Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Farkas Szilvi)
Meggyes-mákos tejszínes torta
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Krém hozzávalói és elkészítése:
- 35 g Szafi Reform bourbon vaníliás pudingpor (Szafi Reform bourbon vaníliás pudingpor ITT!)
- 3,5 dl meggylé (saját befőtt) és meggy
- Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
Ezeket a hozzávalókat sűrűre főzzük.
- 6 g zselatint összemelegítünk 35 g vízzel és hozzáöntjük a meggykrémhez, dermedésig hűtőbe rakjuk (zselatin ITT!)
Tészta hozzávalói és elkészítése:
- 20 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 150 g darált mák (darált mák ITT!)
- 1 mk. Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 alma lereszelve
- 7 db M-es tojás
- 3 ek. Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- 4 ek. víz
Tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét habbá verjük.
Sárgáját édesítőkkel krémesre turmixoljuk hozzáadjuk a reszelt almát és a vizet. Majd a száraz anyagokat és a tojáshabot (óvatosan) is hozzákeverjük. Tortaformába 160-170 fokon 40-45 percig sütjük.
Kihűlés után 3 részre (lap) vágjuk.
500 ml laktózmentes tejszínt zselatinfix-szel, édesítővel kemény habbá verjük.
Megtöltjük a lapokat.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!