Két termékcsalád van: Szafi Reform és Szafi Free. A Szafi Reform lisztkeverékek szénhidrátcsökkentettek (ITT RENDELHETŐEK!), de remélem mindenki tudja, hogy a Szafi Free termékek szénhidrát tartalma is csökkenthető! Természetesen, én nem zsírral csökkentem egy-egy étel szénhidrát értékét! Az eljárási mód pofon egyszerű: A Szafi Free lisztkeverékekhez kell adni a Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes termékekhez rostkeverékből (régi nevén: -CH Szafi Reform szénhidrátcsökkentő lisztkeverék) (bővebben a rostkeverékről ITT!). Illetve a Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverékkel is csökkenthetjük a szénhidrát tartalmat. (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
Nagyon fontos, hogy ezeket a receptúrákat mindig pontossan kövessétek,
mert akkor lesz finom a végeredmény!
Szafi Free szénhidrátcsökkentett ételek
Íme a blog Szafi Free receptjei,
amelyekben Szafi Reform rostkeverékkel lett csökkentve a szénhidrátérték (lentebb pedig azokat, amelyekben Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverékkel lett csökkentve a szénhidrátérték)
- Szénhidrátcsökkentett, vegán kifli, és császárzsemle
Gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes. Csökkentett energiatartalmú, zsírszegény recept. Egy darab zsemle kb. 80 g és nagyon laktató! Pár perc alatt elkészíthetjük, és mivel nem igényel kelesztést, a többi pedig már csak a sütő dolga! 🙂
- Szénhidrátcsökkentett, vegán kakaós csiga
Elkészíthető a Szafi Free ropogós kérgű kenyérlisztkeverékből (így csupán 8 g szénhidrátot tartalmaz darabonként*!), és a Szafi Free palacsinta lisztkeverékből is. Mindkettő verzió gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, és zsírszegény!
*a nem felszívódó eritrit nélkül számolt érték!
- Szénhidrátcsökkentett tortilla
Kevesebb, mint fél gramm zsírt, és 70 kcal-t tartalmaz, ez a gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes tortilla. Ízlés szerint variálható a tölteléke, pillanatok alatt elkészíthető!
- Szénhidrátcsökkentet vegán lángos
A méltán népszerű, nagyon finom Szafi Free lángos széhdirát értékét is lehet csökkentetni! Ebben a lángosban 100 grammonként kevesebb, mint 16,5 g szénhidrát van! Mivel élesztőmentes, így nem igényel kelesztést! Továbbá, beilleszthető glutén-, tej-, tojás-, és szójaérzékenyek étrendjébe, valamint vegán életmódba!
- Szénhidrátcsökkentett, szilvalekváros derelye
Bátran ajánlom mindenkinek, aki szeretne finomat enni glutén-, tej-, tojás-, szója-, és hozzáadott cukortól mentesen, szénhidrácsötkkentetten! Egy leves után kiváló második fogás lehet!
- Szénhidrátcsökkentett Szafi Free kenyér
Jelölendő allergén anyagoktól mentes kenyér (glutén, tej, tojás, élesztő, sója, stb.), csupán 156 kalóriával 100 grammonként! Természetesen ebben sem zsírral lett csökkentve a szénhidrát érték, ami 100 grammonként nem haladja meg a 28 grammot!
- Szénhidrátcsökkentett kürtöskalács
Pihe-puha, zsírszegény, glutén-, tej-, tojás-, élesztő-, és szójamentes! Vegán életmódot élők is fogyaszthatják! Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnátok!
- Szénhidrtácsökkentett Korspitz ízű kifli
Ha egy ízletes, szénhidrátcsökkentett, szendvicsalapot szeretnél készíteni, ezt nagyon ajánlom! Fogyaszthatják: glutén-, tej-, tojás-, élesztő-, és szójaérzékenyek, és vegán életmódot élők is!
- Vegán „tejes” kifli, vagy bagel
Nagyon-nagyon finom, kissé ropogós a kérge, de belül pihe-puha! Csak az íze olyan, mint a tejes kiflinek, valójában ez nem tartalmaz semmilyen tejterméket, de glutént, élesztőt, és szóját sem!
- Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle
A szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, vegán hamburger zsemle sem álom többé! Ezt a receptet követve könnyedén készíthetsz zsírszegény, glutén-, tej-, tojás-, élesztő-, és szójamentes hamburger bucit!
- Szénhidrátcsökkentett briós
Aki már „1000 éve” nem evett brióst, a magas szénhidrát tartalma miatt, az most figyeljen! Könnyedén elkészíthetjük, nem csak a szénhidrátcsökkentett, de zsírszegény, glutén-, tej-, tojás-, élesztő-, és szójamentes verzióját is, ami nagyon puha, nagyon finom, pont, mint régen!
- Szénhidrátcsökkentett túrós-medvehagymás pogácsa (Ez tartalmaz tejterméket!!!)
Szénhidrátcsökkentett, sós rágcsálnivaló után nézelődsz éppen? Ez a recept megér egy próbát! Nagyon egyszerű elkészíteni, és még keleszteni sem kell! Fogyaszthatják: glutén-, tojás-, élesztő-, és szójaérzékenyek!
PÉKSÜTEMÉNY LISZT IS ADHATÓ A SZAFI FREE LISZTEKHEZ EZZEL CSÖKKENTVE A SZÉNHIDRÁT-ÉRTÉKÉT, NÉHÁNY PÉLDA:
- Gluténmentes, élesztőmentes vegán kenyér
Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető finom puha, élesztőmentes vegán kenyér.
Szafi Free-Szafi Reform vegán kenyér
- Szénhidrátcsökkentett zsírszegény kakaós csiga
Ez a kakaós csiga nem csak glutén- tej- tojásmentes, de szénhidrátcsökkentett és zsírszegény is.
Szénhidrátcsökkentett, zsírszegény vegán kakaós csiga
- Szénhidrátcsökkentett, zsírszegény vegán pizzás croissant
Sokunk szerint ez a legfinomabb pizzás croissant, szóval aki szereti a pizzás a péksüteményeket, ezt ne hagyja ki! Nem tartalmaz glutént, tejet, tojást és végtelenül egyszerű az elkészítése. Sőt, nem csak pizzás, hanem sajtkrémes croissant is készíthető a recept alapján.
Szénhidrátcsökkentett, zsírszegény pizzás croissant
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!