Nyers tojástól mentes házi paleo light majonéz recept (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

LIGHT PALEO MAJONÉZ RECEPT

(hozzáadott cukor nélkül, csökkentett zsírtartalommal)

Nyers tojástól mentes light paleo majonéz

Aki ódzkodik a nyers tojás fogyasztástól, az így készítsen házi paleo majonézt (mesterséges adalékanyagok, ízfokozók nélkül!)
Hozzávalók:

Elkészítés:

Forraljunk fel 50 g vizet és oldjuk fel benne az eritrittel elkevert zselatint.

Rakjuk a többi hozzávalót késes aprítóba és daráljuk krémesre. (Szépen össze fog állni turmixolás közben.)

A végén öntsük hozzá a zselatint és ezzel mixeljük 1-2 percig.

Szedjük ki a tartályból és ízesítsük ha szükséges.

Zárható edényben szobahőmérsékleten hűtsük ki, csak ezután rakjuk hűtőbe.

(Ha a hűtés alatt összeállna a zselatin kis csomókban, botmixerrel dolgozzuk át- ez nálam csak a hűtés folyamán fordult elő, később a tárolás alatt már nem.)

Súlya: 530 g

Beltartalmi értékei 100 g-ban:

  • Energia: 198 kcal
  • Fehérje: 8,6 g
  • Zsír: 17,7 g
  • Szénhidrát: 0,5 g

A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! 🙂

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…