A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.
A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.
A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!
A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.
Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Bodnár Éva) Rizsmentes paleo töltött káposzta Paleo töltött káposzta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 1 lapos, vékony levelű édes káposzta (kb. 1,2 kg-os) fél kg darált hús (legjobb a marha-sertés vegyesen) 5-6 nagyobb karfiol rózsa, amit aprító gépben nyersen…
Szénhidrát-csökkentett, paleo, kókuszos-kakaós tekercs Paleo, csökkentett zsírtartalmú, kókuszos-kakaós tekercs Tészta hozzávalói és elkészítése: 60 g Szafi Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék (Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő(Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 10 g…
Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett cukkinis-szilvás rolád Julikától Szénhidrátcsökkentett cukkinis szilvás paleo sütemény Hozzávalók: 70 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT) 20 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 20 g Szafi Reform kókusztejpor (Szafi Reform kókusztejpor ITT!) 30 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 1 g…
Gluténmentes, paleo, almás-cukkinis lepény Julikától Paleo almás-cukkinis lepény Tészta hozzávalói: 120 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 4 g Szafi Reform…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: László Márti) Paleo virslis tekercs A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo virslis tekercs Hozzávalók: 115 g Szafi Reform nyújtható lisztkeverék sós ételekhez (Szafi Reform paleo sós nyújtható kelt tészta lisztkeverék ITT!) 40 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 150 g kókusztej (kókusztej házilag recept ITT!)…
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes Paleo kenyér Julikától Paleo, szénhidrátcsökkentett új kenyér 5 gramm szénhidrátot tartalmazó, csökkentett zsír tartalmú ünnepi kenyér Hozzávalók: 80 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 15 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!) 25 g Szafi Reform kókusztejpor (Szafi Reform kókusztejpor ITT!) – érdemes beszerezni, nagyon jó állagot…
Paleo csokis mikrós sütemény Gluténmentes mikrós süti Akinek nem fér bele a mikró az életébe, az a recept végén találja a mikrómentes változatot! 🙂 Hozzávalók (3 nagyméretű muffinhoz): 55 g Szafi Reform étcsokis muffin keverék (Szafi Reform étcsokoládés muffin keverék ITT!) 1 db tojás (53 g) 1 db tojásfehérje (33 g) 20 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 5…
Gluténmentes, paleo, tojásmentes szilvás sütemény Julikától Tojásmentes, gluténmentes szilvás süti Tészta hozzávalói és elkészítése: 120 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 10 g Szafi Reform chia magliszt (Szafi Reform chia magliszt ITT!) 20 g Szafi Reform por eritrit (Szafi Reform por eritrit ITT!) 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Gáti Mercédesz) Gluténmentes cukkini lepény Szénhidrátcsökkentett cukkini lepény A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Akár vacsorára is fogyasztható! Hozzávalók: 4 db M-es tojás 300 g cukkini lereszelve 2 ek. Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!) 1 ek. Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN:…
Ti készítettétek Recept (A recept beküldője: Nyíriné Vojvoda Mónika) Kókuszos cukkinis sütemény Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukormentes, paleo cukkinis sütemény! Mert a cukkini jó, a cukkini finom! Gluténmentes cukkinis kókuszos sütemény A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 140 g cukkini (héj nélkül) 2 db M-es tojás 120 g…
Ti Készítettétek Recept (A recept elkészítője: Tóth Cynthia) Paleo áfonyás süti Paleo áfonyás süti A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. 27x27cm-es szilikon tepsiben készült. (27×27 cm-es szilikon tepsi ITT kapható!)Tészta hozzávalói és elkészítése: Tészta: 4 tojás 30g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) 4…
Meghoztam a brutál finom fitt desszert pofon egyszerű receptjét Gyümölcsös, pudingos piskóta, morzsás desszert tál Javaslom: ✔Gluténérzékenyeknek ✔Tejérzékenyeknek ✔Tojásra érzékenyeknek ✔Szójára, kukoricára, burgonyára, rizsre, magokra, maglisztekre érzékenyeknek ✔Vegánoknak Gyümölcsös-pudingos piskóta, morzsás desszert tál (kb. 8 adag) 1. lépés: Süss egy tetszőleges diéta szerinti piskótát (lent linkelek hozzá variációkat) 2. lépés: Készíts 2 adag…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Boda Piroska) Töltött paradicsom Töltött paradicsom A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (6 darabhoz): 6 darab M-es tojás 6 darab nagyobb méretű paradicsom néhány csipet szárított bazsalikom néhány csipet szárított #szafifitt fokhagymapor és/vagy vöröshagymapor (Szafi Reform fokhagyma granulátum ITT!) Szafi…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: László Márti) Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kosárka A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes kosárka Hozzávalók tésztához: 115 g Szafi Reform nyújtható lisztkeverék sós ételekhez (Szafi Reform nyújtható lisztkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 150 g kókusztej (kókusztej házilag recept…
Vacsora ötlet 200 kalória alatt: Light Paleo, ízletes tonhalsaláta Paleo tonhalsaláta Hozzávalók: 46 g piros húsú paprika 1 db paradicsom (92 g) 2 db újhagyma (26 g) 5 db kisebb piros retek 1 gerezd fokhagyma (5 g) 50 g rukkola levél 5 g Szafi Reform Bombay fűszerkeverék (Szafi Reform Bombay fűszerkeverék ITT!) 1 g Szafi Reform…
Mákos-vaníliás, ribizlis paleo torta Vaníliás-riblizlis-mákos paleo, szénhidrát-csökkentett torta Tészta hozzávalói és elkészítése: 45 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 45 g őrölt mák (darált mák Itt!) 60 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 0,5 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Fábián Marianna) Gluténmentes, tejmentes, paleo rakott karfiol Gluténmentes, tejmentes, paleo rakott karfiol A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Egy fej karfiolt rózsáira szedem, sós vízben fél puhára főzöm. Egy jénai tálat kikenünk kókuszzsírral (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) elterítjük a karfiolt megszórjuk kolbász…
Indiai paradicsomos csirke (garam masala csirke), az igazi ínyenceknek 🙂 Gluténmentes indiai csirke Ez amolyan 1. randis étel, vagy rokonságot meghívom, nem mindennapi étel. Pillanatok alatt elkészül, és hihetetlen gazdag ízvilágú főfogást tudtok az asztalra varázsolni! Még annak is menni fog, aki soha életében nem főzött, vagy épp hulla fáradtan esik haza, vagy egyszerre 2…
Gluténmentes, szénhidrátszegény zsemle Darabonként 3 gramm szénhidrátot tartalmazó habkönnyű cukkinizsemle, ami vacsorára is jó ötlet! Hozzávalók: 75 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 12 g Szafi Reform bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!) 20 g Szafi Reform kókusztejpor (kókusztejpor ITT!) -> érdemes beszerezni, mert nagyon finom kókusztej készíthető belőle pillanatok alatt,…
Light Paleo ebédötlet: paleo halrudak karfiolos körettel Paleo halrudak karfiolrizzsel Halrudak hozzávalói és elkészítése: 270 g tőkehalfilé 1 db M-es tojás 13 g bio citromlé (bio citromlé ITT!) 2 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 g Szafi Reform füstsó fűszerkeverék (Szafi Reform füstsó fűszerkeverék ITT!) 2 gerezd fokhagyma (reszelve 11 g) 1 kisebb…
„Mindenmentes”, szénhidrátcsökkentett, paleo – vegán torta Julikától Paleo-vegán, citromos, szénhidrátcsökkentett torta Tészta hozzávalói és elkészítése: 70 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 15 g Szafi Reform chiamag liszt (Szafi Reform chia magliszt ITT!) 25 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform…
Málnás-csokis paleo torta recept (gltuénmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szénhidrát-csökkentett) Szénhidrát-csökkentett, málnás-csokis paleo torta Készítsük el a Mini paleo kuglóf tésztát (Mini paleo kuglóf recept ITT!) és simítsuk egy 28×18 cm-es kapcsos tepsibe. Sütése: Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 12 percig süssük. Rácson hűtsük ki. Málnás réteg hozzávalói és elkészítése: 200 g málna 30…
Nagyon könnyen elkészíthető, nagyon finom vadas természetes összetevőkből! (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes) Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes paleo vadas Hozzávalók: 800 g hús (marha, vagy pulykacombfilé) 2 ek. Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 80 g Szafi Reform gluténmentes vadas szósz alap (Itt kapható!) 80 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 10 g 100%-os citromlé (100%-os citromlé ITT!)…
Szafi Reform expressz vegetáriánus, vegán vadas, csökkentett kalóriatartalmú verzióban Szafi Reform szójamentes, tojásmentes, vegán, vegetáriánus vadas Nagyon könnyen elkészíthető, nagyon finom húsmentes vadas természetes összetevőkből! Hozzávalók: 1 kg padlizsán (fél karikákra vágva) 80 g Szafi Reform gluténmentes vadas alap (ITT kapható!) 80 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 15 g 100%-os citromlé (100%-os citromlé ITT!) 10 g édesítetlen mustár (pl. dijoni) (dijoni…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Gáti Mercédesz) Egyszerű túrós sütemény Egyszerű, szénhidrát-csökkentett krémtúró sütemény A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 500 g (laktózmentes) túró (paleosoknak to-tu ITT vagy házi to-tu recept ITT!) 6 db M-es tojás 3 púpos ek. Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 3…
