Vega gluténmentes répa fasírt (light paleo vacsora ötlet recept)

Hozzáadott zsírtól mentes, gluténmentes és laktózmentes, kalória csökkentett húsmentes répa fasírt Répa fasírt vacsorára Hozzávalók: 80 dkg főtt répa 4 tojás 4 ek. zsírtalanított szezámmag liszt (Szafi Reform szezámmagliszt ITT!) 4 ek. zsírtalanított napraforgóbél liszt 2 ek. fasírt fűszersó (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 1 csokor petrezselyem  Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd a masszát 0,5-1 órát pihentetjük a hűtőben.…

Gyömbéres-narancsos sült csirkecombok

Gyömbéres, narancsos sült csirkecombok hozzáadott zsiradék nélkül Paleo életmódot követőknek is! Gyömbéres, narancsos sült csirkecombok Hozzávalók: 12 csirkecomb 2 tk. őrölt gyömbér (ezt használtam) 1 tk. őrölt chili (ezt használtam) 3 narancs leve és héja 5 gerezd fokhagyma (zúzott) 2 ek. balzsamecet (ezt használtam) 2 tk. sült hús fűszer só (ezt használtam) Elkészítés: Bedörzsölöm a húst (megpucolt: én a…

Hamis diós-mazsolás-mandarin túrógombóc tojástúróból (paleo túrógombóc recept)

Hamis diós-mazsolás-mandarin túrógombóc tojástúróból, avagy gluténmentes, laktózmentes és hozzáadott cukortól mentes hógolyó túrógombóc Hamis túrógombóc tojástúróból Hozzávalók (4 adag): 600 g Totu 3 ek. tápióka keményítő (Szafi Reform tápiókakeményítő ITT!) 3 ek. zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt ITT!) 4 tojás 3 ek. darált dió 2 ek. mazsola (Szafi Reform arany mazsola ITT!, Szafi Reform fekete…

Fehérjedús fasírt sárgarépa pürével (light paleo vacsora recept)

 Edzés utáni vacsora tipp: minimális szénhidráttartalmú, hozzáadott zsír „mentes”, laktóz- és gluténmentes fasírt sárgarépa pürével Fasírt sárgarépa pürével RECEPT: Paleo fasírt (4 adag): 600 g csirkemell 300 g Totu 2 egész tojás 50 g fasírt fűszersó (Szafi Reform fasírt fűszersó ITT!) A hozzávalókat összeturmixolom és a felét egy hosszúkás tepsi aljára simítom. Ráteszem a tojásfehérje…

Húsos rakott zeller (paleo változatban is!)

 Ebéd ötlet: húsos rakott zeller Húsos rakott zeller Ugyanúgy készítem mint a darálthúsos tepsis krumplit, csak zellerrel. A sós vízben megfőzött zellert a kevés kókuszolajon (ha nem enged zsírt) megpárolt, sóval és borssal fűszerezett darálthússal, laktózmentes tejföllel  rétegezem, majd a sütőben készre sütöm. Paleo diétázók a laktózmentes tejfölt kókuszkrémmel helyettesíthetik.

Rukkola pesto (vegán, paleo pesto recept)

 Rukkola pesto recept Hozzávalók: 4 csésze friss rukkola 6 gerezd fokhagyma (zúzott) 4 evőkanál kókuszolaj (ezt használtam) 1 tk. bio citromlé (ezt használtam) ¼ teáskanál himalaya só (ezt használtam) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összeturmixolom és kész is a finom rukkola pesto. Update (Ti Készítettétek): Nagy Judittól kaptam: „Rukkola pestos gluténmentes, tojásmentes spagetti. Nagyon finom a pesto így is.” Vegán rukkola pesto

Zellerpüré sült csirkemellel (paleo változatban is, laktózmentes, gluténmentes)

Vacsi tippem: zellerpüré sült csirkemellel Zellerpüré sült csirkemellel A zellerpüré ugyanúgy készül mint a krumplipüré.  A zellert enyhén sós vízben fedő nélkül főzöm, így a pürének nem lesz zeller íze. Miután megfőtt, forró laktózmentes tejjel és teavajjal vagy forró kókusztejjel (paleo diétázóknak az utóbbi!) turmixolom össze. Annyi tejet adjatok hozzá, amennyire krémesre szeretnétek, ezért folyamatosan adagoljátok hozzá…

Cukkini burger (paleo recept)

  Cukkini burger Hozzávalók: 600 g hús 200 g reszelt cukkini fasírt fűszersó (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 2 db M-es tojás 1 ek. kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) aprított petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, pihentetem egy órát, majd megformázom a cukkini burgereket és kisütöm. Jó étvágyat! Update (Ti Készítettétek): Tóth Cynthia kihagyta belőle a lisztet, és…

Fehérrépa püré (paleo köret)

Hozzávalók:8 kis-közepes főtt fehér répa 1-2 evőkanál növényi vaj (paleo diétázóknak Szafi Reform kókuszolaj ITT!) himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) fekete bors 2 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A répákat megfőzöm, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összeturmixolom.

Rakott zeller (gluténmentes, paleo recept)

 Rakott krumpli helyett egy finom rakott zeller? Fitt ebéd recept Azoknak is ajánlom, akik nem szeretik a zellert, mivel egyáltalán nincs zeller íze! Rakott zeller Rakott  zeller rakott krumpli helyett: Ugyanúgy készítem, mint a rakott krumplit, csak krumpli helyett zellert használok. 🙂 Fontos, hogy a zellert megpucolva, felkarikázva főzzük félpuhára FEDŐ NÉLKÜL! Főtt zeller, totu…

Karfiol Rizs (paleo, vegán, gluténmentes köret recept)

Karfiolrizs Vacsi ötlet tőlem nektek…. Nem-nem! természetesen nem rizst ajánlok vacsorára. Ez itt a „karfiolrizs”. 🙂 Elkészítés: Turmixgépben aprítsuk fel a karfiolt és a petrezselymet, majd sózzuk és kókuszzsíron pirítsuk meg. Az eredmény rizsre emlékeztető finomság, karfiol íz nélkül. Vacsiig még te is elkészítheted! Update (Ti készítettétek): Kinga paleo ebédje az Instagramról: „@hevesikinga: Paleo gombapaprikás karfiolrizzsel”…

Almás császármorzsa fitnesz módra (paleo császármorzsa)

Császármorzsa fitnesz módra Glutén-, laktóz- és hozzáadott cukortól mentes, almás császármorzsa fitnesz módra Paleo császármorzsa recept Hozzávalók:• 16 dkg kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) • 16 dkg xilit • 6 tojás • 16-20 dkg víz • 1 csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!) • 1/2 csomag sütőpor (ezt használtam) • 1 citrom héja lereszelve •…

Paleo nokedli (nem fő szét, nagyon finom!)

Paleo nokedli Jól bevált Paleo nokedli recept szezámmag lisztből és gesztenyelisztből Hozzávalók (1 adaghoz): 10 g Szafi Reform zsírtalanított szezámliszt (Szafi Reform zsírtalanított szezámmagliszt ITT!) 40 g Szafi Reform zsírtalanított gesztenyeliszt (Szafi Reform zsírtalanított gesztenyeliszt ITT!) 1 tojás 2 ek. víz 2 g (fél kiskanál) útifűmaghéj (Szafi Reform útifűmaghéj ITT!) csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!) Elkészítés: A masszát…