Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes máglyarakás (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept

(A recept készítője: Csikos Gabi)

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes máglyarakás

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes máglyarakás

Kifli a gluténmentes paleo sörkifli alapján (RECEPT ITT!), kisebb módosítással: 

Elkészítés:

Az alapanyagokat összegyúrjuk és 5 percet pihentetjük. Ezután 2 egyforma súlyú részre osztjuk a tésztát. Egyenként 29 cm-es köröket nyújtunk belőlük. Az 1 db 29 cm átmérőjű kört 6 cikkre vágtam, feltekertem és tojássárgájával megkentem a tetejét. (Előmelegített 200 fokos (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.) Sütés után rácson hagyjuk kihűlni.

Fotó a kisült kifliről:

Szafi Reform paleo kifli

Kifli réteg:

Alma réteg:

Tetejére:

Elkészítése:

Végy egy 22 cm-es jénait. Felkarikázzuk a kihűlt kifliket. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a negyedannyi édesítővel és a vaníliapudinggal eldolgozzuk a kókusztejszínben, ráöntjük a kiflikre, alaposan összekeverjük. Soknak tűnhet, de beszívja a kifli sütéskor. Az almákat meghámozzuk, (én lereszeltem), meghintjük fahéjjal, 1 evőkanál negyedannyi édesítővel, majd serpenyőben, kókuszolajon párolni kezdjük pár percig. 2 evőkanál vaníliás pudingport a fél deci vízben elkeverünk és az almára öntjük. Egyet hagyjuk rottyanni aztán hagyjuk kihűlni.

A jénait (22cm) kikenjük, és a tejes-tojásos kifli felével kibéleljük, erre jön az alma, amit előzetes pároltunk, majd a kiflis massza másik fele. Megkenjük 3 evőkanál lekvárral (én éppen szilvát használtam).
20 percig sütjük 180°C -on, majd kivesszük. A tojásfehérjét felverjük 1 teáskanál vaníliás eritrittel megkenjük a kifli tetejét és pár percre visszatoljuk a sütőbe, barnulásig sütjük.

******************

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, gesztenyelisztből készült, paleo máglyarakás RECEPT ITT!

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…