Gluténmentes köret, vagy vegetáriánus/vegán főétel tipp
Hozzávalók (300 grammhoz):
- 125 g Szafi Free gluténmentes zabtöret (Itt rendelhető!)
- 200 g víz (2 dl)
- 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- ízlés szerint tetszőleges fűszerek (Szafi Reform fűszerek, és fűszerkeverékek ITT!)
Elkészítés:
A maximum hőfoknál picivel alacsonyabb főzőfelületen (villanytűzhelyen készítve 9-es maximum fokozatnál, kb. 7-es, de ez főzőlaptól eltérően változhat!) fedő alatt kb. 8 perc a főzésidő!
Félidőben (4-5 perc elteltével) keverjük át, hogy ne ragadjon le!
A főzési idő leteltével szintén keverjük át, és letakarva, további 10 percig pihentessük (ez alatt az idő alatt fogja teljesen felszívni a főzővizet a zabtöret).
Tálalhatjuk köretként, vagy főtt/sült zöldségekkel összekeverve egy tál vegetáriánus/vegán ebédként.
A főtt zabtöret kiválóan alkalmas rakott és töltött ételek készítésére is, ezzel helyettesítve a rizst, ez esetben a félkész zabtöretet (10 perces pihentetés nélkül) használjuk fel.
Szafi Free gluténmentes zabtöret készítése TikTok videó:
|
Krumplis tészta ízű köret Szafi Free zabtöretből
Póréhagyma fehér részét (mert az nem puffaszt annyira, mint a vöröshagyma), megdinszteltem egy pici mandulatejen.
Majd a kész Szafi Free natúr zabtörethez kevertem sült sütőtökkel.
OLYAN ÍZE VAN, MINT A KRUMPLIS TÉSZTÁNAK!
Rukkolával, és saját készítésű cékla salátával mennyei finom!
Köretötlet: kevert natúr zabtöret
A kész zabtörethez adtam áfonyát, céklát, főtt kukoricát, és petrezselyemet.
Mellette: Szafi Free karobos quinoa kása (ITT RENDELHETŐ!), fahéjjal dúsítva, és megszórva + áfonya és gránátalma.
A Szafi Free natúr zabtöretet a fenti leírás szerint készítsük el, majd a 10 perces pihentetési időben vágjunk fel tetszőleges zöldségeket, gyümölcsöket (nálam: uborka, paradicsom, petrezselyem, áfonya, alma) és ezt keverjük hozzá a zabtörethez 1 nagy evőkanál mustárral. (Aki fogyaszt majonézt, annak majonézzel is lehet, akár Vegán majonézzel is- RECEPT ITT!)
További tipp: „Egytálétel”-nek is tökéletes, akár egy Vegán ebédnek, vagy aki nem vegán és fogyaszt tojást, annak főtt tojás kockákkal, vagy sülthús kockákkal.
Szerelmemnek főztem ebédre:
Így lehet diétásan főzni, 1-2 tipp:
Csirkecombot kért….
Már egyszer megosztottam, hogy szoktam neki készíteni, de most még egyszer:
Teljesen leszedem a bőrét (abban van a sok felesleges zsiradék), plusz a zsír rétegeket, bőven elég annyi zsír, ami a húsában van.
Fűszeres (jelen esetben #szafireform kacsa fűszerkeverék) ketchuppal bedörzsöltem, 50 percig fólia alatt sütöttem majd 5 perc pizza (vagy grill) funkción. (Szafi Reform kacsa fűszerkeverék ITT!)
Köret: Rizs helyett #szafifree natúr zabtöret, mert ez lassabban szívódik fel, mint a rizs, így tovább tart vele a jóllakottság érzet, és laktatóbb is. (A zabtöret elkészítésénél, a 10 perces pihentetési időben aprított petrezselymet, áfonyát, és koktél paradicsomot adtam).
Szafi Free gluténmentes zabtöret
Egyszerű, finom, pár perces, vitaminban és ásványi anyagban gazdag, laktató ebédötlet: Jégsalátába göngyölt mustáros-kapros, párolt sárgarépás Szafi Free natúr gluténmentes zabtöret:
Szafi Free gluténmentes natúr zabtöret Szafi Reform „sajtos-tejszínes” csirkével
Szafi Free gluténmentes kapros zabtöret
Szafi Free gluténmentes, vegán zabtöret
Ebédötletet Szafi Instagram oldaláról (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
„Rizseshús helyett: Zabtöretes jackfruit (jackfruit ITT!), Szafi Reform magyaros krémes paprikás szószalappal. (Szafi Reform krémes paprikás szósz alap ITT!)
Ezzel az alapporral sem igazán lehet mellé lőni. A Szafi Free natúr zabtöretet (Szafi Free gluténmentes zabtöret ITT!) rizsfőzőben készítettem, miközben elkészül a magyaros paprikás jackfruit pörkölt (az alappor hátoldalán található szaft recept szerint) , végül összekevertem és letakarva pihetettem pár órát (minél tovább áll, annál finomabb). 5 perces munka volt vele!”
Szafi Free zabtöretes jackfruit
Szafi írta Instagram oldalán:
„Tegnapi vegán vacsora tányérom glutén-, és szójamentesen.
Szafi Free zabtöret, spenót, és borsófehérjés szelet, vegán majonézzel…Mennyei finom, és ebédnek is jó lett volna.”
Szafi Free gluténmentes zabtöret
Szafi írta Instagram oldalán:
„Egy igazán egyszerű halloween-i ebéd/vacsora tipp. Sütőtök „sajtos” Szafi Free zabtörettel töltve. Zöldfűszer még mehetett volna bele, de előbb elfogyott, minthogy észbe kaptam. Nekem a napokban a vacsorám volt…”
Szafi Free „sajtos” zabtörettel töltött sütőtök
********************
-> Szafi Free ELŐRE BEFŰSZEREZETT gluténmentes zabköretet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Csikós Gabi tojásos, cukkinis zabkosárkát készített:
Hozzávalók 6 darabhoz:
- 125 g Szafi Free natúr zabzöret
- 200 g víz
- 1 tk. Szafi Reform rizs fűszerkeverék (Szafi Reform fűszerek ITT!)
- 1 kk. Szafi Reform füstölt őrölt pirospaprika
- 6 S-es tojás
- 6 ek. apró kockára vágott cukkini
- Szafi Reform himalaya só ízlés szerint
Elkészítés:
A vízben a fűszerekkel megfőzöm a zabtöretet.
Szilikon muffin formába nyomkodom, egyenletesen elosztva benne.
Apróra vágott cukkinit teszünk mindegyik kosárba, majd mindegyikbe 1-1 tojást. Tetejére lehet tenni sajtot, snidlinget, mint én vagy egyéb zöldfűszert. Előmelegített 200°C-os sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Cukkinis Szafi Free zabos kosárka
Húsmentes rakott brokkoli Szafi Free natúr zabtörettel tojással – Barna Éva készítette, így szól a recept:
„Brokkolit (2db 500 grammos brokkolinak csak a rózsáit használtam) leforráztam sós, szódabikarbónás (szép zöld maradt a színe tőle) vízben. 150 gramm zabtöretet 7 dl sós vízben 8 perc alatt puhára főztem, majd alaposan hideg vízzel leöblítettem. 6 tojást keményre főztem. 3 fej apróra vágott hagymát, 2 cikk zúzott fokhagymát 2 evőkanál kókuszolajon megdinszteltem, majd fűszereztem Himalája sóval, kurkumával, fehérborssal, borsikafűvel, pirospaprikával (Szafi Reform fűszerek ITT!). Kb. 1 dl vizet öntöttem rá és sűrű szaftosra sütöttem. Hozzáadtam a megfőtt zabtöretet és alaposan összekevertem. A tetejére elkészítettem az öntetet : 2 dl zabkrém, 200 gramm totukrém (házi totukrém RECEPT ITT!), 5 dkg Violife füstölt „sajt” (Violife füstölt „sajt” ITT!), 2 tk. hozzáadott cukortól mentes mustár (dijoni mustár ITT!), 2 tojás sárgája. Rétegeztem, 200 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 35 perc alatt készre sütöttem. „
Lukács Viktória nagyon guszta ebédjét látjátok, ezt írta fotójához: „Töltött káposzta volt a mai ebéd. Gluténmentes zabtörettel készítettem (semmi rizs !!) ISTENI FINOM LETT!!! Az enyémbe csak friss petrezselyem, hagyma, pici fokhagyma került és természetesen a GM zabtöret.. MENNYEI LETT !!!”
Töltött káposzta Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Lakatos Angi mézes-mangós csirkét készített, zabtörettel és ezt írta fotójához: „Imádom az ilyesmi gyümölcs-hús párosításokat! Mézes-mangós csirke Szafi Free zabtörettel. Gyors, egyszerű, nagyon finom.”
Recept: 200 g csirkemelle, 1 kicsi hagyma, 20 g méz, kb. 1 dl víz, fűszerek ízlés szerint (én két 2 Szafi Reform rizsfűszert használtam) (Szafi Reform rizsfűszer ITT!), só, bors, chili mangó, kaliforniai paprika. A köret: 125 g Szafi Free gluténmentes zabtöret, 200 g víz só, bors, rizsfűszer.
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát egy edénybe tesszük, 2-3 evőkanálnyi vízzel, chilivel és a mézzel megpároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig kevergetjük. Kb. 1 dl vízhez adjuk a rizsfűszert és felöntjük vele a csirkét, majd puhára főzzük (én úgy csináltam, hogy maradjon egy kis leve is a végén). A mangó és paprika szeleteket én csak tálaláskor adtam hozzá, mert szeretem, ha roppanós, friss a zöldség/gyümölcs, de akár bele is lehet főzni. A zabtöretet a csomagoláson lévő recept alapján elkészítjük: A hozzávalókat összekeverjük és összefőzzük (kb. 8 perc), majd letakarva pihentetjük. „
Mézes-mangós csirke Szafi Free zabtörettel
Zöldséges gluténmentes zabtöret Dévai Alexandrától:
Ági készítette: „Szafi Free natúr zabtöret, zöldségekkel, virslivel, és egy kevés Szafi rizs fűszerrel.
Nagyooooon finom ez is!”
Szabó-Kopjár Ildikó zöldséges zabtörete:
Dévai Alexandra Szafi Free zabtöretes finomsága:
Endike Edina készítette: Csirkemell Szafi Reform sajtos-tejszínes szósszal és zabtörettel tálalva:
Endike Edina fotója. Ő így fogyasztotta a Szafi Free zabtöretet:
@be_no_to_food Instagramra töltötte fel fotóját, így készítette ebédjét: „Mai ebédünk sült csirkecomb Szafi Free natúr zabtörettel és uborkával. Mióta Szafi elmondta a csirkecombos bőr nélküli változatát, azóta automatikusan szedem le a bőrét és kenem paradicsom pürével le, annyira de annyira finom.”
Barna Éva guszta ebédje, amihez Szafi Free natúr zabtöretet használt:
„Mai ebédem a tavasz jegyében, zöld színekkel: Sütőben sült brokkoli zöldhagymás, fokhagymás Totu-zabkrémmel, Violife olvadós „sajttal” & párolt bébi spenótos Szafi Free natúr zabtörettel. -írta fotójához Barna Éva.
Szafi Free gluténmentes natúr zabtöret
„És a vacsi persze Szafi Reform kínai édes-savanyú szószos husi zabtörettel. Tökéletes zárása a napnak.” -írta fotójához Becze Dominika. (Szafi Reform kínai édes-savanyú csirke RECEPT ITT!)
Szafi Reform kínai édes-savanyú csirke Szafi Free zabtörettel
Hoztam néhány fotót tőletek az Instagramról..
- Pintér Alexa fűszeres zabkörettel töltött padlizsánt készített
- Balogh-Konkoly Fruzsina zabrizottót főzött
- Barna Éva ezt írta fotójához: „Nekem is nagy kedvencem a natúr zabtöret. Imádom, hogy sokféleképpen lehet felhasználni, édesen, sósan, köretnek, rakott ételhez… Most egy egyszerű, gyors egytálételt készítettem belőle. Barna csiperke, bébi spenót, petrezselyem zöldes Szafi Free natúr zabtörettel, tálaláskor megszórva gránátalmával.”
- @ir_anyu Instagramon osztotta meg fotóját
- Gábor-Németh Katalin cukkinis-répás csirkét készített fűszeres zabkörettel
- „Méghogy uncsik a vega kaják? Haha! Maradékokból 15 perc alatt összedobott totál vega kaja nálam így néz ki. Ja és meg se bírtam enni, annyira laktató volt. Kínai fagyasztott zöldség + borsó megpárolva, fűszerezve, majd főzőkrémmel és egy nagy adag sörélesztőpehellyel megbolondítva + Szafi Free zabtöret.” -írta fotójához Bábindeli Cintia
- „Fűszeres zabtöret, darált hús és mozarella a titok. Hasonlít a hagyományos fasírthoz csak ez sokkal, de sokkal finomabb!” -írta Instagram fotójához @glutenfree_idea
Szafi Free gluténmentes zabtöret és zabköret
„Ki mondta hogy a pörkölthöz csak tészta vagy nokedli passzol.Én bizony ma natúr zabtörettel ettem,de soha rosszabb ebédem ne legyen.” -írta fotójához Krenn Andrea.
Szafi Free natúr zabtöret
„Mai ebédem volt : padlizsános-sárgarépás- sajtos Szafi Free natúr zabtöret, amit sóval, borssal ízesítettem!” -írta fotójához Bella Évi.
Szafi Free gluténmentes zöldséges zabtöret
„Natúr zabtöret, rizs’tejszínes’ petrezselymes gomba, napraforgó csíra, paradicsom.” -írta fotójához Garádi Zsófia.
Szafi Free gluténmentes zabtöret
Dr. Sághy Eszter Szafi Reform szósz alappal fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes zabtöret
„Húsmentes rakott brokkoli: 300 g brokkolit feltettem főni kb 3 dl sós vízbe. Amikor fél puhára főtt adtam hozzá 100 g Szafi Free natúr zabtöret -et, 2ek Szafi Reform bolognai por alapot alaposan összekevertem, majd fedő alatt néhányszor megkeverve kb. 8-10 perc alatt puhára főztem. Még néhány percig fedő alatt hagytam, hogy a zab még puhuljon és magába szívja a maradék vizet. Majd az egészet egy hőálló edénybe tettem,a tetejére natúr joghurtot öntöttem és megszórtam reszelt sajttal. Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre főztem.” -írta fotójához Krenn Andrea.
Rakott brokkoli Szafi Free zabtörettel
„Gyors ebéd,ami gluténmentes, zsírszegény, és ráadásul 30 perc alatt össze is lehet dobni!! Tökéletes!! Imádom a Szafi termékeket…. Dupla sajtos,rakott hús zabtörettel: 40 dkg sovány husit kókuszzsíron lepirítottam,fűszereztem (só, bors, őrölt pirospaprika, oregánó, bazsa
Ezután egy hőálló tálba került a zabtöret,ezt megkentem tejföllel,rászeleteltem 1 csomag light mozzarellát,ezután eloszlattam rajta a husit,majd ismét megkentem tejföllel és a tetejére is került 1 csomag light mozzarella!Így sütöttem szép pirosra 180°-on!
Mennyei lett!” -írta fotójához Holecskó Éva
Rakott hús Szafi Free zabtörettel
„Na ez egy jó ebéd azt hiszem. Tonhalas Szafi Free gluténmentes natúr zabtöret és természetesen saláta. Szeretem ezt az életmódváltósdit. Úgy érzem jót tesz nekem, hisz még a konyhában is sokkal kreatívabb vagyok. Próbáljatok ki ti is!” -írta fotójához Rosta Tünde
Szafi Free gluténmentes natúr zabtöret
„Ezt most jól megZABáltam. Mivel sajnos a jó magyar tv paprika hiányzó láncszem, emiatt színesebbre kellett vennem a figurát. Avagy villámgyors vega dinne a mai menü. Lecsó sárga és zöld cukkiniből, kaliforniai paprikával és Szafi Free natúr zabtörettel. ” -írta fotójához Csikós Gabi
Lecsó Szafi Free gluténmentes zabtörettel
„Cukkinik Szafi Free zabtörettel, zöldségekkel. A zabtöretet megfőztem a cukkinik aljára kanalaztam. Paradicsomot, újhagymát tonhalat, fokhagymát tettem bele. +egy kis olívaolaj. Sóval, bazsalikommal, kacsasült fűszerkeverékkel ízesítettem. Violife sajtot reszeltem rá. Fél óra alatt készre sült! Finom lett!” -írta fotójához Szabó Nikolett
Töltött cukkini Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Pölcz Gaby chilis babot készített Szafi Free natúr zabtörettel:
Chilis bab Szafi Free gluténmentes zabtörettel
@myhealthyfooddiary_pcos Instagramon osztotta meg fotóját, rizses hús ízű ebédje Szafi Free natúr zabtörettel készült:
Szafi Free gluténmentes zabtöret
Olah Zsuzsa sushi makit készített rizs helyett Szafi Free natúr zabtörettel:
Sushi maki Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Gesztenyés-almás Szafi Free gluténmentes zabtöret Nem egy szokványos ízvilág, az tény, de én mindig is szerettem az ilyesmi gyümölcsös főételeket, szóval nálam kedvenc lett.” -írta fotójához Lakatos Angi
Hozzávalók:
- 50 g hámozott egész sült gesztenye (Maroni, védőgázas csomagolásban) (Maroni gesztenye ITT!)
- 1 alma meghámozva, felkockázva (nekem tisztán mérve 50 g volt)
- 50 g víz
- 50 g zabtejszín (zabtejszín ITT!)
- 5 g Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
- só, bors, csipetnyi édesítő, fűszerek (én 1 tk Szafi Reform csodagrill fűszerkeveréket használtam) (Szafi Reform csodagrill fűszerkeverék ITT!)
- pár csepp citromlé
Elkészítés:
Az apróra vágott gesztenyét, almát egy edénybe tesszük, felöntjük kb. 0,5 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk az édesítőt is (ez egyébként el is maradhat, de nekem valahogy “kívánta” az étel) és összefőzzük.
Majd hozzáadjuk a zabpehelyliszttel elkevert zabtejszínt, pár csepp citromlevet és pár perc alatt, folyamatosan kevergetve készre főzzük.
Szafi Free gluténmentes almás-gesztenyés zabtöret
„Szafi Reform kínai édes-savanyú csirke, Szafi Free natúr zabtörettel Szilvi ötlete alapján. Nagyon laktató és finom! Eddig csak tésztával és rizzsel ettem, de ez is tökéletesen megállja a helyét egy ebédnek! Próbáljátok ki, aki még eddig nem tette. ” -írta Instagram fotójához @fitfoods_diet
Szafi Reform kínai édes-savanyú Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Gergely Gabriella szuper guszta reggeli és ebéd ötletét látjátok, ezt írta fotójához:
„Reggelire Szafi Free-Reform házasságos zsemlék sültek (RECEPT ITT!), tetejükön lenmaggal, 2 napi ebédem pedig Szafi Free zabtöret, amibe friss petrezselymet aprítottam, és lazac.
Szafi Free gluténmentes zabtöret és Szafi Free szénhidrátcsökkentett zsemle
„Savanyú káposztát főztem húsgombócokkal, és a gombócokba rizs helyett Szafi Free zabtöret került. Minden más ugyanúgy készült, mint a sok ismert recept szerint. (350 g húshoz, nyersen kevertem 50 g zabtöretet.)” -írta fotójához Csikós Gabi
Húsgombóc Szafi Free gluténmentes zabtörettel
„Az ebédjeim Szafi Free zabtöret lesznek zöldborsóval és tárkonnyal, valamint “tejszínes-sajtos” brokkoli-padlizsán. „- írta fotójához Gergely Gabriella (Szafi Reform „tejszínes-sajtos” poralap ITT!)
Szafi Free zabtöret „tejszínes-sajtos” brokkolival
Kiss Szilvia gombapörköltet készített Szafi Free zabtörettel:
Gombapörkölt Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Vivien Szafi Free gluténmentes zabtörettel készített töltött káposztát: (A sós kalács a Szafi Reform fehérjés zsemle alapján készült: RECEPT ITT!)
Töltött káposzta Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Vivien újra elkészítette a zabtöretes töltött káposztát:
Töltött káposzta Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Pap Henriett bundás tökkel (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes zabtöret bundás tökkel
„Vegán ebédem 2 napra. Megfőztem 2 adag Szafi Free natúr zabtöretet sós vízben (én 3 dl-ben szoktam 2 helyett), közben elkészítettem a proteines vegán fasírtot (RECEPT ITT!). Most csak egy édesburgonyám volt itthon, úgyhogy azzal. Simán nyersen lereszeltem, mint a répát. Mivel az édesburgonya jóval több volt, mint 65 g, a maradékot puhára főztem, pürésítettem és a zabhoz adtam.”-írta fotójához Gergely Gabriella
Szafi Free gluténmentes zabtöret vegán fehérjés növényi fasírttal
Fürst Eszter fotója:
Szafi Free gluténmentes zabtöret vegán proteines fasírttal
Gluténmentes vegán ebédötlet Szafi Free és Szafi Reform alapanyagokból. Juhász Vivien fenséges ízeket varázsolt az asztalra, proteines vegán gyümölcslevest (RECEPT ITT!) és Szafi Free zabtöretes kínai édes-savanyút (RECEPT ITT!) készített.
Szafi Free-Szafi Reform vegán ebéd
Vivien töltött káposztát készített, rizs helyett Szafi Free gluténmentes zabtörettel:
Töltött káposzta Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Gergely Gabriella sült hal mellé készített Szafi Free zabtöretet:
Szafi Free gluténmentes zabtöret
Juhász Vivien töltött káposztát készített, rizs helyett zabtöretet használt:
Töltött káposzta Szafi Free gluténmentes zabtörettel
Antalné Béládi Ildikó Szafi Free vegán proteines fasírttal (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free zabtöret vegán proteines fasírttal
Gergely Gabriella fotója:
Szafi Free gluténmentes zabtöret
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!