgina)
Gluténmentes „Mekis” almás pite
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Tészta (a Szafi Free fánk recept alapján: RECEPT ITT!):
- 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb)
- 5 g almaecet, vagy frissen facsart citromlé (almaecet ITT!)
- 12 g Szafi Reform eritrit (kristálycukorral helyettesíthető, annak aki nem diétázik) (Szafi Reform eritrit ITT!)
- csipetnyi Szafi Reform himalaya só (kb. 0,5 g) (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 5 g citromhéj
- késhegynyi vanília őrlemény, vagy 1 kupaknyi vanília aroma (Szafi Reform vanília őrlemény ITT!) (vanília aroma ITT!)
- 150 g Szafi Free fánk lisztkeverék (Szafi Free fánk lisztkeverék ITT KAPHATÓ!)
A hozzávalókat összegyúrtam, pihentettem a tésztát, majd vékonyra kinyújtottam.
A széleket levágtam, a fennmaradó részt pedig hat további részre osztottam. (A maradék tésztából még 4 db lett).
Töltelék:
Kb 150 g párolt (reszelt) almát összefőztem 15 g Szafi Free vaníliás zabpudinggal (Szafi Free vaníliás zabpuding ITT!), 1 dl vízzel, őrölt fahéjjal (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!) és gyömbérrel.
A lapocskák egyik felére tettem a töltelékből, majd finoman bevizeztem a tészta széleit és ráhajtottam az üres részt a töltelékre.
Alaposan összenyomkodtam az ujjammal, majd egy villával is, aztan a táskák tetejére pici nyílásokat vágtam, hogy a gőz majd távozni tudjon.
Ezután pedig kókuszolajban kisütöttem őket (Szafi Reform kókuszolaj ITT!).
*****************
Szafi Free lángos lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
SÜTŐBEN IS ELKÉSZÍTHETŐ!
Barna Éva így sütötte meg: „Gluténmentes, vegán „Mekis ” almás pite Szafi Free fánk lisztkeverékből, sütőben sütve. A recept szerint készítettem dupla adagot, viszont sütőben sütöttem meg. A sütőpapírt vékonyan lekentem kókuszolajjal es a piteket is. 200 fokon holegkeveressel 22 percig sütöttem.
Imádom, hogy 1-1 lisztkeveréket sokféleképpen fel lehet használni! Nagyon finom lett, a töltelék szuper! Jó ötlet volt dupla adagot sütni.”
Gyalai-Papp Kata elkészítette, neki ilyen lett:
Diéta Neked instagram fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán „Mekis” almás pite
Fit & Free ausztriai és németországi forgalmazónk fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Sziasztok. Szeretném megkérdezni, sajnos nekem nem teljesen egyértelmű. A tölteléknél írja, hogy vaníliás zabpudinggal keverjük el/főzzük össze. Itt kész vaníliás zabpudinggal gondol, vagy zabpudingporra?
Köszönöm 🙂