Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Csikos Gabi)
Paleo-vegán gyömbéres sárgarépa-krémleves
Paleo-vegán gyömbéres sárgarépa-krémleves
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 4 közepes sárgarépa
- 1 kis fej vöröshagyma
- kevés kókuszolaj/olívaolaj (tejfogyasztóknak vaj) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 3 gerezd fokhagyma
- kb. 3 cm-es gyömbér
- 1 tk. kurkuma (Szafi Reform őrölt kurkuma ITT!)
- bors ízlés szerint
- csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform tápióka keményítő (Szafi Reform tápióka keményítő ITT!)
- 1 ek. apróra vágott petrezselyem
- 2 l víz
Elkészítés:
A vöröshagymát felkockázzuk és a kókuszolajon/vajon/olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kurkumát, a gyömbért belereszeljük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A répát felkockázzuk és megpároljuk, majd felöntjük a vízzel és puhára főzzük. Összeturmixoljuk és ha nem elég sűrű, akkor a tápióka keményítővel és kevés leveslével összekeverve besűrítjük. Száraz serpenyőben sótlan tökmagot pirítunk és találáskor a leves tetejére szórunk belőle.
A minimális szénhidrátot tartalmazó light paleo zsemle receptjét itt találjátok: RECEPT ITT!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!