A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.
A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.
A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!
A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.
Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Dávid Kriszti) Paleo, húsvéti, sonkás-tojásos kosárkák Húsvéti sonkás-tojásos kosárkák A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo sonkás tojásos kosárka recept (A tészta receptje a pizza tészta recepted alapján készült- ez az a recept) Hozzávalók (14 darabhoz): 50 g Szafi…
A paleo, szénhidrát-csökkentett, gluténmentes dobos torta sem álom többé! 🙂 Paleo dobos torta Akiknek ajánlom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Íme a light paleo dobos szelet recept Julika jóvoltából Piskóta hozzávalói és elkészítése: 60 g Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 25 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform…
Tojásmentes, paleo húsvéti tekercs Sokak örömére Julika megalkotta a tojásmentes húsvéti tekercset a Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztből, hogy senki ne maradjon ki a jóból! ✔Gluténmentes ✔Tejmentes ✔Szójamentes ✔Tojásmentes ✔ Szénhidrátcsökkentett (1 db kevesebb, mint 1 g ch) ✔ Paleo Tojásmentes, sonkás-tormás tekercs recept Tészta hozzávalói: 60 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH…
Nagyon finom, paleo-vegán, szénhidrát-csökkentett medvehagymás csavart rudak Medvehagymás, paleo-vegán sós ropogtatni való Akiknak ajánlom:✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Tojásra érzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Vegánok ✔Paleozók VIDEÓ A KÉSZÍTÉSÉRŐL (SÜLT VÖRÖSHAGYMÁVAL) Hozzávalók (28 darabhoz): 50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 70 g Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék (paleo sós nyújtható lisztkeverék ITT!) 25 g Szafi Reform tápióka…
Ötlet vacsorára: Cukkini-medvehagyma főzelék (gluténmentes, tejmentes, szénhidrát-csökkentett, paleo, húsmentes) Cukkini-medvehagyma főzelék Hozzávalók (3 adaghoz): 3 nagyobb cukkini reszelve (696 g) 1 kisebb csokor medvehagyma vékony csíkokra vágva (46 g) 60 g Szafi Reform kókuszkrém (Szafi Reform kókuszkrém ITT!) 4 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 g őrölt bors 50 g víz 20 g Szafi Reform…
Datolyaszilvás paleo tekercs Datolyaszilvás paleo tekercs recept (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes) Tészta hozzávalói és elkészítése: 40 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (zsírszegény kakaópor ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 6 db tojás 30 g Szafi Reform vaníliás eritrit (vaníliás eritrit…
Szafi Reform vajas patkó Szafi Reform paleo vajas patkó recept Akiknek ajánlom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Hozzávalók: 100 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrát-csökkentett gluténmentes rostkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!) 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!) 4 g gluténmentes sütőpor (gluténmentes sütőpor ITT!) 1 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)…
Paleo tojásrolád (gluténmentes, tejmentes recept) ISMÉT BŐVÜLT EGY RECEPTTEL A HÚSVÉTI ALBUM! Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Paleozók Hozzávalók: 110 g füstölt karaj 50 g sárga kaliforniai paprika 50 g piros kaliforniai paprika 1 db répa (főzve 65 g) 1 db petrezselyemgyökér (főzve 67 g) 1/2 póréhagyma (57 g) 10 db főtt tojás 1 doboz To-tu krém (aki nem…
Paleo, gluténmentes babapiskóta Nagyon finom, ropogós, száraz babapiskóta recept, paleo változatban Nem ázik el még áztatás után sem pl. a tiramisuban. Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Hozzávalók: 20 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 25 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 1/2…
Light paleo Fanta ízű szelet Csökkentett kalóriatartalmú Fanta ízű szelet recept, Julika módra (szénhidrát csökkentett, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, paleo) Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Piskóta hozzávalói: 4 db M-es tojás 1 ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő (16 g) (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) kis csipet só (Himalaya só ITT!) 1 kk. bio citromlé (bio citromlé ITT!) 2 púpos ek. Szafi…
Paleo húsvéti szendvics (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes) Mutatós, húsvéti, nagyon finom szendvicset hoztunk nektek Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Szénhidrát-csökkentett spirál szendvicsbe csomagolt tavaszi finomságok Tészta hozzávalói: 50 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!) 5 g tojásfehérjepor (tojásfehérjepor ITT!) 2.5 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!) 2 g himalája só (Himalaya só ITT!) 14…
Light paleo-vegán rips (csökkentett kalória- és zsírtartalmú) Sokatok kérésére megsütöttem a Light paleo – vegán (csökkentett kalória- és zsírtartalmú!) ripset Tökéletes kenyérhelyettesítő reggelire vagy egyszerű ropogtatni valónak is megállja a helyét! Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Tojásra érzékenyek ✔Szójára érzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Nagyon finom, kréker ízű, enyhén édes (a paszternák miatt) Recept: Hozzávalók: 300 g nyers paszternák (pucolva ennyi!,…
Nagyon egyszerű, nagyon finom ebéd ötlet: TEJMENTES, TOJÁSMENTES, GLUTÉNMENTES, MAG- ÉS MAGLISZTMENTES, CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁTTARTALMÚ, CSÖKKENTETT ZSÍRTARTALMÚ, CSÖKKENTETT KALÓRIATARTALMÚ Gluténmentes vegán ebéd: Szafi Reform nokedli, gombapörkölttel Light paleo-vegán nokedli recept Hozzávalók (1 adaghoz): 30 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 35 g tápiókakeményítő (tápióka keményítő ITT!) 1.5…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kiszelyné Keresztes Magdolna) Szénhidrát-csökkentett, meggyes-csokis torta recept Szénhidrátcsökkentett, meggyes-csokis torta Szénhidrát-csökkentett, paleo meggyes-csokis süti recept A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Piskóta: 4 tojás 4 ek. Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 4 ek.…
PALEO krémes NAGYON FINOM PALEO KRÉMES Julika módra (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szénhidrát csökkentett) Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Paleo krémes készítése (15 nagy szelet): Tészta hozzávalói: 40 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 10 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (zsírszegény kakaópor ITT!) 30…
Paleo medvehagymás császárzsemle (tejmentes, gluténmentes, élesztőmentes) Medvehagymás császárzsemle recept Julikától 🙂 ???????????? Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók Hozzávalók: 75 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 12 g Szafi Reform bambuszrostliszt + 1 ek. bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!) 4 g szódabikarbóna 3 g Szafi Reform Himalája só (Szafi Reform Himalaya só ITT!) 3 db M-es tojás 3…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Mihálka Alíz Sára) Cukkini lasagne Cukkini lasagne A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: cukkini darált pulykahús só, bors fél hagyma 3 paradicsom csökkentett zsírtartalmú, reszelt sajt (laktózérzékenyeknek laktózmentes sajt, paleosoknak paleo sajt) Elkészítés: A cukkinit vékony szeletekre vágtam, besóztam és állni…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Vasas Ildikó) Tejmentes és gluténmentes „túrógombóc” (paleo recept) Tejmentes és gluténmentes „túrógombóc” (paleo recept) A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: kb. 25 dkg totu, azaz tojásfehérje túró (nem kell nagyon kinyomkodni) (ToTu recept ITT!) 4 db M-es tojás 1…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Vasas Ildikó) Mazsolás-cukkinis piskóta Mazsolás-cukkinis piskóta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: 1 kissebb cukkinit megpucolunk, nagy lyukú reszelőn lereszelünk (nekem volt a fagyasztóban). 3 tojást habosra verünk (fehéredésig), hozzáadjuk a cukkinihez, beleteszünk 4 evőkanál olvadt kókuszzsírt és 10 evőkanál…
Avokádó Majonéz (paleo-vegán recept) Nem tartalmaz: tojást, tejet, hozzáadott cukrot, glutént, szóját, olajos magvakat! Tojásmentes majonéz (paleo, vegán) Nagyon egyszerű a recept! Hozzávalók: 1 érett avokádó 5 evőkanál kókusztejszín (kókusztejszín ITT!) 3 evőkanál édesítőszerrel készült Paleolit mustár (ezt használtam a receptben!) 1 evőkanál bio citromlé (ezt használtam!) 1/4 teáskanál Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő (ezt használtam!)…
PALEO-VEGÁN, GESZTENYÉS BROWNIE Csökkentett kalóriatartalmú nagyon finom és nagyon egyszerű brownie recept! Nem tartalmaz: tejet, tojást, glutént, olajos magvakat, hozzáadott cukrot és hozzáadott zsiradékot! Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes sütemény Hozzávalók (12-16 kockához): 125 g natúr 100%- os Maroni gesztenye massza (Sparban kapható) 3.5 dl. langyos víz 200 g Szafi Reform gluténmentes süteményliszt (süteményliszt ITT!) 15 g Szafi Reform…
Paleo somlói galuska PALEO SOMLÓI GALUSKA Julika módra (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szénhidrátcsökkentett) Csökkentett szénhidráttartalmú piskóta recept Hozzávalók: 40 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!) 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform édesítő ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 6 db…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pintér Alexa) PALEO-VEGÁN citromos-levendulás keksz PALEO-VEGÁN citromos-levendulás keksz A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT Hozzávalók: 65 g Szafi Reform nyújtható édes liszt (Szafi Reform édes nyújtható liszt ITT!) 35 g Szafi Reform paleo süteményliszt (Szafi Reform paleo süteményliszt ITT!) 40 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)…
Rákóczi túrós (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, paleo) Paleo „RÁKÓCZI TÚRÓS” recept Julika módra Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Élesztőre érzékenyek ✔Paleozók RECEPT (1120 grammos süteményhez, ami 20 nagyobb szeletre vágható): Ne ijedjetek meg, hosszabb volt leírni, mint összeállítani! :)))) HOZZÁVALÓK: Tészta hozzávalói: 80 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)…
Pikáns almás sárgarépakrém Késő esti filmezős rágcsálnivaló: HOZZÁADOTT ZSIRADÉKOT NEM TARTALMAZÓ, VEGÁN MÁRTOGATÓS Pikáns almás sárgarépakrém recept 3 alma limonádéban puhára főzve (alias kompót) 300 g sárgarépa puhára főzve fél csipet só (Himalaya só ITT!) 1 nagy evőkanál hozzáadott cukortól mentes mustár (hozzáadott cukortól mentes mustár ITT!) késhegynyi fahéj (fahéj ITT!) késhegynyi őrölt chili (őrölt chili ITT!)…
