A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.
A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.
A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!
A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.
Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: @martina.molnar M a r t i n a) Paleo, nyers, vegán gyümölcsös kókuszgolyó Paleo, nyers vegán kókuszgolyó A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 200 g gyümölcs (banán/szilva/barack) 30 g kókuszreszelék + a forgatáshoz 120 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) A…
Gluténmentes, szénhidrát csökkentett sajtos pogácsa Nagyon egyszerű gluténmentes, szénhidrát-csökkentett sajtos pogácsa Julikától Hozzávalók: 60 g Szafi Reform paleo sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) 1 db tojás 55 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 1 ek. víz 20 g Grana Padano sajt 1 gerezd reszelt fokhagyma (elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kikeverjük, 10 percig pihentetjük, addig a sütőt 190 fokra előmelegítjük. Ha…
Almás-diós kuglóf Tejmentes, gluténmentes paleo almás-diós kuglóf recept Julika módra Hozzávalók: 5 ek. házi vaníliás eritrit (eritrit ITT!) 80 g Szafi Reform kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!) 100 g őrölt dió 2 ek. tojásfehérjerpor (20 g) (tojásfehérjepor ITT!) 1 kk. só (Himalaya só ITT!) 1 tk. őrölt fahéj (fahéj ITT!) 1 tk. sütőpor és szódabikarbóna (sütőpor ITT! / szódabikarbóna ITT!) 5 db tojás 2 db…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Ettberger Gabriella) Paleo áfonyás süti recept Paleo áfonyás süti A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept Hozzávalók: 15 dkg Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 3 tojás 5 dkg olvasztott kókuszzsír (kókuszzsír ITT!) 1 dl víz 2 maréknyi totu (totu ITT! / totu házilag) Elkészítés: A hozzávalókat…
Zöldbanánlisztes AIP muffin Zöldbanánlisztes AIP muffin recept Julikától smile hangulatjel Hozzávalók: 2 db jó érett banán (héj nélkül 247 g) krémesre turmixolva 6 ek. Szafi Reform zöldbanánliszt (60 g) (zöldbanánliszt ITT!) 3 ek. kókuszolaj (30 g) (kókuszolaj ITT!) 1/2 kk. só (Himalaya só ITT!) 1 tk. vaníliás eritrit (vanília ITT! / eritrit ITT!) 1/2 bio citrom héja (reszelve) 1/2 tk. fahéj, csipet szegfűszeg (fahéj…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildi) Házi kubu ízű ital Házi kubu ízű ital A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. KUBU ÍZŰ ITAL recept házilag: 1 kg sárgarépát megpucolunk, felkarikázzuk, majd feltesszük főni, annyi vízben, hogy ellepje. 1 kg almát meghámozunk, magházat kivágjuk, felkockázzuk, majd feltesszük főni, annyi…
Miniszendvicsek brokkolifelfújtból Miniszendvicsek brokkolifelfújtból Julikától smile hangulatjel RECEPT: Szendvicsalap: 12 szelet bármilyen paleo kenyérből pogácsaszaggatóval a muffin forma méretének megfelelő szeleteket szúrunk. Brokkolifelfújt: 15 dkg brokkoli 1 egész tojás és 2 tojásfehérje 60 g To-tu krém extra (ToTu krém extra ITT!) 1 gerezd fokhagyma 1 ek. kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) késhegynyi őrölt bors só, ha szükséges Mindent krémesre turmixolunk, majd…
Élelmi rostban gazdag, paleo csokifánk Élelmi rostban gazdag, paleo csokifánk recept Julikától smile hangulatje Hozzávalók: 25 g Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!) 3 g Szafi Reform konjacliszt (konjak liszt ITT!) 10 g bambuszrost 1 ek. tojásfehérjepor (8 g) (tojásfehérjepor ITT!) 5 g sütőpor (sütőpor ITT!) 25 g házi vaníliás eritrit (vanília ITT! / eritrit ITT!) 15 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) csipet só (Himalaya só ITT!) 55…
Ismét egy kívánság recept a terítéken. 🙂 Ezt a nokedlit ajánlom tejérzékenyeknek, tojásallergiásoknak, gluténérzékenyeknek, paleosoknak és vegánoknak is, ugyanis tojásmentes, tejmentes, gluténmentes, szójamentes, és szerintem nagyon finom és laktató galuska vagy nokedli. Tojásmentes paleo nokedli Paleo-vegán nokedli recept (paleo és vegán) Hozzávalók (1 adag): 40 g Szafi Reform paleo sütőliszt (Szafi Reform paleo sütőliszt ITT!) 20 g…
Őszi, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukormentes pohárkrém recept Julikától ???????????? Hozzávalók: 15 dkg sütőtökpüré 1/2 db avokádó 4 dl To-tu tej (vagy növényi tej) (ToTu tej ITT! / kókusztej házilag) csipet só (Himalaya só ITT!) 3 dkg vaníliás eritrit (kóstolni kell, mert a tök is édes) (eritrit ITT!) 1/2 kk. őrölt fahéj (fahéj ITT!) 3-4 reszelésnyi szerecsendió 1 csapott tk. Szafi Reform konjac liszt (konjak…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Rácz Erika) Tojásmentes paleo és vegán muffin recept Tojásmentes paleo – vegán muffin recept A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept: Hozzávalók (22 mini muffinhoz): 210 g Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 35 g Szafi Reform holland kakaópor (holland kakaópor ITT!) 35 g Szafi…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Szabó-Kertész Anita) Villámgyors paleo fánk (gluténmentes, élesztőmentes, tejmentes) Villámgyors paleo fánk A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Ezután a recept után soha többet hagyományos fánk!” Recept 3 ek. Szafi Reform paleo süteménylisztet (paleo süteményliszt ITT!) 2 tojással és egy csipet fahéjjal kézi habverővel elkevertem,…
Élelmi rostban gazdag kosárka Élelmi rostban gazdag kosárkát sütöttünk Julikával Tojásmentes ⛔ Tejmentes ⛔ Gluténmentes ⛔ Hozzáadott cukortól mentes ???? Csökkentett szénhidráttartalmú ???? Élelmi rostban gazdag ???? Paleo ???? Vegán Recept: Kosárkák hozzávalói: 50 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 1 kk. Szafi Reform konjacliszt (konjak liszt ITT!) 1 ek. bambuszrost (3 g) (bambuszrost ITT!) 20 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 15 g Szafi Reform…
Grillcsirke édesburgonyasalátával (paleo ebéd recept) Igazán egyszerű, paleo ebédötlet Julikától smile hangulatjel Grillcsirke édesburgonyasalátával (gluténmentes, tejmentes) A csirkét előző nap Szafi Reform fűszerekkel bepácoljuk és másnap kisütjük. A megmaradt zsiradékban 6 szelet kockára vágott bacont kisütünk, majd egy kisebb edénybe kiszedjük. 1 vékony szeletekre vágott lila hagymát, 1 gerezd zúzott fokhagymát és egy kisebb kaliforniai paprikát…
Paleo – Gluténmentes vegán pita Ilyen nem volt még❗ Tojásmentes, paleo-vegán pita Paleo – Gluténmentes vegán pita recept, avagy hogyan készítsünk tojásmentes, gluténmentes, élesztőmentes, gyönyörű, szénhidrát-csökkentett pitát 3 összetevőből? 🙂 A recept végtelenül egyszerű, a végeredmény pedig: egy nagyon finom, mutatós, pita :), ami gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, paleo és vegán. Hozzávalók (2 db pitához): 110…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Lengyel Zsuzsi) Egyszerű citromos pite (paleo recept) Egyszerű citromos pite A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Nagyon egyszerű, frissítő citromos paleo desszert recept ☀???? Hozzávalók a linzertésztához: 100 g Szafi Reform Paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 40 g Szafi Reform kókuszzsír (kókuszzsír ITT!) 1 tojás…
Paleo sütőtökös szelet Gyönyörű tejmentes, gluténmentes, sütőtökös szelet Julikától ???? Tészta: 4 ek. Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 4 ek. házi vaníliás eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) 2 db tojás 4 csapott ek. Szafi Reform kókuszliszt (50 g) (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 2 ek. Szafi Reform zsírszegény kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)…
Májgombócleves (gluténmentes,paleo) Nagyon finom májgombócleves (gluténmentes, paleo) Julikától 🙂 Recept: 2 ek. kacsazsíron 1 közepes hagymát megpirítunk, majd hozzáadjuk a felkarikázott zöldségeket (bármilyen zöldség megfelel, csak jó sok legyen benne. Nálam:) 2 nagyobb sárgarépa 3 közepes petrezselyemgyökér 1 nagyobb karalábé 1/2 zeller 1 zöldpaprika, 1 paradicsom 1/4 fej (kicsi) káposzta 6 nagyobb karfiolrózsa 10 perccel…
Minden követelménynek megfelelő nagyon finom tortilla chips recept (Paleo – Vegán – AIP nachos recept) „”Mindenmentes” nachos Gluténmntes Tejmentes Tojásmentes Adalékanyagtól és ízfokozótól mentes Paleo Vegán Íme az egyszerű, házi nachos chips recept: Hozzávalók (200-230 g nachos): 75 g Cassava dara (Cassava dara ITT!) 20 g Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!) 5 g Szafi Reform…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Fekete-Zan Timi) Szénhidrát-csökkentett fügés pite sós sütőlisztből (paleo) Szénhidrát-csökkentett fügés pite (paleo) A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Reggeli ötlet édesszájúaknak: szénhidrátcsökkentett fügés pite (paleo) 9 dkg Szafi Reform sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) 2 evőkanál Szafi Reform Négyszeres Erősségű Édesítő (Szafi Reform édesítő ITT!) 3…
Sütőtökös csokigolyó Sütőtökös csokigolyó Julikától smile hangulatjel (gluténmentes, paleo & vegán recept) Hozzávalók: 100 g párolt sütőtök 50 g víz 120 g Szafi Reform süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 1 ek. /15 g/ Szafi Reform kakaópor (kakaópor ITT!) Elkészítés: A tököt a vízben krémesre turmixoljuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Ezután kis golyókat formázunk. Lehet kókuszreszelékbe forgatni vagy csokiba mártani.…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildikó) Szilvás pite (paleo) Szilvás pite (paleo) A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Nagyon egyszerű szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes süti recept SZILVÁS PITE (paleo) 3 tojást habosra verünk (fehéredésig), hozzáadunk 5 evőkanál olvadt kókuszsírt, 2 dl vizet, 20 dkg Szafi Reform süteménylisztet (Szafi…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Sziszi) Hozzáadott cukormentes mogyorókrém készítése házilag Hozzáadott cukormentes mogyorókrém A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzáadott cukormentes, paleo, vegán mogyorókrém recept Hozzávalók: 250 g bokormogyoró / törökmogyoró 40 g zsírszegény holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!) 100 g xilit (xilit ITT!) vagy eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Kozári Valéria) Dörmi ízű, mackó süti készítése házilag Paleo Dörmi ízű maci süti (készítette: @gurvivi) A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Egyszerű és gyors Szafi Reform „dörmi” kismackók (paleo, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szénhidrát-csökkentett) 1. Készítsünk egy villámgyors paleos muffin adagot illetve…
Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildikó) Rántott cukkini (paleo) Paleo rántott cukkini A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo ebéd ötlet: RÁNTOTT CUKKINI Gluténmentes paleo panír: Szafi Reform paleo sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!) tojás ZELLERES SÜLT GOMBÓC Szafi Reform sütőliszt reszelt zeller (nagy lukú reszelőn lereszelve) só-bors…
