A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.

A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.

A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!

A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.

Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!

Almás-mazsolás süti (paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildikó) Paleo almás-mazsolás süti Paleo almás-mazsolás süti A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: 3 tojást felverünk, hozzáadunk 15 evőkanál Szafi Reform paleo süteménylisztet (süteményliszt ITT!), marék mazsolát (Szafi Reform arany mazsola ITT!, Szafi Reform fekete mazsola ITT!) 2 db reszelt almát, 3…

Szafi Reform gluténmentes aranygaluska (paleo, szénhidrát-csökkentett)

Paleo aranygaluska   Szafi Reform gluténmentes aranygaluska készítése (A receptet köszönjük Tögyi Julikának) ✔ Paleo  ✔ Gluténmentes ✔ Szénhidrátcsökkentett ✔ Tejmentes  ✔ Hozzáadott cukortól mentes Recept: 30 g cassava dara 50 g forró vízben áztatva (cassava dara ITT!) 50 g Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 1/2 citrom reszelt héja 3 db tojás (157 g) 2 ek. őrölt…

Dobozolós étkezési minta 13. (édesburgonyás-tonhal fasírt recepttel)

Ebéd és uzsonna bedobozolva 🙂 Reggeli: Grapefruit, paleo zsemle, ghee, 2 szelet felvágott, 1 szelet cukkini sajt, paprika, saláta, utána pedig egy nagy csésze tea 🙂 Ebéd: Édesburgonya-tonhal fasírt /1 nagy (680 g) édesburi (nyersen ennyi, de meg kell főzni) + 1 doboz tuna halkonzerv + 120 g Szafi Reform sütőliszt, mindent összeaprít, megformáz, majd kisüt/+ spenót, paradicsom, sütőtök Uzsonna: Protein almakása (protein almakása recept), kék áfonya, kivi

Paleo fánk

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildi) Paleo fánk recept Paleo fánk   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.  Recept: 3 tojást „fehéredésig” felverünk. Hozzáadunk 20 evőkanál Szafi Reform paleo süteménylisztet (paleo süteményliszt ITT!), 2 evőkanál Szafi Reform nyílgyökérlisztet (nyílgyökérliszt ITT!), 1 teáskanál sütőport és annyi vizet (kb.…

Almás pite (paleo)

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Szathmáryné Vantara Klaudia) Paleo almás pite Almás pite (paleo)   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Szathmáryné Vantara Klaudia almás pitét készített a Szafi Reform kelt tészta helyettesítő nyújtható lisztből smile hangulatjel Recept: 4 dkg Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 1 dl víz 13 dkg…

Almás-mákos Charlotte torta

Almás-mákos Charlotte Almás-mákos Charlotte recept Julika módra  (paleo, gluténmentes, tejmentes) Piskóta hozzávalói: 6 db tojás 3 ek. víz csipet só (Himalaya só ITT!) 10 dkg Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) Elkészítés: A tojásfehérjét a sóval és a vízzel félkemény habbá verjük, mikor félkemény a tojásfehérje, egyenként hozzáadjuk a sárgákat, habosra kavarjuk, végül óvatosan beleforgatjuk a lisztet. 175 fokra előmelegített…

Szafi Reform hókifli – videós recept (paleo, vegán)

    Light paleo – vegán hókifli recept :  ✔ Gluténmentes ✔ Tejmentes ✔ Szójamentes ✔ Tojásmentes ✔ Light Paleo (csökkentett zsírtartalmú) ✔ Vegán Light paleo – vegán hókifli recept Hozzávalók: 115 g Szafi Reform nyújtható ÉDES liszt (Paleo nyújtható liszt ITT kapható!) 40 g szoba hőmérsékletű Cocomas  (Cocomas ITT!) – ha a cukkini, vagy az…

Cukkinis palacsinta (paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Bodnár Éva) Cukkinis palacsinta Cukkinis palacsinta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept: 1 közepes méretű cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszelünk, besózzuk és állni hagyjuk. 15 dkg Szafi Reform sütőlisztből (paleo sütőliszt ITT!), 3 tojásból és vízből palacsinta tésztát keverünk és ehhez hozzáadjuk…

Szafi Reform „mindenmentes” ishler recept (paleo, vegán)

  Tojásmentes paleo ishler, gluténmentes vegán isler TOJÁSMENTES PALEO – VEGÁN ISCHLER  (A receptet köszönjük Tögyi Julikának) ✔Gluténmentes ✔Tojásmentes ✔Tejmentes ✔Szójamentes ✔Hozzáadott cukortól mentes ✔Paleo ✔Vegán RECEPT: Hozzávalók: 60 g Szafi Reform nyújtható ÉDES lisztkeverék (paleo lisztkeverék ITT!) pici csipet só (Himalaya só ITT!) 20 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 30 g cocomas (cocomas ITT!) 30 g víz Elkészítés:…

Gyümölcskenyér recept (light paleo, gluténmentes püspökkenyér recept)

Gyümölcskenyér (light paleo) Tojásfehérje felhasználására gyümölcskenyér / püspökkenyér / stollen recept Tögyi Julikától smile hangulatjel Hozzávalók: 6 db tojásfehérje (vagy súlyának megfelelő egész tojás) 4 ek. víz csipet só 60 g Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT! 1 kk. Szafi Reform konjacliszt (konjak liszt ITT!) 100 g hozzáadott cukormentes aszalt gyümölcs (ebben: 35 g sárgabarack, áfonya, mangó) (cukormentes aszalványok…

Szafi Reform zserbó recept (gluténmentes, paleo)

Szafi Reform paleo zserbó PALEO ZSERBÓ RECEPT (gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú zserbó készítése) (A receptet köszönjük Tögyi Julikának) Hozzávalók: 120 g Szafi Reform nyújtható édes kelt tészta helyettesítő lisztkeverék (kelt tészta helyettesítő liszt ITT!) 30 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 3 db tojás (151 g) 1 tk. házi vaníliás eritrit (eritrit ITT! / vanília őrlemény ITT!) 1/2 tk. citromhéj (citromhéj ITT!)…

Tejmentes és tojásmentes „túró” recept (Paleo – vegán „túró” / light verzióban is!)

  Tejmentes és tojásmentes „túró” (túrómentes és totumentes mégis pont olyan az íze, mintha túrót ennénk 🙂 )   Paleo és vegán „túrókrém” (tojásmentes, tejmentes) ✔ Gluténmentes✔ Tejmentes✔ Tojásmentes ✔ Hozzáadott cukormentes ✔ Szójamentes ✔ Paleo✔ Vegán Elsőként készítsük el a „túrókrémet”, hogy legyen ideje sűrűsödni, míg összeállítjuk a tésztát. Vegán citromos-vaníliás „túrókrém” (paleo tojásmentes „túrókrém”): 75…

PALEO PALACSINTA Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes)

 Gluténmentes, szénhidrát-csökkentett paleo palacsinta recept Julikától Paleo palacsinta Hozzávalók: 30 g Szafi Reform kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék (paleo kelt tészta helyettesítő lisztkeverék ITT!) 2 db tojás (kisebb méretű M-es) 8 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 170 g víz vagy kókusztej Elkészítés: Az alapanyagokat keverjük össze, majd 8-10 perig pihentessük. Ezalatt a massza be fog sűrűsödni. Kiolajozott…

Tojásmentes paleo bejgli – videós recept (maglisztmentes paleo és vegán recept)

Tojásmentes paleo diós bejgli (paleo és vegán )   Íme a tojásmentes paleo bejgli (maglisztmentes és gluténmentes!) Paleo & Vegán bejgli (diós és mákos bejgli recept) A LIGHT PALEO (csökkentett zsírtartalmú!) VÁLTOZATÁT A RECEPT VÉGÉN TALÁLJÁTOK, úgy is nagyon-nagyon finom! Bejgli tészta hozzávalói (16 szeletes bejglihez): 115 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék /magliszt-mentes/ (nyújtható…

Szafi Reform fahéjas-diós csiga (és paleo – vegán, maglisztmentes alaptészta receptek)

  Így készíthetünk pillanatok alatt csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, tojásmentes, maglisztmentes, diós-fahéjas csigát. 🙂  A recept nem tartalmaz se tojást, se tejet így javaslom a vegánoknak, palosoknak, gluténra, tejtre, tojásra, olajos magokra érzékenyeknek is. A Szafi Reform nyújtható édes lisztkeveréknek köszönhetően csupán folyadékot kell hozzáadnunk a liszthez. Ebben a lisztkeverékben minden benne van, ami ahhoz szükséges,…

Cukkinis töltött fasírt zöldségpürével

Cukkinis töltött fasírt zöldségpürével Ebédötlet Julikától: cukkinis töltött fasírt zöldségpürével  Húsrúd hozzávalói: 50 dkg darált csirke vagy pulykamell 20 dkg apróra reszelt cukkini 1 tk. őrölt pirospaprika 1/2 kk. őrölt bors 1/2 kk. őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint 2 csapott ek. Szafi Reform sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) 7 db héjától megtisztított főtt tojás…

Vegán / paleo protein falatkák

Vegán protein falatkák Vegán protein szelet recept Lídiától smile hangulatjel Hozzávalók: 100 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 50 g Absorice epres vegán proteinpor (Asorice proteinpor ITT!) , paleo diétázóknak Beef proteinpor (Beef proteinpor ITT!) 20 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) annyi kókusztej, hogy összeálljon a massza (kókusztej házilag) paleo csoki (paleo csoki ITT!) Elkészítés: A hozzávalókat a csoki kivételével…

Paleo-vegán vaníliás proteines almakása

Paleo-vegán vaníliás proteines almakása  Recept: Főzz meg 2 almát, majd turmixold össze egy adag (30 g) protein porral, bio citromhéjával + levével, és annyi Szafi Reform süteményliszttel, hogy krémes legyen az állaga. Nagyoooon finom! -Vaníliás protein por: Itt rendelhető: ITT! – Szafi Reform süteményliszt: ITT! Protein almakása erdei gyümölcs mix-szel és kivivel: Protein almakása Picit változtattam…

Csökkentett kalóriatartalmú kakaóital és forró csoki ízű ital recept

  Szafi Reform kakaóital Csökkentett energiatartalmú kakaóital ☕✌ Ez a kakaóital szerintem nagyon kedvező beltartalommal bír, mivel  1 dl csak 3,5 kalória Zsírszegény Élelmi rostokban gazdag Szerintem nagyon laktató Light Paleo, Vegán, Gluténmentes, Tejmentes, Hozzáadott cukrot nem tartalmaz… 3 dl forró víz + 2 csapott teáskanál Szafi Reform csokis pudingpor  + édesítő az édesszájúaknak +…

Hamis almáspite kocka cukkiniből (paleo)

Hamis almáspite kocka Hamis almáspite kocka recept  cukkiniből (gluténmentes, tejmentes) Julikától  Hozzávalók: 25 dkg tisztított cukkini 6 db tojás 24 g (2 ek.) házi vaníliás eritrit (eritrit ITT! / (vanília őrlemény ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 1 ek. őrölt fahéj (fahéj ITT!) késhegynyi őrölt szegfűszeg (szegfűszeg ITT!) 1 tk. (6 g) sütőpor (sütőpor ITT!) 1 ek. almaecet vagy bio citromlé (almaecet ITT! / bio…

Paleo bejgli torta

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Szabó-Kertész Anita)  Paleo bejgli torta recept Paleo bejgli torta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: Tészta (zserbó pite tésztája): 150 gramm Szafi Reform paleo süteményliszt (süteményliszt ITT!) 2 tojás sárgája 75 gramm kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 75 gramm víz Töltelék: 10 dkg darált dió…

Szafi Reform paleo amerikai palacsinta recept

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: @ancsi008) Szafi Reform paleo amerikai palacsinta recept Szafi Reform amerikai palacsinta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.  Hozzávalók: 50 g Szafi Reform paleo süteményliszt (Szafi Reform paleo süteményliszt ITT!) 1 M-es tojás 5 g Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 60 g víz Elkészítés: Kikeverjük az…

Avokádós tonhalkrémmel töltött gombafejek

Avokádós tonhalkrémmel töltött gombafejek Vacsoraötlet Julikától: avokádós tonhalkrémmel töltött gombafejek  Recept: 10 db nagyobb grillezni való gomba Alapos tisztítás után a gombákat sózzuk, borsozzuk, kókuszolajjal lekenjük és 175 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső funkción 10 percig sütjük. Tonhalkrém: 1 érett avokádó 1 Tuna tonhalkonzerv (saját lében) (Tuna tonhalkonzerv ITT!) 1 kk. só (Himalaya só ITT!) 1/2 ek. citromlé (citromlé…

Egyszerű paleo, nyers, vegán gyümölcsös kókuszgolyó

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: @martina.molnar M a r t i n a)  Paleo, nyers, vegán gyümölcsös kókuszgolyó Paleo, nyers vegán kókuszgolyó A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 200 g gyümölcs (banán/szilva/barack) 30 g kókuszreszelék + a forgatáshoz 120 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) A…