Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: B. Dóra) Narancsos csirkemell Narancsos csirkemell A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Hozzávalók: csirkemell 3 gerezd fokhagyma reszelve 4 evőkanál hozzáadott cukormentes narancslekvár 1 narancs héja és leve 1 narancs szeletekben 1 evőkanál vaj (paleo diétázóknak kókuszzsír) só, bors 3 dl…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Wirthné Kriszti) Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Fél csirkemellből vágtam 4 kis szeletkét. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítettem, majd kicsit állni hagytam. Kevés kókuszolajon szép pirosra sütöttem. A brokkolipürét úgy készítettem, hogy…
Ez a videó rendkívüli lesz, ugyanis nem egyedül készítem az ételt. A vendégem egy olyan hölgy, akiről nagyon sok fiatal lány példát vehetne! A változó korral járó nehézségek, és betegsége ellenére felvette a harcot a kilókkal szemben. Ugyan 5 éve paleozik a betegsége miatt, de a súlya a paleo étkezés mellett is folyamatosan GYARAPODOTT! Sokszor…
Brokkolis csirkemell fasírt recept (paleo) Brokkoli-csirkemell fasírt RECEPT: Hozzávalók: 350 g brokkoli (mirelit, kiengedve) 670 g darált csirkemell 2 M-es tojás 1 csomag Szafi Reform Paleo fasírt fűszersó (ezt használtam) 3 ek. Szafi Reform lágy kókuszzsír (ezt használtam) 65 g Szafi Reform zsírtalanított szezámmagliszt (ezt használtam) Elkészítés: A hozzávalókat aprítógépben pépesítettem, majd vizes kézzel fasírtokat formáltam belőle és…
200 kalóriás vacsora ötlet Nagyon-nagyon finom és roppant egyszerű elkészíteni Fokhagymás fehérje fasírt recept (light paleo) 160 g saját készítésű Totu (amit a videóban készítettem) 100 g reszelt sárgarépa 1 S-es tojás Só, Szafi Reform paleo fokhagymapor (Himalaya só ITT! / fokhagyma granulátum ITT!) Aprítógépben sűrű masszává turmixoltam a hozzávalókat, majd vizes kézzel 4 fasírt korongot formáltam belőle.…
Brokkoli borzaska csirkemell (3-4 adag) (paleo verzióban is) Zabpelyhes mátrai borzaska (brokkoliból) Zabpelyhes mátrai borzaska recept: Hozzávalók: 250 g csirkemell kb. 30-40 g zabpehelyliszt a forgatáshoz (paleo diétázóknak: paleo morzsa) (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) Bundához: 300 g brokkoli (nyersen) 40 g Szafi Reform zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) (paleo diétázóknak: szezámmagliszt) 3 tojás 1 gerezd fokhagyma…
Cukkinis körözöttel rakott csirkemell Cukkinis körözöttel rakott csirkemell recept: Hozzávalók: 500 g Totu 40 g Szafi Reform kókuszzsír (ezt használtam) 3 dl víz 250-300 g reszelt cukkini 1 csomag Szafi Reform paleo fasírt fűszersó (ezt használtam) 700 g csíkokra vágott csirkemell (enyhén megsózva) Elkészítés: A csirke kivételével a hozzávalókat krémesre turmixoljuk, így készítünk cukkinis körözöttet. Jénaiba…
1.) Tonhalas, gránátalmás rántotta reggelire Tonhalas, gránátalmás rántotta A tonhalat (ezt használtam, a sós levét előbb leöntöttem róla) dobtam először a serpenyőbe csíkokra vágott jégsalival összekeverve, és így hagytam picit fonnyadni. Addig felvertem a tojást egy kis sóval, majd a tonhalas salira öntöttem, és rántotta állagúra sütöttem. Hozzáadott cukormentes csemegeuborkával és gránátalmával fogyasztottam. Nagyon finooom volt. Próbáljátok ki!…
Egyszerű, gyors finomság: brokkoli tócsni /paleo változatban is/ Brokkoli tócsni 40 Kalóriás Brokkoli Tócsni Recept Lídiától RECEPT: Hozzávalók: 300 g brokkoli (nyersen!) 40 g zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT! paleo diétázóknak Szafi Reform paleo sütőliszt vagy szezámmagliszt) 3 tojás 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: A brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed…
Avokádókrémmel tekert csirkemell Lídiától Avokádókrémmel tekert csirkemell RECEPT: – 500 gramm csirkemellet vékony szeletekre vágunk (4 db), majd Szafi Reform paleo sült csirke fűszersóval és chilivel megszórjuk. – 1,5 db megpucolt avokádót 1/2 fej megpucolt vöröshagymával és mustárral pürésítünk, majd sóval, borssal, fokhagyma granulátummal és chilivel ízlés szerint fűszerezzük. – A húsokat megkenjük…
Vacsora ötlet: sült hal mangós salátával A halat fűszeres kókuszolajon megsütöttem. Paleo sülthal fűszerkeveréket (ezt) és füstsót (ezt) használtam. A salátához összedaraboltam a zöldsalátákat, majd összekevertem a felkockázott mangóval és balzsamecettel (ezzel) meglocsoltam.
Lídiától ebéd ötlet: csirkecomb kelbimbóval indiai módra, azoknak, akik nem szeretik a párolt kelbimbót Csirkecomb kelbimbóval indiai módra Recept: A kelbimbókat megtisztítjuk (a fedőleveleket eltávolítjuk), majd sütőpapírra tesszük (én néhányat kettévágtam) és megszórjuk indiai szárnyas fűszerkeverékkel (indiai fűszerkeverék ITT!). Azok, akik a csípős ízeket kedvelik, megszórhatják kevés őrölt chilivel (őrölt chili ITT!) is (én is így…
Kókusztejes gyömbéres gluténmentes vegán tökfőzelék (Szerintem a világ legfinomabb tökfőzeléke) Paleo és vegán tökfőzelék 2 kg gyalult mirelit tököt puhára főztem sós vízben. Ezután fele akkora edénybe átszűrtem (mert ennyire összeesett) és behabartam. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor nem kell átszűrni, csak egy kis vízzel puhára főzni!) Na de a lényeg a habarás! Habarás: 3 dl…
Könnyű vacsora ötlet: citromos-fokhagymás-kapros lazac friss salátával és fenyőmaggal Citromos-fokhagymás-kapros lazac friss salátával és fenyőmaggal RECEPT: A halszeleteket fűszeres (zúzott fokhagyma, Szafi Reform hal fűszer, kapor – Szafi Reform fűszerek ITT!) kókuszolajon serpenyőben megsütjük. A lazac bőrös fele legyen a kezdeti sütéskor felül, majd fordítsuk meg és nyomjunk rá friss citromlét, mindkét felét kb. 5-5 percig kell…
Nagy adag, csökkentett kalória tartalommal! Mehet vacsorára? Naná, hogy mehet! 1 jó nagy tányér 200 kalória Zöldséges tonhal Recept: 400 g mirelit zöldség mixet (brokkoli, sárgarépa) felolvasztunk, majd serpenyőben olaj nélkül Paleo fűszervajkeverékkel (ezt használtam) néhány percig pirítuk, végül ráöntjük a Paleo Tuna tonhal konzervet (olajmentes!!! ezt használtam) és jól összekeverjük. Levesszük a tűzről és már ehetjük is. Jó étvágyat,…
Nagyon finom, igazi ünnepi „vendégváró” ötlet: narancsos csirkemell tekercs aszalt gyümölccsel és dióval (2 főre) Narancsos csirkemell tekercs aszalt gyümölccsel és dióval RECEPT – 320 gramm csirkemellet szeletekre vágok, kicsit kiklopfolom és Szafi Reform paleo sült csirke fűszersóval (ezt használtam) és fokhagyma porral (ezt használtam) megszórom. – 60 g darált diót + 40 g mazsolát (vagy…
ÜNNEPI EBÉD ÖTLET Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes paleo recept Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva RECEPT: Sült kacsacomb: Gluténmentes kacsafűszerekkel (ezt használtam) bedörzsöljük a húsit, majd tepsire fektetjük, öntünk alá 1 dl vizet, karikázunk rá hagymát, és lefedve 200 fokon 40 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és így is sütjük 15 percet…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Könnyű Alexandra) Paleo fasírt golyók Paleo fasírt golyók A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept: Hozzávalók: Fasírt golyókhoz (kb. 6-7 darabhoz): kb. 20-25 dkg csirkemellfilé darálva 2 ek. zsírtalanított szezámliszt (Szafi Reform szezámmagliszt ITT!) 1-2 tojás kb. 0,5 dl víz paleo fasírt fűszerkeverék (paleo…
Diós fasírt 1,5 gramm szénhidrátot tartalmazó 2 összetevős DIÓ FASÍRT (paleo, vega)Ha ettetek már finomat…:D Annyira egyszerű és nagyszerű, hogy ezt muszáj megosztanom. Próbáljátok ki, szerintem nem fogtok csalódni! Recept: Hozzávalók 4 darab fasírthoz: 200 g körözött /én totuból és totukrémből készítettem Szafi Reform fasírt fűszersóval (ezzel) összeturmixolva/ 50 g darált dió (őrölt mandulával, kesudióval, lenmag+szezámmag…
Ebédötlet: Chilis-fokhagymás pulykacomb sült zellerrel Chilis-fokhagymás pulykacomb sült zellerrel Recept: A pulykacombot levágtam a csontról majd fűszereztem chilivel és pulykasült fűszerkeverékkel, ezután a felkarikázott hagymával együtt tepsire fektettem és fólia alatt sütöttem 45 percig, végül levettem a fóliát és úgy is sült további 15 percig. (Megjegyzés: a csontból csontleves készült. )A zellert megpucoltam, 6 részre vágtam picit megfőztem…
Spenót főzelék cukkini burgerrel és lenmag cipóval Gluténmentes, tejmentes spenót főzelék cukkini burgerrel és lenmag cipóval Medvehagymás spenót kókusztejjel: 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 10-15 szál aprított medvehagymát (ha nincs kéznél medvehagyma, elhagyható- ebben az esetben használjunk + 2 gerezd fokhagymát!) kevés kókuszolajon megfonnyasztunk (ne pirítsuk meg!). Hozzáadjuk a spenótot (én most 900…
Ebéd ötlet: tejmentes, tojásmentes, csökkentett szénhidráttartalmú panírban sült Paleo rántott csirkemell Tejmentes, tojásmentes, panírban sült rántott csirkemell Panír: 1. Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt/ kókuszliszt kevés Szafi Reform nyílgyökérliszttel elkeverve 2. light kókusztej (tojás helyett) 3. kókuszchips (prézli helyett) (ezt használtam) Elkészítés: A csirkemell csíkokat megsóztam, majd a fenti sorrendben a panírba forgattam. Sütőben sütöttem.
Paleo bundás tök Recept: 2 ek. Szafi Reform nyílgyökérliszt (ezt használtam) 2 csapott ek. Szafi Reform kókuszliszt (ezt használtam) 3 tojás 1 tk. só Összeturmixoljuk (palacsintatészta és nokedlitészta közti állagot kell elérni) és a megpucolt felkarikázott/felvágott, sózott tököt megforgatjuk ebben a tésztában. Majd sütőpapírra fektetjük és kb. 30 perc alatt készre sütjük. (Én ehhez is használtam 0 kalóriás…
Ez az étel önellátó nomád életem egyik kedvenc eledele volt, egyszerű szegény ember ebédje, most viszont olyan változatban készítem, ami vacsorára is jó lesz.Íme a recept 2 nagy vagy 3 kis vacsora adaghoz: 500 g paszternák (fehérrépával vagy zellerrel is finom, régen krumplival készítettük) 4 tojás 2 ek. kókuszolaj (ezt használtam) 1 tk. só (ezt használtam) A paszternákot megpucolom,…
UZSONNA VAGY VACSORA ÖTLET: szezámos bundában sült cukkini fehérrépa pürével (1 adag: 208 kalória) Szezámos bundában sült cukkini, fehérrépa pürével Szezámos cukkini recept (tojásmentes rántott cukkini): Hozzávalók (4 „fogyis” vacsora adaghoz): 800 g Cukkini 80 g Szafi Reform Nyílgyökérliszt (ezt használtam) 40 g Szezámmag (ezt használtam) 5 g Himalája só (ezt használtam) EzCoat 0 kalóriás olajspray (ezt használtam, paleozóknak…
