A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.
A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.
A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!
A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.
Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!
Gluténmentes, tejmentes, PALEO ebédötlet Hozzávalók 2 adaghoz: 500 g afrikai harcsafilé 5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 csapott kk. őrölt bors 1 kk. Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) Püré hozzávalói: 321 g sült paszternák (4 db) 15 g frissen facsart citromlé 3 dl házi kókusztej (házi kókusztej recept…
Gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szénhidrát-csökkentett töltött puszedli recept Hozzávalók (26 darabhoz): 150 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 50 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 8 g…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Gáti Mercédesz) Paleo-vegán Bounty ízü csoki A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Mercédesz ezt írta róla: „Bounty csoki, ami nyers, paleo, vegán, cukormentes, gluténmentes…és nagyon finooom! Vigyázat! Függőséget okoz és a magas zsírtartalomra azért nem árt figyelni ” A csoki így…
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes sütőtökös-narancs torta recept Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 25 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 150 g sült sütőtök (sütve ennyi, nem nyersen) 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya…
Ugye tudjátok, hogy mennyi és milyen finom fűszereink vannak? 🙂 Mind glutén-, tej-, tojás-, szója-, hozzáadott cukortól- és mesterséges adalékoktól mentes! Nagyon sok fűszer keverék van, amivel pillanatok alatt nagyon finom ízletes ételt lehet az asztalra varázsolni, legyen az leves, sült húsok, pörkölt, vagy édes sütemények, kekszek! Itt találjátok őket: Szafi Reform fűszerek ITT RENDELHETŐEK! Neked melyik…
Szénhidrátcsökkentett Bajor karácsonyi paleo stollen recept Tészta hozzávalói: 80 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 15 g Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) 15 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 10…
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, paleo-vegán vacsora ötlet: mentás padlizsán saláta RECEPT A padlizsánt kockázzuk fel, fűszerezzük #szafifitt fokhagymaporral (Szafi Reform fokhagymapor ITT!) és füstsóval (Szafi Reform füstsó ITT!), majd tegyük zsírpapírral bélelt tepsibe, locsoljuk meg egy kevés kókuszolajjal (Szafi Reform kókuszolaj ITT!), forgassuk jól össze. Végül előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig süssük. Közben keverjünk ki kókusztejszínbe ÍZLÉS SZERINT…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Boda Piroska) Fokhagymás-joghurtos brokkoli krémleves sült, füstölt husikockákkal A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 1 fej brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál szárított metélőhagyma 1 mokkáskanál szárított petrezselyemzöld (szárított petrezselyemzöld ITT!) 1 doboz natúr joghurt (500g) (tejmentes paleo joghurt recept ITT!)…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Gáti Mercédesz) Szafi Reform tonhal fasírt A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Minimális szénhidrátot tartalmazó vacsoraötlet „Tonhal fasírt vacsira pesto rossoval, salival.” RECEPT 1 konzerv tonhal sós levét leöntve (konzerv tonhal sós lében ITT!), 2 db M-es tojással és 2 tk. Szafi Reform sütőliszttel összekeverjük (Szafi Reform…
Húsmentes (vegán, és vegetáriánus) csontleves ízű húsleves helyettesítő/alaplé recept Hozzávalók: 3 db sárgarépa (pucolva 224 g) 5 db kisebb petrezselyemgyökér (pucolva 236 g) 1 db karalábé (pucolva 239 g) 1 nagy hagyma (tisztítva 156 g) 1 db kaliforniai paprika (166 g) 1 db nagyobb paradicsom (87 g) 1 nagy csokor petrezselyemlevél (23 g) 10 g…
Szénhidrát-csökkentett, paleo sós ropogtatni valók a karácsonyi és szilveszteri ünnepléshez, gltuénmentesen, tejmentesen, szójamentesen, és van közöttük tojásmentes is! Nem feledkeztem meg azokról sem, akik az édességek helyett inkább a sós finomságokat kedvelik. Tudjátok, a blogomon rengeteg sós rágcsálnivaló és ropogtatnivaló receptje is megtalálható! Ezekből gyűjtöttem össze Nektek a kedvenceket, hogy karácsonyra, és szilveszterre el tudjátok…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Tóth Cynthia) Paleo citromos süti A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 200 g reszelt alma 5 g citromhéj 5 db M-es tojás 20 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 200 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 10 g…
Paleo-vegán cukkinis vacsora vaníliapuding recept Számomra ez egy tökéletes vacsorára való vaníliás puding 🙂 Hozzávalók: 3 dl házi kókusztej (Házi kókusztej recept ITT!) 1 csomag Szafi Reform vaníliás pudingpor (Szafi Reform vaníliás pudingpor ITT!) 1 közepes cukkini (tisztíva 229 g) 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só…
Szénhidrát-csökkentett narancszselés mákhabos torta recept Julikától Tészta hozzávalói és elkészítése: 150 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 40 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!) 1 g Szafi Reform himalaja só (Szafi Reform himalaja só ITT!) 40 g kókuszkrém 10 g almaecet (almaecet ITT!) 240 g víz Kavarjuk össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, öntsük őket egybe és…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Gertrúd Kató) Szénhidrát csökkentett piskóta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „#szafifitt CH csökkentővel készült piskótatekercs (RECEPT ITT!) átvariálva!” RECEPT 9 tojás: kemény habbá verni a fehérjét, majd bele keverni robotgéppel a sárgáját és az édesítőt ízlés szerint (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!). Ehhez…
Ti Készítettétek Receptek Szafi Reform rizskoch receptek A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Gáti Mercédesz Forró mikrós bögrés Szafi Reform rizskoch, házi eperfagyival (gluténmentes, tejmentes, szénhidrát-csökkentett, PALEO) „Egyszerre kívántam hideget is, meleget is, így jött ez a fagyis bögrés süti ötlet!” Rizskoch hozzávalói és elkészítése: 1 csomag (100 g) szénhidrát…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: @hlwbree) Almás palacsinta Szafi Reform eperpudinggal Egyszerű almás palacsinta recept: Lereszeltem egy meghámozott kisebb almát, összekevertem egy darab M-es tojással, két evőkanál Szafi Reform nyílgyökér liszttel (Szafi Reform nyílgyökérliszt ITT!), egy evőkanál Szafi Reform kókuszliszttel (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) és fél evőkanál Szafi Reform eritrittel (Szafi Reform eritrit ITT!). Kókuszolajon…
Top 10+1 Szafi Reform karácsonyi főétel Az évek során számos hagyományos étel receptjét készítettem el gluténmentes, tejmentes, paleo, szénhidrát-csökkentett stb. verzióban, így a blogomat böngészve rengeteg karácsonyi főétel receptre is bukkanhattok. Most összegyűjtöttem Nektek a kedvenc karácsonyi főétel recepteket az oldalamról, ezzel segítve majd a karácsonyi készülődést. Szemezgessetek kedvetekre! 🙂 Készítsetek próba sütést-főzést, hogy ne…
Gluténmentes, szénhidrát-csökkentett sütőtökkrémes torta recept Julikától Tészta hozzávalói: 20 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú kakaópor (Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú kakaópor ITT!) 30 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 1 g Szafi Reform himalaya só…
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, PALEO morva kalács recept Julikától Tészta hozzávalói: 70 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 0,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só…
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes lilahagymás-sütőtökös sós csiga recept Tészta hozzávalói: 90 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!) 2 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 0,5 g Szafi Reform pizza fűszerkeverék (Szafi Reform pizza fűszerkeverék ITT!) 2 db M-es…
Ti készítettétek recept (A recept készítője: Alexandra Pintér) Szénhidrátcsökkentett csokis pöffeteg Recept: A #szafifree recept szerint készült, csak Alexa lecserélte a lisztet, ezáltal szénhidrátszegényebb, és a nyers süti tészta állaga más lett, de a végeredmény nagyon nagyon finom lett. Eredeti Szafi Free változat receptje ITT TALÁLHATÓ! És az átírt recept Alexa módra: Tészta hozzávalói (15 darabhoz):…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Mayer Anita) Gluténmentes kókuszcsók A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 96 g tojásfehérje 40 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 36 g Szafi Reform kókuszreszelék (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!) 20 g Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt ITT!) Elkészítés: A…
Szénhidrát-csökkentett, paleo mini focaccia recept Julikától Hozzávalók: 60 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 35 g Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék (Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) 3 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g Szafi…
Zsírszegény, vegán ebédötlet: Spenót ágyon currys Szafi Free quinoa (recept ITT!) (Szafi Free quinoa ITT!), koktélparadicsommal, vegán szalonnával, és pár szem áfonya, csak mert szeretem a színeket halmozni a tányéron. 🙂 Na de mi fán terem az a Vegán szalonna, és miért is olyan jó? 🙂 Azért jó, mert zsírszegény, és vegánok is fogyaszthatják, TELJESEN SZALONNA ÍZE…
