Ennek a bejegyzésnek nem én leszek a főszereplője, de mégis az én kezem munkája van benne, és nagy segítség lehet a fogyni vágyóknak!
Az INSTAGRAM OLDALAMON (ITT) osztottam meg ezeket a képeket és írásokat, de összeszedtem egy bejegyzésbe, hogy jobban átlátható legyen, remélem így könnyebben értelmezhető. 🙂
Drága férjem elérte a 80 kg-ot, (10 éve nem volt ennyi a súlya). Kb. 1,5 hónapja beadta a derekát, és kizárólag az én főztömet ette (eszi), és én osztom be neki, hogy miből-mennyit-mivel ehet.
7 kg-ot fogyott, az utolsó dekáig mindent, amit leakart! Éhezés nélkül!
Többször olvashattátok a mit-mivel-mikor-mennyit elvemet.
A férjem diétájának összerakásában is ezt az elvet követtem, anélkül, hogy bármit is megvontam volna tőle, semmi egyéb trükköt nem alkalmaztam.
Szóval egy dolgot kötött ki nekem a diéta elején: Semmilyen ízvilágról nem akar lemondani, és mindig azt akar enni, amit megkíván, csak készítsem el neki úgy, hogy fogyjon is vele. Jó oké, én ennek csak örültem!
Minden percét élveztem a diéta összerakásnak.
Nagyon finnyás és nagyon kifinomult ízléssel rendelkezik, úgyhogy igazi kihívás volt.
Na de a lényeg, amiért klaviatúrát ragadtam:
Sokszor mondom ezt a mit-mikor-mivel és mennyit… de mit is jelent ez a gyakorlatban?
LÁSSUK A GYAKORLATI PÉLDÁKAT, DIÉTÁS MENÜIT:
A kívánsága ez volt:
Sült csirkecombot kért rizzsel.
Ez ugye tudjátok, hogy egyáltalán nem diétás???? (Mert zsír + szénhidrát kombó!)
Szóval kicsit gondolkodtam, és így oldottam meg (figyeljétek a mit-mivel- és mennyit elvemet):
A csirkecombról a zsír nagy részét leszedtem (a bőrét is, mert az teljes egészében szinte csak zsír!)
Kikevertem a kedvenc fűszereiből álló keveréket, és annyi paradicsomsűrítményt adtam hozzá, hogy kenhető legyen, ezzel kentem le a csirkecombot.
(így már egyáltalán nem hiányolta a csirke sült bőrét). Sütőben sütöttem fólia alatt 50 percet, majd fólia nélkül grill funkción 20 percet.
És akkor jöjjön a köret:
Ha sima rizzsel készítettem volna, akkor az úgy nem diétás, mert a csirkehús és rizs, csak kemény edzések mellett jó választás egy fogyni vágyónak.
Ezért a következő képen jártam el:
Egy nagy fej karfiolt rózsáira szedtem, és aprítógépben ledaráltam (rizsnagyságú darabokra).
Majd besóztam és pici kókuszolajon enyhén megpirítottam, egy kis petrezselyemmel.
A kifőtt rizshez kevertem 60-40 %ban, (40% volt a rizs), így a rizs szénhidrátértékét minimum 50%-al csökkentettem, és jócskán spóroltam a kalóriával is. Így már elég diétás volt ahhoz, hogy vidáman ehesse.
Tízóraira és uzsonnára pedig az új Szafi Reform kenyér lisztkeverékből készítettem hozzá neki piskótaroládot. Ami nagyon nagyon ízlett neki.
A PISKÓTATEKERCS RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK!
Ja és ezt a menüt kizárólag ebédre ehette, vacsorára már nem!
Tehát mit, mivel, mikor és mennyit! Ugye, hogy nem is olyan bonyolult ez?! 🙂
AZOK A FRÁNYA VACSORÁK:
Az általam fogyasztott (kb. 300 kalóriás) vacsora olyannyira elegendő, hogy egy jól összeállított diéta mellett, még egy férfinak is elég!
A képen látható finomság* a férjem vacsorája volt egyik nap (280 kalória).
Szafi Refrom szénhidrátcsökkentett kakaós muffin
Tehát ezt vacsorára tálaltam neki, 2 nagy muffin (ami darabonként, csak 109 kalória és 6,9 g CH) és 1 adag Szafi Reform csokipuding (ami önmagában is egy brutál laktató vacsora, pedig csak 69 kalória és 3,1 g CH).
(Mert ugye megtanultátok már, hogy az eritritből származó poliolt mindig le kell vonni a tényleges szénhidrátból?)
Ez a muffin is a Szafi Reform szénhdirát-csökkentett kenyér, és péksütemény lisztkeverékből készült! A szuper finom RECEPT ITT TALÁLHATÓ!
!Gluténérzékenyek, tejérzékenyek, szójára érzékenyek is fogyaszthatják, mert a muffin mentes ezektől!
*: A félbevágott muffint leszámítva, mert azt csak nektek biggyesztettem a képre, hogy lássátok milyen belülről a muffin.
A férjem fogyása alatt ez az ebéd (húsmentes fasírttal) volt a kedvencem, ezt én is nagyon szeretem, összetett ételallergiások is fogyaszthatják (feltéve, hogy nem allergiások a tökre, vagy korianderre, vagy más összetevőre)!
Gluténmentes tökfőzelék
Ezzel a menüvel az ételérzékenyeknek is szeretnék segíteni, de nem csak nekik ajánlom, mert a „mindenevőket” is levettem a lábukról vele.
Az pedig csak egy plusz öröm, hogy jóval kevesebb kalória és szénhidrát található ezen a tányéron, mintha hagyományos alapanyagokból és módon készítettem volna!
Ha valakinél kiderül, hogy gluténérzékeny, nagyon meg tud ijedni, pedig ő még jó helyzetben van… (viszonylag)… mert sokaknál párosul a gluténérzékeny tejérzékenységgel és tojásérzékenységgel is.
Ilyenkor aztán nagy az ijedség, hogy akkor mit lehet enni. :O
Pedig nem kellene megijedni, csak fel kell menni a blogomra, mert ott szinte mindenre van „mindenmentes” változatom. A fogyni vágyóknak pedig energia csökkentett és szénhidrát csökkentett változat.
Tudjuk, hogy a tökfőzeléket tejföllel és búzaliszttel habarják, tudjuk, hogy a fasírtba tojás és áztatott zsemle kell… de mi van ha ezeket az ember nem eheti? Vagy csak egyszerűen nem akarja enni a diéta miatt… Hát semmi probléma!
Készítsd el ezek nélkül, még finomabb lesz, mint a hagyományos (szerintem), és még egyszerűbb is elkészíteni!
Ez a tökfőzelék például nekünk százszor jobban ízlik, mint az eredeti (az eredetit korábban nem ette meg a férjem, ezt viszont nagyon sűrűn kéri).
A fasírt…. hááát az pedig valami mennyei (a képen a korianderes ízesítésű látható), és jóval kevesebb kalória, zsír és szénhidrát, mint amit gyerekkorunkban ettünk, ellenben nagyon laktató!
- A tökfőzelék RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK!
- A fasírt RECEPTJÉT PEDIG ITT!
Mit-mikor-mivel-mennyit elvem folytatása:
Gluténmentes, élesztőmentes, tejmentes pita
Tehát miért nem teszek közzé egy fix étrendet, amit lehetne követni?
Mert sajnos ez nem ilyen egyszerű!
Mindenkinek magának kell kialakítani, hogy mennyit ehet.
Tehát most beszéljünk a MENNYIRŐL!
(a mit, mikor, mivel témáról talán már többször írtam)
Szóval:
A képen a férjem és az én (az enyém régi kép!) ebédem láthatjátok.
A férjem célja az volt, hogy fogyjon, nekem pedig az, hogy a vékony testsúlyom megtartsam. (Mind a kettőhöz ugyanaz az elv szükséges!!!)
A férjem jóval többet evett, mint én, ha én annyit ettem volna, mint ő, akkor híztam volna.
Szóval egy adott diétát „fejetlenül” követve nem biztos, hogy mindenkinek jó, még ha az alapanyagok jók is, de a mennyiség lehet, hogy sok vagy kevés.
Mit jelent ez a gyakorlatban?
A férjem és én is az új Szafi Reform pitát ettük (én még a teszt időszakból), mindketten 1 darabot, mert nagyon-nagyon laktató.
A férjemnek engedélyeztem egy kis rizst is a sok zöldség és kókuszjoghurtos öntet mellé.
Én nem ettem mellé rizst, és jóval kevesebb hús van a pitámban (habár ez a képen lehet annyira nem jön át, de akkor még nem tudtam, hogy ehhez fog készülni a kép), mert én nagyon sokszor eszek egy nap (köszönhetően a munkámnak, -állandó kóstolás-, ezt szoktam meg és így állt be a szervezetem), én nekem nem jó, ha egy ekkora adagot bevágok ebédre, sem a diéta szempontjából, sem az emésztés szempontjából, valószínűleg annyira leterhelné a szervezetem, hogy evés után elaludnék (mert elvagyok szokva az ekkora nagy adagoktól). Szóval én kalóriában jóval kevesebbet eszem ebédre. (mégis tökéletesen jól lakom.)
Ugye tudjátok, hogy a kalória semmi más, mint az elfogyasztott ételmennyiség mutatószáma, tehát magyarul, hogy mennyit eszünk…., ettől függ, hogy letudunk-e fogyni adott ételtől vagy nem!
Mert ha túl sokat eszünk (bármiből is), akkor nem fogunk tudni lefogyni, vagy az egészségünk megy rá (pl. ha valaki csak almát eszik egész nap, előbb-utóbb hiányállapot lép fel nála)!
Azok, akik azt hirdetik, hogy nem számít a kalória bármennyit lenni enni az általuk javasolt ételekből, azért mondják, mert jól hangzik, vagy azért, mert egyoldalú diétát követnek, és rengeteg értékes tápanyagot megvonnak maguktól, csak azért, hogy fogyjanak…. de erről írtam már, hogy baromi egészségtelen…. és hogy ez előbb-utóbb nagyon durva hízékonysághoz vezethet.
Viszont nagyon fontos, hogy a csökkentett kalória érték mellett olyan ételeket együnk, ami valóban laktat, és nem holmi felesleges kalóriák (csoki, chips stb), mert úgy lehetetlen tartani a diétát, úgy csak éhezik a szervezet, aztán jön az a fránya falási roham. (Ugyanez van az egyoldalú diétáknál is, mert oké, hogy a kalória megvan, de vajon az összes szükséges vitamin és ásványi anyag is pótolva lett? Egy szinte 0 ch-s diétánál nem hinném!!!)
Ha valaki nem is számolja pontosan a kalóriát (az sem baj), de a mennyiségre azért figyelhet (és ekkor már a kalóriára figyel, semmi másra), nem mindegy, hogy reggelire valaki 2 zsemlét eszik, vagy 4-et, vagy nem mindegy, hogy 100 g főtt rizst eszik ebédre, vagy 50 g-ot, aki erre figyel, és beállítja magának, hogy mennyit ehet, az semmi más nem csinál, mint beállítja magának a megfelelő kalóriamennyiséget. (Ismételten hangsúlyozom, hogy a kalória nem más, mint az elfogyasztott ételmennyiség mutatószáma).
Vegyétek figyelembe, hogy 1 gramm zsír 9 kalória, 1 gramm szénhidrát 4 kalória, 1 gramm fehérje 4 kalória, és 1 gramm rost hivatalosan 2 kalória (de tudjuk, hogy az nem szívódik fel).
Arról, hogy hogyan tudjátok beállítani egyénileg a szükséges kalória mennyiséget, már sokat írtam a Facebookon a fényképalbumoknál lévő Tanácsaim mappában, olvassátok el azokat (ITT!). 🙂 Illetve a blogon is fent vannak az írásaim (ITT!).
-> A Szafi Refrom szénhidrátcsökkentett pita RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK (én tojásmentesen próbálkoztam vele, de úgy nagyon nedves maradt a közepe)!
FOGYASSZUNK KEVESEBB HÚST!
A párom igazi húsimádó, többször próbálkoztam már azzal, hogy kevesebb húst fogyasszon…. de nagyon nehéz dolgom van.
Azonban e téren is egyre nagyobb sikereket érek el nála.
Általában azzal a „dumával” jön, mint az összes húsfüggő: Hús nélkül nem lakik jól…. blablabla…. Persze, hogy nem lakik jól, ha ugyanazt az étkezést akarja valaki folytatni, mint amikor húst hússal eszik csak éppen hús nélkül, azért ennél kicsit okosabban kell.
Minden szokás és étrend kérdése!
Pl. Engem úgy neveltek fel, hogy mindenhez kenyeret ettünk (még a milánóihoz és a krumplis tésztához is…. nagyon durva, nem? És minden ebéd után ettünk csokit vagy sütit is.)
Aztán amikor életmódot váltottam ez volt a legdurvább számomra, hogy ne egyek mindenhez kenyeret, és az ebédet ne cukros csokival zárjam.
Hónapok munkája volt, mire leszoktam erről a szörnyű szokásról.
Azért volt nehéz, mert kenyér nélkül egyszerűen nem laktam jól, úgy éreztem, mintha nem is ettem volna, illetve ha nem ettem édességet, nagyon nagyon hiányérzetem volt.
Egyértelműen rossz szokás volt, mindkettő, amit türelemmel és kitartással tudtam csak elhagyni, és nem egyik napról a másikra, több hónapos munkám volt benne.
Szóval valami ilyesmi ez a túlzott húsfogyasztás is.
A férjemnél azt kell elérnem, hogy ne legyen hiányérzete, ne legyen éhes, ha nem adok neki húst.
Ezért a következő menüvel készültem neki a következő 3 napra:
Tervezés kérdése az egész diéta. Ezen áll vagy bukik a dolog.
A receptjeim nagyon egyszerűek, mosogatással és mindennel együtt 1,5 óra alatt kész voltam mindennel (utána már csak a bagett sült), és 3 napra volt előre mit ennie.
Reggelire: A Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverékből készítettem bagettet, az aszalt paradicsomos receptje alapján, csak olívabogyóval. (Nagyon finom lett, próbáljátok majd ki!) 8 db helyett 6 db-ra formáztam. RECEPT ITT!
Ebből egész délelőttre elég neki 2 db (2 részletben eszi 1-2 óra eltolódásával)…annyira laktató, ezen kívül reggelire ivott egy Szafi Reform 2in1 kávét (mert igen a tejivásról már szerencsére leszoktattam, több, mint fél éve!) Szafi Reform 2in1 kávé ITT RENDELHETŐ!
Ebédre: Gombapörköltet készítettem neki (RECEPT ITT!), és nem rizzsel, ahogy ő kérte, mert tudom, hogy attól estére nagyon éhes lenne, hanem Szafi Free nokedlivel (RECEPT ITT!), ami sokkal tovább laktatja, és nem emeli meg hirtelen a vércukor szintjét, mint a sima főtt rizs, amitől ebéd urán 2 órával már enne valamit.
Délután (ebéd után 4 órával): meggyes-kakaós piskótát készítettem, szintén az új szénhidrát-csökkentett lisztből. Lelkére kötöttem, hogy akkor is egyen pár kockát, ha nem éhes, mert nem akarom, hogy éhesen essen haza és a hús hiányra fogja. Így biztosan elég lesz a max. 250 kcal vacsora.
Vacsorára zsírszegény citromos-gyömbéres kókusztejes tökfőzeléket készítettem (RECEPT ITT!). Zsírszegény kókusztejjel, így egy nagy tányér főzelék kb. 150 kalória, tehát még ehet hozzá 1 db tojást, ha nagyon szeretne.
EGY ÚJABB DIÉTÁS NAPI MENÜI:
Délelőttre:
2 db Szafi Reform hamburger zsemle (csempésztem bele neki egy kis aszalt paradicsomot), gazdagon megpakolva, salátával, felvágottal, vajjal. (RECEPT ITT!)
(reggel egy Szafi Reform 2in1 kávéval indít, és utána a 2 szendvics között 2 óra van)
Ebédre:
Szuper nokedlit csináltam, Szafi Reform gluténmentes szénhidrátcsökkentett nokedliből. RECEPT ITT!
Mellé Szafi Reform expressz vadas készült (RECEPT ITT!).
Uzsonnára:
Szafi Reform áfonyás, és sárgabarackos palacsinta (RECEPT ITT!)
A vacsora pedig saláta volt, hallal.
Reggelire: 2 db Szafi Reform pizzás croissant (a fagyasztóból veszem ki, mert egyszerre sokat szoktam sütni és lefagyasztom) (RECEPT ITT!), (A krémtúró ízű köles puding nekem készült tízóraira (RECEPT ITT!).)
Ebédre -50%-al csökkentett kalória értékű brassóit készítettem, zsírszegény pulykacomból, sütőben sült zeller és paszternák készült hozzá. RECEPT ITT!
Uzsonnára: Zsombinak Szafi Reform piskótarolád (RECEPT ITT!), nekem Szafi Free karobos muffin (RECEPT ITT!), egy kis csokival a közepén.
Vacsora: Szafi Free vaníliás zabpuding, egy kis málnával (RECEPT ITT!).
„Egyénileg kell nektek otthon beállítani, hogy mennyit és mit ehettek…” na de mit is jelent ez a gyakorlatban?
Mesélem a gyakorlatot
Ugye feljebb írtam, hogy a páromnak vacsorára Szafi Free vaníliás zabpudingot terveztem.
De azért az ember nem egy robot, hogy mindig mindent pontosan úgy csináljon, ahogy beállították.
Aki ennyire beállítottan működik, az vagy nagyon lusta ahhoz, hogy egy kicsit ténylegesen magával is törődjön (mert azt nem mondanám, hogy nincs magára ideje… mert ha valaki ezt elolvassa már van magára annyi ideje, ami ehhez kell, vagy nagyon nem tudja igazán élvezni az életet).
Miért is írom ezt?
Előző este mikor hazaért a párom, én kérdeztem, hogy akkor főzhetem neki a vaníliás zabpudingot.
A válasza az volt, hogy nem! Egyáltalán kicsit sem kívánja (hisz a napokban nagyon sokszor volt már ez a vacsorája)…
Most meg kellett volna azt ennie, mert az étrendje (én) azt írja elő, úgy hogy nem azt kívánja? Dehogyis! Azzal csak azt érném el, hogy megutálná az egész diétát…
Szóval az én kérdésem, no akkor mit kívánnál kicsi Szívem?
Mire ő: Bundás kenyeret.
Én: Hogy miiiiiiit? Jaj ne már, most este?
Aztán gondolkodtam:
A legnagyobb bibi a tojássárgájával van, ha én azt ennék vacsorára (egy változatos kiegyensúlyozott étrend mellet), akkor tuti meghíznék. Azt tudtam, hogy diétás hamis bundás kenyeret azt tudok készíteni, és nagyon finom is, de ott van benne az a fránya zsírban gazdag tojás…
meg az is tuti fix. hogy 300 kalória felett lesz akkor ez a vacsora….
Majd tovább gondolkodtam:
Attól mert nekem nagyon nem jó a tojás vacsorára, nézzük meg nála hogyan működik, max. 1 napot vesztünk (ami a diétát illeti, de legalább már ezt is fogjuk tudni).
Látjátok, ennyi!!!!!!! Így kell megnézni, hogy jó-e neki vagy sem.
Szóval megsütöttem neki a Szafi Reform bundáskenyeret. Receptjét ITT TALÁLJÁTOK!
Így kb. 400 kalória volt a vacsorája (1.5 tojás, 1.5 ek. sütőliszt, 2 csepp kókuszolaj 🙂 , saláta, citromlé, 5 szem olívabogyó)
Aki diétázik az minden reggel mérje magát, így látja, hogy az étel milyen hatással van rá (persze lányok mi vegyük figyelembe a piros napokat, meg ha vizet tart vissza a szervezetünk, pl. ha előző nap sós leves volt, akkor tuti vizet fog visszatartani a szervezet a só miatt).
Szóval tudjátok nála a 80 kg a cél, ezt el is érte.
Előző nap reggel 80,1 kg volt, a hamis budás kenyres vacsorát követő reggelen 79,8 kg. Szóval nála jó volt a tojás estére!
Na akkor már ezt is tudom, így még könnyebb dolgom lesz.
Az is jó hír, hogy nem kell olyan szigorúan tartani a 80 kg-hoz már a 300 kcal-os vacsorát (ennyi a fogyáshoz kellett), hanem nála mehet 400 kalóriáig nyugodtan.
Látjátok ilyen egyszerű beállítani magatoknak.
Mindent ilyen szép lassan apránként lehet beállítani.
Pl. tegnap valaki kérdezte, hogy jó-e az újkrumpli hússal kombinálva. Az én válaszom, hogy jaj dehogy jó (NEKEM!) én attól nagyon híznék, de sajnos még a párom is (kipróbáltuk)…. aztán lehet, hogy másnak meg okés.
Én a magas szénhidrát-tartalmú ételeket mindig rosttal fogyasztom, pl. egy kis újkrumpli jó nagy adag mustáros salátával, na azt már szeretem.
De hát ez én vagyok!
Ésszel, türelemmel egy kis odafigyeléssel nagyon nagyon könnyen le lehet fogyni higgyétek el!
Ahhoz, hogy egy diéta tartható legyen, bizony finomakat kell enni! Nem ám sanyargatni magatokat fűrészporos ízű dolgokkal, meg száraz csirkemellel egy kis salátával!
Tessék jóízűeket, finomakat enni, csak éppen Reform alapanyagokból! 🙂
Egyik hétvégére sütöttem Neki ezeket a Szafi Reform zsömiket (RECEPT ITT!), mert ez és a pizzás croissant a kedvenc szendvics alapja.
Nagyon jó lett, aki szereti az olíva bogyót mindenképpen próbálja ki (8 helyett 6 db-ot sütöttem!)!
A zsömik után az ebédje, és uzsonnája volt:
Szafi Reform bolognai (amibe Ő kért plusz 50 g paradicsomsűrítményt, azért ilyen szép a színe). RECEPT ITT!
Házi tészta, aminek a receptjét még nem osztom meg, mert javításra szorul, hogy ne legyen ennyire lágy, de az íze nagyon jó már most.
(a poszt óta tökéletesre, fejlesztettem, IDE KATTINTVA találjátok a tészta receptet, videóval!)
És Szafi Reform piskóta rolád a csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverékből (RECEPT ITT!)
Fél óra alatt megvoltam az egésszel, úgyhogy kóstolnom sem kellett közben semmit, szuper!
A végeredmény tökéletes, mert már egyszer minden ízt és állagot jól beállítottam!
EGY ÚJABB NAP:
- Reggeli:
Szafi Reform 2in1 kávé, amit ő természetesen édesít, 1 teáskanál Szafi Reform négyszeres erősségű édesítővel (Szafi Reform 2in1 kávé, és négyzseres erejű édesítő ITT RENDELHETŐ!)
Majd picivel később kb. 1,5 óránként 1-1 croissant szendvics, azaz: 2 Szafi Reform pizzás croissant (na és látjátok, itt számít nagyon, hogy mit eszik az ember, hagyományos croissantból valószínűleg minimum a duplája kellene, hogy jól is lakjon), ebből viszont 2 db elegendő az egész délelőttre, a képen látható módon megtöltve. RECEPT ITT!
- Ebéd:
Tojásos zeller-paszternák, savanyúsággal.
A zellert és paszternákot megpucoltam, félpuhára főztem, majd minimális kókuszolajon picit megpirítottam, ezután tojást öntöttem rá, mintha rántottát készítenénk. Nagyon finom lett a végeredmény.
Természetesen só és fűszerek is kerültek bele (most olaszos fűszerezésű lett, és zúzott fokhagymát is adtam hozzá).
- Uzsonna:Szafi Free vaníliás zabpuding. RECEPT ITT!
- Vacsora: 97%-al csökkentett szénhidráttartalmú és emellett kalóriaszegény (is) kenyérből készült melegszendvics (2 szelet) RECEPT ITT!
1 pohár cukormentes limonádé.
Teljesen szemmértékre porciózom ki az adagokat, semmit nem mérek, nem számolok, mert ennyi idő alatt már nagyon jól megtanultam kb. mennyi az annyi.
Tehát SEMMIT DE SEMMIT nem számolok csak az elveim szerint párosítok, pakolok, és figyelem a mennyiséget (az elfogyasztott ételmennyiség mutatószáma a kalória!, amibe nem kell beleőrülni, csak az elején kell nagyon pontosan mérni és számolni, míg meg nem tanuljátok!)
Ezt a menüt a glutén-, tej-, szójaérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják!
Zsombi menüjéből ismét 1 nap, ha már olyan sokan fogyásnak indultak tőle, ezen ne múljék!
- Reggeli és délelőtt: Szafi Reform 2in1 kávé (ITT RENDELHETŐ!), 2 Szafi Free hajdinás szendvics (HAJDINÁS KENYÉR RECEPT ITT!)
- Ebéd: Rakott kel (RECEPT ITT!), 1 db Szafi Reform pizzás croissanttal (ami a fagyasztóból került ki) (RECEPT ITT!)
- Uzsonna: A kedvenc muffinjából 2 db: Szafi Reform csokis muffin (RECEPT ITT!), nekem meg azért a kedvencem, mert 5 perc munkával elkészíthető. Kókuszolaj nélkül készítem, csak vízzel és a délután sok cukormentes limonádét is ivott.
- Vacsora: Szafi Free epres-banános puding (ITT RENDELHETŐ!) 1 marék friss málnával
Jujjjj mennyit, de mennyit kellett könyörögnöm ezért a képért, hogy megoszthassam veletek!
Tényleg csak bizonyítékként teszem ki, hátha valaki még nem ismer annyira, hogy tudja h nem szoktam valótlant állítani, és nem „marketinghadjáratként” osztottam meg a férjem fogyását, hanem motivációként, és segítségként, hogy hogyan kell étkezni, hogy valóban eredményes is legyen a fogyás, ne csak egy felesleg fogyókúra és pénzkidobás legyen a vége.
Több ezer nőnek és egyre több férfinak tudtam már ezzel az elvvel segíteni fogyni, éhezés és lemondások nélkül.
És ez az ami tartható is hosszú távon! Én 12 éve tartom az elért kívánt testsúlyt!
Amint láthatjátok a férjem nem izomból fogyott, definiáltabb lett sokkal az izomzata. Pedig nem a csirkemell-brokkoli-fehérjeturmix-pufi rizs kombót nyomta!
Amúgy a hasán lehet legjobban látni a változást, de székely férfi létén szerinte a hasunk nem arra van, hogy mutogassuk. És mennyire igaza van :), na de ha én nem mutogatnám ki hinné el nekem (a mai valótlan reklámokkal teli világban) h a póló alatt nem úszógumit rejtegetek.
Mindig azt evett, amit kívánt, és mivel ezek a termékek lassú felszívódású szénhidrát források soha nem is éhezett.
Hajrá mindenkinek, tényleg nagyon egyszerű, aki betartja a tanácsaimat, és nem hiszi el az üres marketing dumákat (pl. Ilyen duma az, hogy nem számít hogy mennyit eszel egy adott termékből, -az elfogyasztott étel mennyiség mutatószáma a kalória- minél többet eszel, annál többet keres vele az adott termék gyártója, de nekem tényleg az a célom, hogy segítsek!) ne dőljetek be mindennek. Pl. ne felejtsétek, hogy nem mindegyik szénhidrátcsökkentett termék diétás, erről is már sokat írtam de majd kitérek még rá! És azt se felejtsétek, hogy egy adott kalóriamennyiség nagyon nem mindegy, hogy miből tevődik össze!
Nincs olyan étel, amiből korlátlanul lehet enni következmények nélkül még a paradicsom és az alma sem az, nem hogy a zsír és a fehérje….. Oh de félre vannak vezetve ezzel a diétázok, azt hiszik, hogy csak a ch számít minden más jöhet korlátlanul. De erről már sokszor sokat írtam, és részletesen ki is fejtettem milyen súlyos károkat okozhat a szervezetben, ami aztán hízáshoz vezet, tehát tök felesleges az egész szenvedés!!!
Illetve 10 kg felesleg mellett még könnyebben megy a fogyás, mert a megváltozott „szokatlan” étkezéstől is lehet fogyni, ha már egy kicsit is diétásabb (pl. hirtelen elhagyjuk a gyors felszívódású finomított szénhidrátokat -kristály cukor, fehérliszt- , vagy minimálisra csökkentjük azokat)
Az egyoldalú diétáknál valóban nincs olyan szigorú mennyiségi korlát, mert ott a hiányos táplálkozástól indul be a fogyás, ami ROHADTUL KÁROS!!!! (Tőlem nem megszokott módon fogalmaztam meg, hogy ismételten felhívjam rá a figyelmeteket!!!!)
Mások vagyunk, máshogy étkezünk, nem ugyanazt esszük, de ugyanaz az alapelv.
Többször eszünk keveset, zsírt, szénhidráttal nem nagyon kombinálunk, és lassú felszívódású szénhidrátokat eszünk.
Ő sok húst eszik, én viszont nem ezáltal jóval több szénhidrátot ehetek (és nem azért mert ilyen típus vagyok, hanem azért mert 2 évig ezen dolgoztam, hogy ilyenné váljék, de ezt is hosszasan kifejtettem már az Instagram oldalamon), neki viszont már kevesebbet adok.
Figyelemmel, türelemmel lehet kialakítani az étrendet, és a lényeg a változatosság, és hogy minden tápanyagot megkapjon a szervezet, változatos étrend mellett viszont csak úgy lehet fogyni, hogy kevesebb kalóriát viszünk be, mint amit elégetünk.
Ja és nem a kalkulátor tudja jól, hogy mennyit égetsz el, hanem Te tudod megfigyelni saját magadon, ha 1800 kalóriánál nem fogysz (és jól kombinálod az ételeket, nem eszel finomított szénhidrátot, és túl sok zsírt!), akkor vidd lejjebb egy kicsivel, mert egészen biztos, hogy neked az sok. VISZONT! 1300 alá senkinek nem ajánlom h vigye, mert ha valaki 1300 kalóriánál sem tud fogyni, akkor ott már nem a kalória a hibás, hanem a rosszul összeállított menü, vagy esetleg betegség van a háttérben.
1300 kalória is csak azoknak jó, akiknek már utolsó 2 kg van hátra, ha valaki 1300-al kezdi úgy, hogy több, mint 10 kg-ot szeretne fogyni, akkor az óriási hibát követ el, ugyanis nem fog hova csökkenteni, mikor már az utolsó kg-ról van szó, és a végén már semmit nem tud enni….
De erről már nagyon sokat írtam a Facebookon a tanácsaim mappában! Ugye azokat már mindenki elolvasta? Ha még nem, akkor ITT MEGTEHETITEK!
És akkor zárásképpen jöjjön egy fura kép, egy-két hasznos tanáccsal. Ez a kép azután készült, miután már elérte a kívánt 80 kg-os testsúlyt:
NESZE NEKEM!
Hogy tolja már a Magnumot. 😀
2 dolog jut erről az eszembe:
1.) Ha valaki elérte a kívánt testsúlyt és utána a régi táplálkozását folytatja, akkor bizony ugyanoda fog jutni.
Az bizony csak egy fogyókúra volt, nem életmódváltás.
2.) Az életmódváltás lényege, hogy tartható legyen egy életen át, ezért úgy kell kialakítani, hogy ne okozzon szenvedést.
Na és akkor a Szerelmem és a Magnum.
Azt mondja van 1-2 dolog amiről nem fog lemondani, de azt is mondja, hogy nagyon tudatosan be fog egyébként mindent tartani.
Hmmm…. majd meglátjuk mit ért ő 1-2 dolog alatt, mindenesetre ha valaki a Mekibe dolgozik itt közületek, megkérem NE SZOLGÁLJA KI. 😀
Az én szigoromat nem erőltetem rá, mert tudjuk, hogy azok általában sehova sem vezetnek.
Az elején kb az első 9 évben, a diétám alatt nekem is becsúszott ez meg az, nem egyik percről a másikra kezdtem így étkezni.
Aztán az igazi áttörés akkor jött meg, mikor hivatásszerűen élelmiszergyártó lettem, és elég mélyen beleástam magam, és jobbnak látom ha mindent magamnak készítek el.
Illetve azért valljuk be, hogy az intoleranciám ès allergiám is eléggé megutáltatta velem ezeket a számomra nem étel „élelmiszereket”.
Én ilyeneket már évek óta nem eszek, és szerintem soha nem is fogok, és soha kicsit ici-picit sem kívánom meg, teljesen hidegen hagy, még ha éhes is vagyok.
Lehet menet közben ufó lettem… 🙂
A lényeg, hogy szeressétek az életet, és éljetek magatokkal békében és harmóniában.
Ölellek titeket!
Remélem tudtam segíteni! 🙂
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi! (Bocsi, ha hosszú lesz )Nekem a párommal más jellegű problémánk van. 🙂 Én a lisztérzékenység diagnózisa előtt is állandóan éhes voltam, nyilván nem volt jó a felszívódásom. Utána jött a pufi rizs-abonett korszak nyilván az még rontott is a helyzeten. Aztán rád találtam <3 Viszont az egyik gond az, hogy kicsit lusti vagyok ennyi mindent sütni a másik meg, h mindig is igyekeztem költséghatékonyan kihúzni a gluténmentes diétám, így általában így néz ki egy napom : Reggelire a hajdinás, ropogós zsemléd sonka, sajt, zöldséggel. Tízóraira szoktam általában valami kis nasit , keksz, túrórudi, müzli, de van, hogy szendvics (csak az már kicsit többe kerül). Ebédre ha nem otthon eszem mindig csak egy főfogást, nem vagyok nagy húsos, úgyhogy inkább főzeléket, rakott dolgokat, sült zöldséget szoktam enni, vagy krumplis kajákat. Uzsonnára mindig zöldséget vagy gyümölcsöt eszem. Vacsorára szoktam általában zabkását vagy esetleg virslit ez esetben abonettel zöldséggel, nagy ritkán tojást. Pótvacsira mindig tejtermék, általában gyümölcsjoghurt. Én csak gluténmentes diétát tartok. Ugyan a helyzetem nagyban javult már azzal is h reggelire mindig zsemlét eszem és elhagytam a pufirizses üres kalóriákat, de még mindig olyan energiaszegény vagyok. Az alakommal furcsa, de tökéletesen elégedett vagyok. 173 cm, 60 kg (csak azzal, h gm eszem, 4 kg-t fogytam szerintem azért mert egész napra készítek magamnak kaját nincs pizzázás, fornettizés stb… ) és ezt tartom is pedig egyáltalán nem számolgatom a dolgokat. Arra gondoltam, h szerintem kevés szénhidrátot eszem vagy nem jó szénhidrátot (mert ugye a tejcukor is az meg a nasikban is van ). Úgy láttam ezekben az étrendekben szinte mindig van szénhidrát. Nekem is így kellene inkább felépítenem a menüt ? Az a furcsa, h ugyan energiahiányom van és pszichésen éhesnek is érzem magam, viszont úgy érzem az én gyomromnak nehéz, ha minden étkezéshez eszem kenyeret, még akkor is ha az Szafis. Emiatt vagyok tanácstalan. Mert egyszerre nem bírok ennél laktatóbbat enni, viszont közben nincs elég energiám. Ha több energiám lenne igazából hajlandó vagyok többet sütni emiatt és kicsit többet költeni rá :))) Csak szeretnék egy kis útmutatást kapni.
A másik a párom. Ő még 15 évesen leadott szigorú diétával 30 kg-t. Tökéletes alakja van , minden nap edz, saját testsúllyal, nem kondizik, illetve fut is, Spartan Race versenyekre jár. Szerintem iszonyú sok tojást eszik ( egyszerre négyet betol és szinten minden nap ), amióta velem van , kicsit korlátozta. A csirkét is nagyon szívleli, csak mivel a hús elég drága ezért nem eszik agyba főbe azért azt sem. Egyelőre otthon él, nem én etetem 😀 Nem eszik fehérjeport. Kicsit túlságosan is eltol magától mindenféle sütit mert a gyermekkora a túlsúly miatt elég nagy trauma volt és neki a süti = hízás , hiába pl egy vegán sütiről van szó. Szóval szerintem kicsit túlzásba is viszi és valószínűleg nem visz be annyi kalóriát , mint amennyit kellene az edzései miatt, mert fél, h meghízik, meg azt mondja, nem is bírna többet enni. A fő gond az, h nagyon nehezen izmosodik. Milyen diétát ajánlasz ennek elősegítése végett egy olyan embernek aki nem szeretne fehérjeporozni, gyermekkora óta iszonyú kitartóan elítél mindenféle hízlaló kaját és tanácstalan, hogy szerezhetne fehérjét tojás és csirkehúshegyek nélkül.
Előre is köszönöm válaszod és segítséged. :))
Szafi, vegyél férjül kérlek! 🙂 <3