Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kisné Gáspár Éva)
Gluténmentes kijevi rétes
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Nagyon egyszerű elkészíteni, a sütés technikája megegyezik a népszerű Szafi Reform rétesével (RECEPT ITT!)!
Két adag Szafi Reform palacsinta tésztát kevertem be (10 db palacsinta süthető belőle) és három felé osztottam.
Recept a Szafi Reform palacsinta lisztkeverékhez:
Hozzávalók (10 db-hoz):
- 150 g Szafi Reform gluténmentes, szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes, szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék ITT!)
- csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 16 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Refrom kókuszolaj ITT!)
- 4 db M-es tojás
- 340 g szobahőmérsékletű víz
- + kb. 4 g Szafi Reform kókuszolaj a sütéshez (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Hozzávalók a krémhez:
- 3 db tojásfehérje
- 20 dkg durvára darált dió
- Szafi Reform bourbon vaníliás puding (Szafi Reform bourbon vaníliás puding ITT!)
Elkészítés:
Az első réteg egyszerűen puha maradt, nem pirult meg 20 perc alatt sem. Akkor úgy döntöttem, hogy a másik két adagot egy nagyobb, hagyományos tepsibe öntöm egybe és úgy sütöm meg.
Felvertem 3 tojásfehérjét és 20 dkg diót durvára daráltam.
Kivettem a sütőben megsült palacsintalapot, megkentem a tojásfehérjével, megszórtam dióval és visszatettem lassú tűzön száradni (kb. 5 perc).
Közben elkészítettem a Szafi Reform Bourbon vaníliás pudingot egy egész zacskóval.
Kivettem a tésztát, háromfele vágtam, majd miután kicsit hűlt, és sűrűsödött a puding, megkentem a lapokat.
Fagyasztóba tettem kb. 10 percre, hogy szeletelni tudjam. A családnak nagyon ízlett.
Update (Ti Készítettétek):
„A mai napsütötte, nyári péntek reggel igazán megérdemel egy gluténmentes kijevi krémest.” -írta fotójához Noríz
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi! Pontosan hany fokon es meddig kell sutni a lapokat? Kb mekkora tepsiben es mennyi ideig? Koszonettel Toth Bettina