Gluténmentes vegán zsírszegény kávés krémes tiramisu sütemény (kalóriacsökkentett, tejmentes, tojásmentes)

Egy igazi krémes süti,

tejtermék, búzaliszt, tojás, hozzáadott cukor és

zsíros mascarpone, és tejszínek nélkül!

Mégis egy az egyben TIRAMISU ÍZE van! 🙂

Zsírszegény kávés krémes tiramisu ízű sütemény

Ismét egy 20 perc alatt elkészíthető, mennyei finom krémes sütemény receptet hoztam nektek.
Én nagyon nagyon szeretem!
Igazi alakbarát finomság, akár az ünnepekre is, mivel jelentősen alacsonyabb az energiaértéke, mint a hagyományosnak,
és 1 kocka elég belőle, annyira laktató!
 
Piskóta hozzávalói (12 szelet sütihez):
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Reszeljük le kis lyukú reszelőn az almát.
Mérjük ki egy tálba az összetevőket, úgy, hogy a lisztet adjuk hozzá utoljára, majd gyors mozdulatokkal kézi habverővel keverjük ki.
Olajsprayvel kifújt szilikonos tepsiben, vagy egy közepes teflonos tepsiben süssük készre.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon kb. 15 perc a sütési idő.
Amennyiben kisebb vagy nagyobb tepsit használunk, úgy a sütési idő is változik!!!

Egy dologra kell figyelnetek sütés közben, ha már nem lágy a teteje, kész is van a piskóta, ne süssétek tovább!

Miközben sül a piskóta, készítsük el a krémet!

Krém hozzávalói (szintén 12 szelet esetén):

Elkészítés:
A hozzávalókat keverjük ki, majd lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett főzzük kb. 4-5 percig, ezután letakarva pihentessük 10-15 percet (hogy a gríz megpuhuljon).
Ezután hagyjuk kihűlni langyosra, majd botmixerrel, vagy turmixgéppel, esetleg aprítóval turmixoljuk az egészet sűrű krémmé.
A süti összeállítása:
A piskótát felezzük meg, ahogy a mellékelt ábrán én is megfeleztem! (Nem a szokásos módon kell a piskótát kettévágni, mert ez egy lapos piskóta lesz!)
Ezután osszuk el rajta a krémet, így:
Piskóta + krém + piskóta + krém

Vegán kávé krémes süti

Majd tegyük a hűtőbe pár órára, ezután édesített kakaóporral szórjuk meg a tetejét, és tálaljuk.
Én ezt a keveréket szoktam használni kakaós szóráshoz: 1/3 Szafi Reform zsírszegény kakaópor + 1/3 Szafi Reform kókusztejpor (EZ!) + 1/3 Szafi Reform negyedannyi édesítő
1 nagy szelet sütemény tápértéke (kakaós szórás nélkül):
  • Energia: 125 kcal
  • Fehérje: 3 g
  • Szénhidrát: 22,7 g
  • Zsír: 1.5 g

Tejmentes, gluténmentes, vegán kávés krémes

Szafi Free gluténmentes tiramisu ízű kávés szelet

Aki szénhidrátszegényebb verzióban szeretné elkészíteni, annak ezt a “szénhidrátmentes” piskóta alapot ajánlom hozzá, kávéval felturbózva: RECEPT ITT!
Jó sütést kívánok nektek!

Szafi Free zsírszegény, gluténmentes, tejmentes tiramisu ízű kávés krémes

Update (Ti Készítettétek):

Varga Nagy Imola Szafi Reform verzióban (tehát szénhidrátcsökkentett alapanyagokból) készítette, így: “A Szafi Reform muffin lisztből piskóta (RECEPT ITT!) és a Szafi Reform kókuszos tejbegríz (Szafi Reform kókuszos tejbegríz ITT!) + Szafi Reform vanília pudinggal a töltelék (Szafi Reform vanília puding ITT!), isteni ez is.”

Szafi Reform gluténmentes, tejmentes kávés krémes szénhidrátcsökkentetten

Katona Zsuzska is elkészítette, és ezt írta:
“Krémes tiramisu torta Szafi módra!
1. Nos, tudok olvasni, a recept azt írja, hogy NE a szokott módon vágjuk félbe a piskótát. Viszont nekem nincs négyzet/téglalap alakú szilikonos tepsim, ezért kerek tortaformában sütöttem meg. Mivel úgy ítéltem meg, hogy elég magas lett a piskóta, így megpróbálkoztam a félbevágással, szerencsére sikerült is.

2. Mit keres a cukkini a képen? Tudom, tudom, a recept almát ír. Viszont én a karobos muffinokat is cukkinivel szoktam csinálni (mert azzal is működik). És most őszintén, ki látja a félbevágott piskótában a cukkini darabokat? És ki érzi az ízét? Na ugye! Éljen Szafi, a zseni!

3. Azt is írja a recept, hogy turmixoljuk le a krémet. Hát, nálam ez “érdeklődés hiányában” elmaradt.Viszont így is nagyon jó lett, egyáltalán nem lett darabos a végeredmény.

4. A tetejét nem csak édesítős kakaóval szórtam meg, hanem csentem bele egy kis instant kávét is.

Nagyon finom lett, igazán krémes, puha piskótával.”

Szafi Free gluténmentes kávés krémes

Ágota házi növényi tejjel készítette, amiben nincs sűrítőanyag, így egy kicsit híg lett neki a krém (tehát aki házi tejjel készíti, annak valószínűleg kicsivel kevesebb folyadék is elég a krémhez), ezt írta egyébként az ízéről:
“Eszméletlen finom, az íze kárpótol a kinézetéért!”

Szafi Free gluténmentes, tejmentes kávés krémes

Ancika is megsütötte és ezt írta: “Ohhhhh Szafi ez egy csoda. Most próbáltam ki először a karabos lisztkeveréket, de ez nekünk ezzel a tiramisu recepttel isteni csoda. Szerintem perceken belül el fog fogyni!”

Szafi Free gluténmentes, tejmentes kávés tiramisu ízű krémes

Harcsik Hajni sütije: “Minden hozzávaló volt itthon, így tegnap este elkészítettem ezt a gluténmentes, vegán, zsírszegény kávés krémes tiramisu süteményt. Szafi köszönjük ezt a csodás receptet! Nagyon finom lett, és tényleg tiramisu íze van!”

Szafi Free gluténmentes, tejmentes kávés krémes

Tóth Cynthia is tesztelte:

Szafi Free gluténmentes kávés krémes

Győrffy Andrea is tesztelte:

Szafi Free zsírszegény, veágn kávés krémes

Kozupné Tóth Bianka is tesztelte:

Szafi Free zsírszegény, kávés krémes

Schumacher Csilla is elkészítette a tiramisu ízű kávés kockát:

Szafi Free zsírszegény kávés krémes

Anette Stefanie Deak vegán tiramisu szeletei:

Szafi free gluténmentes, kávés krémes

Nagyon-nagyon finom kávés tiramisu krémes sütemény Pintér Alexától. Ezt írta róla: „Valóban 20 perc alatt el is készült, ahogy írja Szafi a recept elején!”

Szafi Free tiramisu ízű süti

Péterné Károlyi Zsuzsanna Szafi Free vegán tiramisuja:

Szafi Free gluténemtes kávés krémes

Gáti Mercédesz kávés szelete:

Gluténmentes kávés szelet

Visnyei Emese is tesztelte a gluténmentes kávés krémes receptemet, de Ő Szafi Reform étcsokis muffin lisztkeverékből sütött hozzá piskótát:

Gluténmentes kávés krémes

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

1 hozzászólás

  1. Szia! Citromlé helyett mehet ecettel?

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…