Szafi Free zsírszegény mindenmentes* VEGÁN gesztenyetorta
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!)
- 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) vagy 12 g Szafi Free ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös édesítő ITT!)
- 30 g 100%-os citromlé (citromlé ITT!)
- 200 g víz
- (ízlés szerint: 1 tk. vanília aroma, 1 citrom reszelt héja)
- 100 g Szafi Reform sárgabarack lekvár (Szafi Reform kajszi lekvár ITT!)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát (Kb. 20 cm. átmérőjű) diéta szerinti olajjal. (EZ Coat olaj spray ITT!)
- Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, a lekvárt, ezután adjuk hozzá az édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el.
- Végül adjuk hozzá a világos piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.
- Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción. (Sütő és tortaforma függő a sütési idő, ezért TŰPRÓBA fontos!)
- Mivel ebben a piskótában se tojás, se sütőpor nincs így csak kissé fog megemelkedni, de nagyon szépen kettévágható így is, és megtölthető a gesztenyekrémmel.
- 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding (Szafi Free vaníliás zabpuding ITT!)
- 75 g cukrozatlan natúr gesztenyemassza, vagy ledarált/leturmixolt főtt gesztenye (cukrozatlan főtt gesztenye ITT!)
- 3 dl édesítetlen Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- 1 tk. rumaroma (rumaroma ITT!)
- édesítő ízlés szerint (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) (Szafi Free ötszörös édesítő ITT!)
- Energia: 142 kcal
- Fehérje: 3,2 g
- Szénhidrát: 28 g
- Zsír: 1,1 g
Szafi Free vegán gesztenyetorta Szafi Free ötszörös erősségű édesítővel
*minden jelölendő allergén anyagtól mentes, pl. glutén, tej, tojás, stb.
Szafi osztotta meg az Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
Gesztenyetorta, de nem ám az a zsíros, tejszínes, búzalisztes, kristálycukros féle…
Az íze viszont olyan, mint a hagyományos, ráadásul még tojás sincs a piskótában, tehát 100% VEGÁN, hozzáadott olaj-, és kristálycukormentes!
A piskóta az új Szafi Free csökkentett szénhidráttartalmú muffin/piskóta lisztkeverékből készült. (RECEPT ITT!)
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán gesztenyetorta
*********************
Fürst Eszter hamis gesztenyekrémmel készítette, ezt írta fotójához:
„Legújabb kedvencem. Hamis gesztenye torta.
Vagy HAJDINA torta, ugyanis a krém is hajdinalisztből készült. Mitől hamis?
Glutén-tej-tojás-szója–búzaliszt-zab-sütőpor-eritrit-gesztenye nélkül készítettem.
Hozzávalók a tésztához:
- 250 g Szafi Free Hajdinás Piskóta lisztkeverék
- 10-12 g Szafi Free Ötszörös édesítő
- 260 g víz
- 1 tk. Vanília aroma
Összekeverem a kimért hozzávalókat. Előmelegített sütőben 180 °-on 20 percig sütöm 18-as tortaformában.
(A sütési idő eltérhet a sütőtől függően.)
Krém: A krém ízvilága 100%-ban visszaadja a hagyományos gesztenyepüréjét.
Szerintem nagyon finom, próbáljátok ki Ti is!
(A recept már elérhető Szafi blogján is, de az 1 adagra vonatkozik!) (Hamis gesztenyepuding RECEPT ITT!)
- 90 g Szafi Free Hajdinaliszt
- 3-4 g Szafi Reform Tápióka keményítő
- 20 g Szafi Free Ötszörös édesítő (ízlés szerint változhat)
- 1 ek. Rumaroma
- 550 – 600 g Joya kókusztej
Csomómentesre kikeverem a kimért hozzávalókat, majd összefőzöm őket. (Pár perc)
Amikor teljesen kihűlt a piskóta, kettévágom megtöltöm a hamis gesztenye pudinggal ráteszem a tetejét a tetejét és az oldalát is lekenem csokiöntettel leöntöm (Kara Light kókusztejszín kikeverve zsírszegény Szafi Reform kakaóporral)
Megszórom mandula darabokkal.”
Csokimáz: kakaópor, édesítő , rumaroma zabtejszín. A piskóta alját is kötelező csokiöntetbe mártani.” -írta fotójához Pelenczei Petra
Gesztenyekrémes vegán torta @minna_diet Instájáról:
Zsírszegény, cukormentes, vegán, kalóriacsökkentett gesztenyekrémes torta Visenyei Emesétól:
„A kolléganőimnek is nagyon ízlett annyira, hogy repetáztak. Biztosan elfogom még a páromnak is készíteni!”
Ancika gesztenyés tekercset készített a fenti krémből és EBBŐL a piskóta receptből:
@serfeltimea Instagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes, vegán gesztenyés torta
Budai Gréta fotója:
Szafi Free gluténmentes gesztenyekrémes torta
Fürst Eszter fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán gesztenyekrémes torta
Botos Reni is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes gesztenyés szelet
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!