Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes csavart mákos briós (tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, élesztőmentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept

(A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia)

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes mákos briós

Gluténmentes csavart mákos briós

Hozzávalók 5 darabhoz:

Hozzávalók a töltelékhez:

Elkészítés:

A tésztához a kétféle liszt kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a tésztát összegyúrjuk majd 10 percet pihentetjük.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi vizet adunk hozzá hogy folyós maradjon a mák majd bambuszrostliszttel sűrítjük, utólag ízlés szerint ízesítjük.

A pihentetett tésztát 10 darabra osztjuk, egyenként ovális alakúra nyújtjuk (kb.12-13 centi hosszúra).

A kinyújtott tésztadarabokat párosítjuk, vagyis 5 darabot lekenünk töltelékkel, majd a tésztapárral lefedjük, nyújtófával kicsit átmegyünk rajta. Széleitől kb. 1 centit elhagyva derelyevágóval felcsíkozzuk a tésztát, ellentétes végeinél fogva megcsavarjuk, spirál alakúra tekerjük majd csiga alakra formázzuk.

A briósokat sütőpapíros tepsibe tesszük, tetejüket vízzel elkevert tojás sárgájával lekenjük, 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Ha ez letelt, lefújjuk olajspray-vel (EZ Coat olajspray ITT!) és erősítve a hőfokon még 5 percig sütjük.

Update (Ti Készítettétek):

Olah Zsuzsanna tesztelte, neki ilyen lett:

Szénhidrátcsökkentett csavart mákos briós

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…