Rostkeverékes, szénhidrátcsökkentett paleo bagett Szafi Reform gluténmentes szénhidrátcsökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes)

Puha, könnyű, lukacsos, laza szerkezetű, mellékízmentes paleo bagett recept

Pihe puha szénhidrátcsökkentett kifli

Nagyon-nagyon jól sikerült, ISZONYAT FINOM, puha és illatos!

Sütés közben óriásira nő, és nem esik össze miközben hűl!
A nyers tésztával nagyon könnyű bánni, egy álom ez a bagett, mindenképpen próbáljátok ki!

Hozzávalók:

Sütés előtti kenéshez:

  • 6 g tojásfehérje

Puha gluténmentes kifli / bagett

Elkészítés:

Külön edénybe keverjük össze a folyékony és a száraz alapanyagokat.

Ezután öntsük őket egybe és  robotgép spirálszárával keverjük csomómentesre.

Pihentessük 10 percig.

Közben béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit és készítsük elő a kenéshez a tojásfehérjét.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.

Szintén lisztezett felületen gyúrjunk a kimért tésztákból kis gombócokat és formázzunk belőlük 15 cm hosszú rudakat.

Rakjuk őket egymástól távol a tepsire, majd vágjuk be néhány a tetejüket és kenjük le a tojásfehérjével. (Ezt a sütőbe helyezés előtt ismételjük meg.)

Sütés:

200 fokra előmelegített sütőben, alsó – feslő programon 50 perc.

Az 4 db bagett súlya  340 g.

Mennyei finom paleo bagett

Beltartalmi értékei darabonként:
  • Energia: 186 kcal  (rosttal)
  • Fehérje: 8,2 g
  • Zsír: 7,4 g
  • Szénhidrát : 12,6 g

Alapanyag ára darabonként: 144 Ft

*******
->Szafi Free tojásmentes, vegán bagettet így tudtok sütni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Siposné Vámos Annamária ezt írta róla: “Szafi! Ez valami mennyei, sokkal jobb, mint a boltokban kapható ch csökkentett kenyérfélék!”

Szafi Reform paleo bagett

Éva Kisné Gáspár ezt írta: “Elkészítettem én is Szafi új bagettjeit, tényleg csodásak lettek. Rostkeverékből és a #szafireform Csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverékből készült.”

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes bagett

Viktória Vitéz ezt írta: “Isteni finom, mint az igazi! Csak sajnos 1 adag kevés lett a családnak.”

Gluténmentes paleo bagett

Orsolya Csámpai véleménye a bagettről: “Nagyon fini, és nagyon jó vele dolgozni. Én tojássárgájával kentem le a szebb szin miatt.”

Szénhidrátcsökkentett pale bagett

Szilvi Farkas ezt írta: ” Én is megsütöttem a legújabb bagetteket, ez már a második adag. Dupla adagból csináltam és 1 egész tojással kevesebbet tettem bele így is tökéletes. Ez az a tészta, ami nekem teljesen olyan mint a gyerekkorom kiflije.”

Gluténmentes, élesztőmentes bagett

Annamária Nyitrayné Bakos ma reggelire készítette: “Szafi nálunk is elkészült a csodás guszta bagett. IMÁDNI FOGJUK ALIG VÁRJUK A HOLNAPOT!”

Gluténmentes, élesztőmentes bagett

 

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…