Gluténmentes néger kocka (tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept

(A recept készítője: Kisné Gáspár Éva)

Gluténmentes néger kocka

Gluténmentes néger kocka

 Piskóta a Szafi Free zsírszegény, világos piskóta alapján (RECEPT ITT!) plusz néhány hozzávalóval:

Hozzávalók:

Elkészítés:

  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát (24 cm) diéta szerinti olajjal. (EZ Coat olaj spray ITT!)
  • Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, ezután adjuk hozzá az édesítőt, és alaposan keverjük el.
  • Végül adjuk hozzá a világos piskóta lisztkeveréket, a kakaóport, a szódabikarbónát, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.
  • Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 19-21 percig süssük alsó-felső sütési funkción.

Krém hozzávalói és elkészítése:

7 tojásfehérjét ízlés szerint Szafi Reform negyedannyival és kevés citromlével gőz felett kemény habbá vertem, (de még krémes, kenhető állagúra).
A piskótát miután megsült, kivettem a sütőből, rákentem a tojáshabot és visszatettem a sütőbe szárítani (nagyon alacsony hőfokon) kb. 5-8 percre.

Máz hozzávalói és elkészítése:

30 g kakaóport elkevertem negyedannyi édesítővel (20 g), hozzáadtam 50 g forró vizet, (kicsit kevesebb is elég bele) jól elkevertem, majd 15 g kókuszzsírt (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) tettem hozzá és simára kevertem.

Lehet még fokozni egy kis cukormentes baracklekvárral az ízhatást, amit a tésztára kenünk sülés után, a hab alá. 


Darabonként 15 g ch-t tartalmaznak.

*********

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo étcsokis muffin lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni: RECEPT ITT!

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…