Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Nagy Fruzsi)
Gluténmentes, tejmentes néger kocka
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Tészta hozzávalói:
- 140 g Szafi Reform étcsokis muffin lisztkeverék (Szafi Reform étcsokis muffin lisztkeverék ITT!)
- 4 db M-es tojás
- 80 g víz
- 12 g Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
Tojáshab:
- 5 db tojásfehérje
- 10 g Szafi Reform 1:4 édesítő (ízlés szerint lehet többet, vagy kevesebbet használni)
- pici frissen facsart citromlé
Csokikrém:
- 30 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!)
- 20 g Szafi Reform 1:4 édesítő
- 50 g forró víz
- 15 g Szafi Reform kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír ITT!)
Elkészítés:
1. A sütőt felmelegítjük 180 fokra.
2. A tészta nedves hozzávalóit jól elkeverjük, majd hozzáadjuk az édesítőt, plusz a lisztkeveréket, és kézi habverővel (gyors mozdulatokkal) csomómentesre dolgozzuk.
3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 20 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
4. A tojáshab hozzávalóit gőz felett alaposan felverjük, hogy kemény, de még kenhető masszát kapjunk.
5. A megsült tésztára kenjük a tojáshabot, és kb. 6-8 perce visszarakjuk a sütőbe száradni.
6. Ezalatt elkészítjük a csokikrémet, majd miután a sütit kiszedtük a sütőből, lekenjük vele.
7. Hagyjuk kihűlni, és utána fogyaszthatjuk.
**********
Szafi Free világos piskóta lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Balogh-Konkoly Fruzsina is elkészítette a négerkockát: „Ami nálam eltér, hogy cukormentes baracklekvárral ((Szafi Reform hozzáadott cukortól mentes, szénhidrátcsökkentett lekvárok ITT!)) kentem meg a piskótát, ahogy anyukám szokta, és a tojásfehérjét eritrittel vertem föl gőz felett (kb 10 evőkanál 6 fehérjéhez). A tetejét olvasztott 80%-os csokival díszítettem.”
Bódis Kitti már tesztelte, és ezt írta róla: „Ez valami isteni!”
„Csupa csokis, nagyon gyorsan elkészíthető!”- írta Várnoki Dóra a Szafi Reform néger kockáról.
Párné Ancsa sütötte: „Kevertem-kavartam és ez lett belőle. Nagyon finom tiramisu süti, Szafi hozzavalókkal.” Krém RECEPT ITT!
Hajdu Dóri is elkészítette a néger kockát:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett néger kocka
@dzsesszi_ Instagram fotóját látjátok:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett néger kocka
Pelenczei Petra is megsütötte:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett néger kocka
Szabó Nikolett fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett néger szelet
Kisné Gáspár Éva így készítette: „Kikevertem egy adag Szafi Reform muffinnak való tészát, a Csokoládé ízű muffin lisztkeverékből, sütőpapírral bélelt tepsibe egyengettem, 200 fokos sütőben sütöttem kB. 8-10 percig.
Közben gőz felett 6 tojás fehérjéből, 1:4 édesítővel, citrom levével kemény habot vertem.
A langyos tésztát megkentem cukormentes barack lekvárral, rásimítottam a habot és bevontam csokimázzal. Ahhoz Szafis kókuszzsírt, holland kakaóport, 1:4 édesítőt és forró vizet használtam. Hűtőbe tettem szeletelés előtt. Nagyon fincsi lett!”
Szafi Reform gluténmentes négerkocka
Vigh Anikó fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Sziasztok
Itt lehet esetleg a muffin lisztkeveréket helyettesíteni reform lisztekkel (csökkentett ch-s vagy paleo) plusz kakaópor hozzáadásával?:)
Ez alapján készítsd el 🙂 (Paleo kenyér és péksüteményből, kakaóporral.)
https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/04/szafi-fitt-szenhidratcsokkenett-paleo-muffin.html