Szafi Reform gluténmentes, szénhidrátcsökkentett bejgli (tejmentes, élesztőmetnes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

 Gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes,

szójamentes paleo bejgli recept

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli

Tészta hozzávalói:

Mákos töltelék hozzávalói:

Diós töltelék hozzávalói:

Sütés előtti kenéshez:

  • 1 db tojássárga

Először készítsük el a tölteléket, amihez keverjük össze a hozzávalókat.

Tészta elkészítése:
Külön edényben keverjük össze a száraz és a folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük a tésztát 10 percig.

Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk két egyforma részre.

Nyújtsunk mindkét tésztából egy-egy  23×18 cm-es lapot.
Fordítsuk a hosszabbik oldalát magunk felé.

Egyenletesen terítsük rá a tölteléket úgy, hogy a két szélétől 1,5-1,5 cm, a felső szélén pedig 3 cm- es hely szabadon maradjon.

Hajtsuk az oldalsó tésztákat a töltelékre és nyomkodjuk le, majd tekerjük fel.

Rakjuk a tepsire és kenjük le a tojássárgával.
Nagy méretű szívószállal szúrjuk át néhány helyen.
Sütés:
Előmelegített 180 fokos sütőben (alsó-felső programon) 45 perc.

Paleo mákos-diós bejgli

Mákos beltartalmi értékei 100 grammban:
  • Energia: 254 kcal – rosttal együtt!
  • Fehérje: 10 g
  • Zsír: 13 g
  • Szénhidrát: 20 g
Diós beltartalmi értékei 100 grammban:
  • Energia: 280 kcal – rosttal együtt!
  • Fehérje: 10 g
  • Zsír: 16,8 g
  • Szénhidrát: 18 g

Update (Ti Készítettétek):

“A legmákosabb Szafi Reform bejgli, amit valaha sütöttem. Nincs benne egy gramm élesztő sem, mégis légiesen könnyű a tésztája! Glutént, tejet és szóját sem tartalmaz, ja meg mazsolát sem, mert nem szeretem.
Szóval csak süssétek meg, mert nagyon könnyű elkészíteni és tök finom!”- írta Vizler-Bokréta Veronika.

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli

Banhidi Beata fotója a Szafi Reform bejgliről:

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli

Éder Melinda diós Szafi Reform bejglije:

Diós Szafi Reform bejgli

“Első #szafireform mákos bejglim, biztosan elkészítem karácsonykor is! Isteni!”- írta Németh-Csatlós Orsi.

Szénhidrátcsökkentett paeo bejgli

“Karácsonyi próbasütés ON! Diós bejgli. Nagyon finom lett, így az idei bejglirecept pipa!”- írta Fábián-Kovács Brigitta.

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo bejgli

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

1 hozzászólás

  1. A diósból kimaradhat a mazsola?

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…