„Tejszínes-sajtos” főétel, vegán módra padlizsánnal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Gluténmentes vegán ebéd-, vagy vacsoraötlet Hozzávalók (615 grammhoz, 3 adaghoz): 400 g hámozott, kockára vágott padlizsán 40 g Szafi Reform „tejszínes-sajtos” poralap (tejmentes!) (Szafi Reform tejszínes-sajtos poralap ITT!) 200 ml zabtejszín (zabtejszín ITT!) 10 g frissen facsart citromlé 125 g víz ízlés szerint reszelt növényi sajthelyettesítő (Violife sajt ITT!) – ez elhagyható! Elkészítés: Keverjük ki…