VEGÁN LEVESEK

Egy tányér forró, gőzölgő, ízletes leves elfogyasztása után átjárja az embert a melegség, a kellemes jóllakottság és az ízharmóniák varázsa.

Legyen tél vagy nyár, egy leves mindig jó ötlet ebédre vagy akár vacsorára. A hagyományos, magyaros leveseinken túl számtalan jóízű, laktató vegán leves létezik, így akár az év minden napján kipróbálhatsz valami újat.

A vegán levesek mellőznek minden állati eredetű élelmiszert, így a krémleves receptjeinkben nem tehéntejből készült tejszín található, a zöldséges levesekben pedig nincs állati összetevős, ízfokozós leveskocka.

A tipikus magyaros levesek (pl. palócleves, vagy csontleves) vegán verzióját is megalkottuk, így minden vegán életmódot élő, magyaros ízvilágot kedvelő újra jóízűen fogyaszthatja a hagyományoshoz nagyon hasonló ízű vegán leveseket.

Ha te is imádod a hűsítő, gyümölcsleveseket, itt több pofonegyszerű receptet is találsz. Böngéssz bátran vegán leves receptjeink között!

 

VEGÁN FŐÉTELEK

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető vegán főételre vágysz? Ötleted sincs, hogy milyen vegán főételt készíts a családnak? Vegán életmódot élsz, és kifogytál az ebéd és a vacsora ötletekből?

A laktató, tartalmas, ám nem elnehezítő vegán főétel-receptúráink sokszínűek: megtalálhatóak olyan vegán főételek, amelyeket a magyaros/hagyományos ízvilágot kedvelők preferálnak, de olyan vegán főételek receptjei is fellelhetőek a blogon, amelyek ízben merőben különböznek a megszokottaktól.

Ha biztosan működő, ínycsiklandó vegán főétel recepteket keresel, akkor a legjobb helyen jársz! Legyen szó akár karácsonyról, húsvétról, baráti összejövetelről vagy vasárnapi ebédről, nem kell lemondanod az elveidről. Az itt található vegán főételek könnyen kivitelezhetőek, és akár újabb növényi alapú ételek elkészítéséhez is inspirálhatnak.

Készíts vegán spagettit, töltött paprikát, pizzát, főzeléket, nokedlit, fasírtot, „túrógombócot”, vagy akár „rántott sajtot” kizárólag növényi alapú alapanyagokból! Keress rá a kedvenc vegán főételed receptjére, és készítsd el még ma!

Gluténmentes húsmentes krumpli-lasagne és sós rétes -videós recept (tojásmentes, szójamentes, tejmentesen is elkészíthető)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pálinkás Évi) Gluténmentes húsmentes krumpli-lasagne Gluténmentes húsmentes krumpli-lasagne A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Vigyázat, kegyetlenül finom krumpli-lasagne, amit képtelenség abbahagyni!! Teljesen kiborultunk, hogy hogy lehet valami ennyire nagyon durván finom!!! Feltűnés nélkül felzabáltuk az egészet. Egyébként ez pöti változtatással a sütőben…

Szilvás gombóc Szafi Free univerzális lisztkeverékből – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Szilvás gombóc Szafi Free univerzális lisztkeverékből A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Szilvás gombóc Szafi Free univerzális lisztkeverékből Hozzávalók: 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!) 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 175…

Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kohári Éva) Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Szeretném minden lecsó rajongó figyelmébe ajánlani ezt a pitét: amellett, hogy igen látványos, hihetetlen egyszerű az elkészítése és…

Vegán magyaros ízű golyók (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Vegán magyaros ízű golyók A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Vegán magyaros ízű golyók Hozzávalók: 100 g Szafi free csökkentett rosttartalmú, hajdinás lisztkeverék  (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!) 25 g csicseriborsó liszt (csicseriborsó liszt ITT!) 16 g Szafi Free sörélesztő pehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 8 g Szafi Reform szárított vöröshagyma  (Szafi Reform…

Gluténmentes spenótos lasagne serpenyőben sütve (tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika) Gluténmentes spenótos lasagne serpenyőben sütve Gluténmentes spenótos lasagne serpenyőben sütve A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Tehát a hozzávalók: egy pofás kis 17 cm átmérőjű serpenyő Tésztához (alaprecept ITT!-4. verzió): 75 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free…

Vegán paradicsomos gombóc (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, zsírszegény)

Vegán paradicsomos gombóc A receptet köszönjük Julika kolleganőnknek! Vegán paradicsomos gombóc   Hozzávalók a húshelyettesítőhöz: 100 g Szafi Free zabdara  (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!) 10 g sörélesztő pehely  (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 6 g szárított vöröshagyma granulátum (Szafi Reform szárított vöröshagyma ITT!) 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 g fokhagyma…

Vegán túró ízű nudli Szafi Free univerzális lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Vegán túró ízű nudli Szafi Free univerzális lisztkeverékből A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Vegán túró ízű nudli Szafi Free univerzális lisztkeverékből   Hozzávalók: 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 100 g főtt, kézmelegre hűtött köles  (Szafi Free köles ITT!) 20 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő…

Vegán hamburger spenótos húshelyettesítő pogácsával – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes)

Vegán hamburger spenótos húshelyettesítő pogácsával A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Vegán hamburger spenótos húshelyettesítő pogácsával Húshelyettesítő hozzávalói és elkészítése: 50 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 70 g fagyasztott spenótlevél 3 g Szafi Reform fasírt fűszerkeverék (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 1/2 csapott kk. fokhagymapor (Szafi Reform…

Vegán „tejfölös-sajtos” nudli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Vegán „tejfölös-sajtos” nudli A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Vegán „tejfölös-sajtos” nudli Hozzávalók a nudlihoz: 100 g  Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 120 g víz + 5 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és formázáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett nudli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kohári Éva) Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett nudli Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett nudli „Nudli kedvelők figyelem! Ez valami fenomenálisan jó kis desszert, vagy akár egy tartalmas levest követő második fogás lett. Én rajongok az édesburgonyáért és a nudliért is, a kettő együtt pedig dupla élvezet. 2 db édesburgonya, némi Szafi…

Sütőben sült vegán spenótos burgonyakrokett és krumplis pogácsa (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, zsírzsegény)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pálinkás Évi) Sütőben sült vegán spenótos burgonyakrokett Sütőben sült vegán spenótos burgonyakrokett „Diétába is vígan beilleszthető spenótos burgonyakrokett, voilá! Kívül nagyon ropog, belül pedig puha, omlós, brutálisan jó! Sütőben sült a kicsike, így teljesen zsiradékmentes, és nem üli meg a gyomrot.” SPENÓTOS KROKETT (12-15db): 250 g főtt krumpli összetörve…

Vegán rakott krumpli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pálinkás Évi) Vegán rakott krumpli Vegán rakott krumpli „Kicsit sárgább, kicsit más, de az enyém. A főtt krumplin kívül konkrétan mindent lecseréltem a vegán rakott krumplimban.” FŐTT TOJÁS HELYETT: 1,5 dl kókusztejszínt összekevertem 2 csipet himalája fekete sóval (fekete himalája só ITT!) a tojás íz és illat), 1 csipet…

Sütőben sült rizsgolyó (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pálinkás Évi) Sütőben sült rizsgolyó Sütőben sült rizsgolyó Recept a sült rizsgolyókhoz (4db): 100 g főtt basmati rizs 20 g kókusztejszín 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 20 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free…

Édesburgonyás laska/krumplilángos Szafi Free rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Édesburgonyás laska/krumplilángos Szafi Free rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Édesburgonyás laska/krumplilángos Szafi Free rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből Hozzávalók (6 darabhoz): 2 db kisebb édesburgonya (főzve, törve, langyosra hűtve 363 g) 6 g só (ebből 2 g a burgonya főzővizébe) (Szafi Reform himalaya só ITT!) 100 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán káposztás lepénykenyér (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes)

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán káposztás lepénykenyér A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán káposztás lepénykenyér   Tészta hozzávalói: 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 4 g só (ez függ a káposzta sósságától) (Szafi Reform himalaya só ITT!) 40 g Alpro kókuszjoghurt 130…

Vegán spenótos gombóc sajtízű mártással (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Vegán spenótos gombóc sajtízű mártással A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Vegán spenótos gombóc sajtízű mártással Gombóctészta hozzávalói és elkészítése: 120 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 120 g langyos víz 3 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz  (Szafi Reform…

Szafi Free vegán édesburgonya-fasírt (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kovács Szilvia) Szafi Free vegán édesburgonya-fasírt Szafi Free vegán édesburgonya-fasírt A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók: 1 közepes édesburgonya (130 g) 60 g Szafi Free világos kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free Expressz lisztkeverékkel…

Szafi Free hajdinamenetes rostcsökkentett házi tészta/spagetti/tortellini/lasagne/cannelloni (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Farkas Szilvi) Szafi Free hajdinamenetes rostcsökkentett házi tészta Szafi Free hajdinamenetes rostcsökkentett házi tészta Hozzávalók: 150 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 4 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 120 g víz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 10 percet pihentetjük, vékonyra…

Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes burgonyamentes nudli – videós recept (tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pelenczei Petra) Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes burgonyamentes nudli Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes burgonyamentes nudli Hozzávalók: 50 g  Szafi Reform sütemény lisztkeverék (Szafi Reform sütemény lisztkeverék ITT!) 40 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 5-7 g négyszeres édesítő  (Szafi Reform négyszeres erejű…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán aranygaluska (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Szász Edina) Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán aranygaluska Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán aranygaluska „Fantasztikus ez az új Szafi Free univerzális lisztkeverék! Ebédre aranygaluska készült belőle nekem és a gyerekeknek…” A tésztához a hozzávalók: 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)…

Szafi Free vegán zöldfűszeres rudak (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Szafi Free vegán zöldfűszeres rudak A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Szafi Free vegán zöldfűszeres rudak Hozzávalók: 100 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 15 g Szafi Free gluténmentes sörélesztő pehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 8 g Szafi Reform fasírtfűszer (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 4 g…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán császármorzsa – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Barna Bodor Éva) Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán császármorzsa Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán császármorzsa A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók 1 adaghoz: 80 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 30 g…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett töltött lángos (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, vegán)

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett töltött lángos A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett töltött lángos rúd   Hozzávalók: 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 5 g só   (Szafi Reform himalaya só ITT!) csipetnyi szódabikarbóna (kb. 1 g) (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) 250 g kézmeleg…

Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán derelye – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Szász Edina) Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán derelye Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett vegán derelye A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók: 50 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 35 g víz csipet só…