Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Krenn Andi)
Gluténmentes májgombóc leves
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 130 g csirkemáj
- 2 db M-es tojás
- 200 g Szafi Free gluténmentes zabdara (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!)
- 4 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 0,5 g bors
- 0,5 g Szafi Reform fokhagyma granulátum (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!)
Elkészítés:
A csirkemájat aprítógépbe lemixeltem, hozzá adtam a két tojást, a fűszereket, és villával felvertem. Majd hozzáadtam a Szafi Free zabdarát.
Alaposan összekevertem, ezután kb. másfél órára a hűtőbe tettem, majd 16 db gombócot formáztam belőle.
Egy edénybe hideg vizet készítettem, egy másik edényben felraktam a vizet forrni. A gyöngyöző vízbe beleraktam a gombócokat kb. 8 percig főztem, majd leszűrtem és átraktam hideg vizes edénybe.
Két perc után kivettem a hidegvízből, először tányérra raktam a gombócokat, de véleményem szerint egyből mehet a levesbe (nekem előző napi csontleves), így egy kicsit még puhul, és nem megy szét, nem ázik el így sem.
Nagyon finom, próbáljátok ki bátran!
Gluténmentes májgombóc leves készítése TikTok videó:
|
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!