Szénhidrátcsökkentett, vegán zserbó muffin (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, olajmentes, hozzáadott cukortól mentes)

A tökéletes példa arra, hogy egy süti lehet mennyei finom (szerintem finomabb, mint a hagyományos alapanyagokból készült) annak ellenére, hogy
glutenmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes és olajmentes, szénhidrátcsökkentett és vegán!
Zserbó muffint készítettem Szafi Free és Szafi Reform alapanyagokból!

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes zserbó muffin

A piskóta része ez alapján készült: RECEPT ITT!

Tészta hozzávalói és elkészítése (30 db mini muffinhoz):

Keverjük össze külön edényben a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és kavarjuk csomómentesre!

A töltelék:
3 marék darált dió, 1 bio citrom héja, és pár kanál Szafi Reform kajszi-alma lekvár (ezzel tettem krémessé) (Szafi Reform kajszi-alma lekvár ITT!)

30 mini muffin jön ki ebből az adagból! Ha nagyobb muffinokat készítünk, akkor nyilván több.

Sütés (olajsprayvel kifújt formában): Muffin formától függ, úgyhogy nem mértem, ha a muffin teteje teljesen megszilárdult (már nem lágy) akkor jó.

Miután kihűlt csokimázzal borítottam.

A csokimáz a tetején:
Zabtejszín (zabtejszín ITT!)+ Zsírszegény kakaópor (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!) + Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)

*******************

Szafi Reform sütemény lisztkeverékből így tudtok zserbó muffint készíteni (a Free lisztkeverék nélkül!): RECEPT ITT!

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…