Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, paleo linzer recept
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Omlós, puha a tésztája mellékízmentes, dobozban még tovább puhul.
Dióval és mandulával is készíthető, mindkettővel nagyon finom lett, csak a diósnak sötétebb lett a tésztája.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 40 g őrölt mandula (vagy dió) (darált mandula ITT!)
- 30 g Szafi Reform kristályos eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 20 g Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 10 g bio citromhéj
- 20 g frissen facsart citromlé
- 2 db M-es tojás (104 g)
- 1 db M-es tojás sárgája (18 g)
- 40 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform folyékony kókuszolaj ITT!)
- + 12 g. lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Töltelék:
- 150 g cukormentes kajszibarack lekvár (Szafi Reform hozzáadott cukortól mentes, szénhidrátcsökkentett lekvárok ITT!)
Adjuk hozzá az olajat és morzsoljuk össze.
Ezután takarjuk le frissen tartó fóliával és rakjuk a tésztát 20 percre a hűtőbe.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát (ha nagyon megkeményedne és törik, ne ijedjünk meg, mert a kezünk melegétől meg fog puhulni és könnyen tudunk vele bánni 🙂 ).
Az utolsót már nem tudjuk kiszaggatni, mert maradna a széléből pici tészta, ezt elég pogácsaszaggatóval készítjük.
Rakjuk őket a tepsire.
Vegyük ki a tepsiből őket és töltés előtt hagyjuk kihűlni.
Fogyasztás előtt szórjuk meg őket poreritrittel (Szafi Reform poreritrit ITT!).
Beltartalmi értékei 1 db keksznek (lekvár nélkül, mandulával számolva):
- Energia: 43 Kcal rosttal
- Fehérje: 1,6 g
- Zsír: 2,6 g
- Szénhidrát: 2,6 g
- Energia: 392 Kcal- rosttal együtt számolva
- Fehérje: 15 g
- Zsír: 23,8 g
- Szénhidrát: 23,8 g
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer készítése TikTok videó:
|
KATT A KÉPRE, ÉS MENTSD EL A RECEPTET!
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
******************************
Gluténmentes, tojásmentes, VEGÁN linzert így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Kiss Szilvia írta: „Zserbótekercs Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztből. Karácsonyra linzert sütöttem ebből a receptből, most pedig ezt a finom csodát. Ezt a receptet használtam, csak nem tettem hűtőbe és nem hagytam állni.”
Szafi Reform gluténmentes zserbótekercs
Csikós Gabi gyönyörű mákoslinzerei:
Tészta alaprecept + 5 gram mákkal készítette.
Lemon curd recept:
• 25 g Szafi Free vaníliás zabpudingpor, (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
• 240 ml kókuszkrém,
• 1 citrom leve,
• 1 citrom reszelt héja,
• 1 tk. vanília aroma,
• 25 g Szafi Reform negyedannyi édesítő, (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
• 1 tk. Szafi Reform őrölt kurkuma (Szafi Reform őrölt kurkuma ITT!)
Elkészítés:
A kókuszkrémet lábasba öntjük és a belekeverjük az összes hozzávalót, majd csomómentesre elkeverjük. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha gyorsítani akarjuk a hűtést, akkor kicsit tegyük be a hűtőbe.
Ha pohárdesszertként kínáljuk, akkor egyből a tűzről levéve osszuk el a poharakban, ha linzerhez lesz töltelékként, akkor lehűtés után töltsük meg a sütit a krémmel.
Szafi Reform gluténmentes linzer
Olah Susi hókifliket készített, a fenti recept alapján.
Így változtatott a recepten: „A linzertészta receptje, minden változatlan, kivéve a lisztarányt. A Szafi Reform kenyér- es péksüti lisztkeverékből 120, a darált dióból pedig 70 gramm került bele.
Finom lett, ez igazi tradicionális karácsonyi kekszfajta!”
Vizler-Bokréta Veronika így készített belőle zserbó golyókat: „Zserbógolyó Szafi Reform linzerből! A linzert a blogon található recept szerint (diósan) megsütöttem, a kész kekszből 100 grammot összemorzsoltam, hozzákevertem 4-5 ek Szafi Free kajszibarack lekvárt és 100 gramm darált diót. A masszát 10 percre hűtőbe tettem, majd kb. 3 cm átmérőjű gombócokat formáztam belőle és olvasztott eritrites csokiba forgattam!”
Sz Heléna almás pitét sütött a paleo linzer receptből:
Olah Zsuzsi édes háromszögeket sütött belőle:
„Most mandulával készítettem.
Pihentetés után vékonyra nyújtottam, megszurkáltam sűrűn fogpiszkálóval, és megkentem cukormentes baracklekvárral.
Egyenletesen elosztottam rajta a masszát, ami a következőképpen készült:
125 gramm ghee-t olvasztottam kislángon, belekevertem két evőkanál vizet, 1 evőkanál rumot (aroma),50 gramm vaníliás eritritet.
Összerottyantottam, aztán hozzákevertem 100-100 gramm durvára vágott törökmogyit es mandulát.
Alsó- felső programon, 180 fokon 20 percig sütöttem.
Amikor kihűlt, 8×8 cm-es kockákra vágtam, azokat feleztem, es az így kapott háromszögeket olvasztott paleo csokival díszítettem! Hihetetlenül finom!
Nagyon ajánlom karácsonyi asztalra, tuti befutó a vendégeknél!”
Fitos Szami írta a Szafi Reform linzerről: „Szafi Reform linzer cukormentes eperlekvárral! Jobb, mint az eredeti!”
Weiner Anett véleménye a Szafi Reform linzerről: „Nem kicsit voltam szkeptikus, amikor megláttam a 10 gramm citromhéjat a receptben, de… hát minden túlzás nélkül mondom,hogy álom finom. Vajpuha, mellékízmentes, leírhatatlan. Életem első linzere volt, de nem az utolsó! A 2 éves fiam folyamatosan kér belőle.”
Kozák Viki mosolygós és virágos linzereket készített, szerinte is nagyon finom!
Pilling Renáta a hétvégi esküvőre sütötte: „A sógorom pénteki esküvőjére sok-sok finom Szafi Reform linzer készült. (Még nincs rajtuk porcukor, majd pénteken.)”
Györgyfi Krisztina azt írta, hogy egyszerű és nagyon finom:
Krenn Andi még a hétvégén sütötte meg, és ezt írta: „Vasárnapi reggeli,mert megérdemlem. Szafi reform ch csökkentet liszt keverékből készült, házi kék szőlő lekvárral töltött linzert. Az ízén az állagán senki meg nem mondaná, hogy nem búzalisztes. Nagyon nagyon finom.”
Majernyik Edina is tesztelte: „Szafi Reform linzerek. Isteni finom nasi lett uzsonnára, csökkentett cukortartalmú barack lekvárral töltve.”
@benotokids_kidsfashion fotója az Instáról: „Egy csodaszép fotó lett ezzel a csodás linzerrel. Szafi komolyan írom hogy annyira de annyira szuperek ezek a lisztek hogy az valami hihetetlen!!! Sajnos poreritritem nincs itthon így kis kopasz linzerkék lettek de így is finomak!”
Patkos Dalma már tesztelte a receptet, és ezt írta:
„Glutén-, tej-, hozzáadott cukormentes isler és linzer.
Annyira, de annyira finom es nagyon hamar elkészült.
Én őrölt mandulával csináltam, és 2 egész tojással, tehát a plusz sárgáját kihagytam.
Picit nehezen volt nyújtható a tészta ezért inkább kézzel lapítgattam, mert a kéz melegtől a kókuszolaj felpuhult benne.
Nekem 10 db süteményem lett összesen.
Ja es paleo is!”
Tankó Georgina a szülinapjára készítette ezeket a #szafireform linzereket:
Weres Anita is megsütötte:
„Tiszta boldogság nem màs… „- írta a kép mellé Murányi Szilvia.
Katona Zsuzska sütötte: „Ez a linzer mennyei!!! Nekem 8 db, 8 cm átmérőjű linzer lett a tésztából, viszont muszáj volt megkóstolnom, azért hiányzik egy db. Illetve mi csupaszon szeretjük, emiatt nincs a tetején poreritrit :)”
Dominika Bagita is tesztelte a receptet, és ezt írta a kép mellé: „Érdemes kipróbálni, ha elkészül, tegyétek jól zárható dobozba, hogy továbbra is megmaradjon finom puhának!”
Daniella is elkészítette, Ő meggylekvárral töltötte meg:
Olah Susi csodaszép linzereit láthatjátok ezen a képen:
Kovács Kitti gyönyörű linzerei:
Vitéz Viktória is elkészítette:
Papp Beáta csokis, diós, lekváros és kókuszos linzereit látjuk:
@kittisgrk Instagramra töltötte fel fotóját, ezt írta a linzerhez: „Isteni finom linzerek”
Edina gyönyörű lekváros linzerei voltak:
Potyók Andrea is Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzert készített:
Sterbinszky Emese is megsütötte:
Koch Eszter csodás Szafi Reform linzerei:
@bodorka_life Szafi Reform linzerei: „Állagra tökéletes, mára szépen puhult, és ízre is jó!”
Nagy Mariann is Szafi Reform linzert készített:
Krámli Anita is elkészítette: „Én már most várom a karácsonyt! Ez a Szafi Reform linzer valami isteni, biztos hogy az ünnepekre újra megcsinálom!”
Krenn Andi is elkészítette:
B. Csilla is elkészítette:
„Nagyon fini #szafireform linzer!”- írta Sivak Hajni.
”Lekváros linzer nélkül lehet élni, de szerintem teljesen felesleges. Ez valami hihetetlen finom szénhidrátcsökkentett kenyér-és péksüti lisztből készült, darált mandulával kiegészítve és #szafifree kajszibarack lekvárral töltve!”- írta Vizler-Bokréta Veronika.
Nagy Brigitta paleo linzerei:
Zsoldos Zsuzsanna is tesztelte:
Nagy-Bálint Dóra is elkészítette:
Bukovics Anett is elkészítette:
Olah Susi a szénhidrátcsökkentett linzerekből készített karácsonyfákat:
Bakos Ritus Szafi Reform linzerei:
Kimmel Anna Szafi Reform linzerei:
Németh Kitti Szafi Reform csokis linzerei:
Szénhidrátcsökkentett linzer Hirsch Judittól:
Vizler-Bokréta Veronika Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzerei:
Pálkövi Csenge Szafi Reform linzerei:
Éder Melinda Szafi Reform linzerei:
Kaszonyi Melinda is tesztelte:
Nagy Magdolna csodás alkotásai a fenti recept alapján:
„Nagyon finom, omlós és puha a tésztája. Azt hiszem karácsonyra dupla adag készül majd.”- írta Nagy-Bálint Dóra.
Derecskey Szilágyiné Ágnes is Szafi Reform linzereket sütött:
Nagy Fruzsi is linzert készített:
Kimmel Anna Szafi Reform linzerei:
Cseszregi Anikó Szafi Reform linzerei:
Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes lekváros linzerek Buzás Beatrixtól:
Kozák Viktória Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzert sütött:
Tóth F Zsófia Szafi Reform paleo linzerei:
Krenn Andi sütötte, és írta: „Nagyon nagy kedvencem ez a Szafi Reform linzer,nem csak, hogy nagyon finom,de nagyon könnyen elkészíthető a receptet követve!”
Racz Zsuzsanna is megsütötte:
arnócai Franciska sütötte, és írta: „Szafi Reform linzerek… egyszerűen imádom!”
Balogh-Konkoly Fruzsina Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes linzerei:
Omlós, puha tésztájú linzer Boda Piroskától:
Krámli Anita is tesztelte:
Zsuzsanna készítette, és írta: „Szafi Reform linzer is készült karácsonyra, kajszibarackos lekvárral. Nagy sikere volt.”
Olah Zsuzsanna csodásan szép lekváros linzerei:
Krámli Anita islert készített:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo isler
Pásztor Vivien guszta linzerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Mázas Kinga lekváros linzerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Karmacsi Lilla gyönyörű islerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo isler
Mészáros Izabella húsvéti linzerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
„PALEO DIÓS LINZER HÁZI CUKORMENTES SÁRGABARACKLEKVÁRRAL TÖLTVE. A tavalyi évhez hasonlóan idén is elkészítettem húsvétra a tojáslinzereimet. Annyit változtattam, hogy most a Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, paleo verziót sütöttem meg. Idén is nagy sikert arattam vele itthon! Békés, szeretetteljes húsvétot kívánok Mindenkinek! ” -írta fotójához Bari Zita.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Horváthné Anett gyönyörű húsvéti finomságai (Szafi Reform paleo fonott kalács RECEPT ITT!)
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer és fonott kalács
Pelenczei Petránál lekváros linzer is készült húsvétra:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Bozori Aletta szépséges linzerei:
Szafi Reform gluténmentes linzer
Nagy Magdolna lekváros linzert és csokis perecet sütött:
Szafi Reform gluténmentes linzer és csokis perec
Herskovits Zsuzsa Szafi Reform linzere:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Fit & Free ausztriai forgalmazónk halloween formájú linzert sütött:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Evelin fotója:
Major Petra Szafi Reform linzere:
„Feladtam az elveimet és beálltam a Szafi-kedvelők sorába… Hihetetlen gyorsan kész lett ez a linzer. És nagyon finom „- írta fotójához Szernai Andrea
„Gluténmentes, ch csökkentett baracklekváros linzer. Sokaknál látom a sok gusztusos linzert és a karácsonyi próbasütéseket. Kedvet kaptam én is. Ma délután linzert sütöttem. Frissen is isteni, alig várom a holnap reggelt, addigra a kis fémdobozban mind szépen megpuhul.” -írta fotójához Pintér Alexa
@betbri Instagramon osztotta meg fotóját:
Szeberényi Adrienn Szafi Reform lekváros linzere:
Szafi Reform gluténmentes lekváros linzer
Tóth Nikika Szafi Reform lekváros linzere:
Szafi Reform gluténmentes lekváros linzer
Barbara Szafi Reform fahéjas-szilvás lekvárral töltötte meg:
„Számomra ez a tökéletes gluténmentes linzer. Mert nem csak gluténmentes, de hozzáadott cukortól mentes és szénhidrát csökkentet is, mellékíz mentes és dobozban tárolva napok múlva is puha marad! Tavaly télen többször is megsütöttem,ezért a bevált recepten idén sem változtatok és ez fog a karácsonyi asztalra kerülni. Most még langyos így a lekvár még várat magára,de holnap megmutatom töltve is.” -írta fotójához Krenn Andi
Szafi Reform gluténmentes linzer
Mészáros Izabella nagyon guszta zserbógolyói:
Szafi Reform gluténmentes zserbógolyó
Vizler-Bokréta Veronika csodaszép linzerei:
Szafi Reform gluténmentes linzer
Nyitrai Alexandra is megsütötte:
Mészáros Izabella fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
„Aki megsüti biztosan nem fog csalódni!” -írta fotójához Krenn Andrea
Vivien is megsütötte:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
„A legfinomabb linzer!” -írta fotójához Kovács Flóra
„Karácsonyi Tesztsütés 2.0. Elkészültek a péksüti lisztes linzerek is. Nagyon finom. Őszintén nekem mindkét változat ízlik, de ha választani kell akkor nálam ez a Linzer a befutó.” -írta Instagram fotójához @desserts_by_ada
„Isteni finom a tésztája ennek a linzernek. Nem tudom,tudok-e ebből karácsonyig megmenteni magamnak pár darabot.” -írta fotójához Drippey Gellértné
Szafi Reform gluténmentes linzer
Kiss Szilvia fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Balogh-Konkoly Fruzsina gesztenyés golyókat (RECEPT ITT!) és diós linzert készített:
Szafi Reform gluténmentes linzer és gesztenyés golyó
„Mai reggelim Szafi Reform linzerek! A héten már háromszor sütöttem, most dupla adagban. Remélem így marad karácsonyra is belőle!” -írta fotójához Krámli Anita
Kovács Réka szénhidrátcsökkentett paleo linzere:
Gold-Harangozó Klaudia szilveszteri sütijei:
- Linzer
- Mézes puszedli (RECEPT ITT!)
- Hókifli (RECEPT ITT!)
Szafi Free-Szafi Reform ünnepi sütemények
Krámli Anita újra elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo lekváros linzer
Németh Bianka is elkészítette és ezt írta fotójához: „Finom és nagyon hamar elkészíthető. Én darált mandula helyett darált dióval készítettem, így sötétebb lett a tészta. És házi cm. baracklekvárral töltöttem.”
Szafi Reform gluténmentes isler
@freegirl1.0 Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform gluténmentes linzer
Vigh Ildikó fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
„Srácok, azt hiszem csatlakozok Szafi lelkes rajongó táborához! Eddig nem csalódtam egyik lisztben sem, amit próbáltam!
Most készítettem először Islert, nem nagy ördöngösség, inkább csak bevonni csokival kicsit pepecselős, jó lenne egy taktika hogy ne legyen az egész konyha tiszta csoki. Ezzel a liszttel fantasztikus islert lehet készíteni”- írta fotójához Bánfi-Batzicz Nóra
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett isler
„Isteni finom diós tésztájú linzer. Az idei karácsonyi tesztsütést ezzel megnyitom.”- írta fotójához Polyák Martina
Szafi Reform gluténmentes linzer
Lilla kekszet készített:
Balogh-Konkoly Fruzsina fotója:
Moncsi fotója:
Szafi Reform gluténmentes csokis perec
Nagy Lilla fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros linzer
Mile-Kovács Erika fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Szakál Delinke fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Lanczky Ramóna karácsonyi süteményei:
- Kókusztekercs: RECEPT ITT!
- Bejgli: RECEPT ITT!
- Linzer
Gluténmentes karácsonyi sütemények
Zsikla Dóri fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Nyiriné Mónika bejglit (RECEPT ITT!) és linzert készített:
Szafi Reform gluténmentes bejgli és linzer
„Hála Szafinak, karácsonykor sem kell lemondani a legfinomabb falatokról sem. Idén Nálunk ezek a finomságok kerültek az ünnepi asztalra.”- írta fotójához Zsikla Dóri
- Zserbó: RECEPT ITT!
- Bejgli: RECEPT ITT!
- Linzer
- Mézeskalács: RECEPT ITT!
Szafi Free és Szafi Reform ünnepi sütemények
Talian Andrea fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros linzer
Bánfi-Baticz Nóra fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros linzer
Marjan Magdolna is elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett lekváros linzer
Gyántiné Tauzin Tímea fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett isler
Józsa Eszter fotója:
Szafi Reform gluténmentes linzer
Fazekas Dorina fotója:
Barna Angelika fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo linzer
Kiss-Gáspár Mónika fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
BARACKOS LINZER. Isteni finom lett. A darált dió a tésztában, plusz anyukám házi baracklekvárjával egyszerűen szenzációs. Ja majdnem elfelejtettem, gluténmentes és szénhidrátcsökkentett is.”- írta forójához Csetneki-Szántó Nóra
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Farkas Bettina fotója:
Szafi Reform gluténmentes isler
Borbély Adrienn fotója:
Szafi Reform paleo szénhidrátcsökkentett linzer és isler
Beatrix fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes linzer
„ʟɪɴᴢᴇʀ. A legeslegkedvencebb linzer nálunk, iszonyat jó a tésztája, én mindig diósan készítem, baracklekvárral és mogyorókrémmel töltöttem meg. A karácsonyi menü elengedhetetlen süteményei lista közt IS szerepel.”-írta fotójához R.Beatrix
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Beatrix húsvéti linzerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
@reform_konyha karácsonyi linzerei:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Tátrai Anita karácsonyi sütiboxot készített:
„Karácsonyi sütibox:
A reform finomságok mellett idén hagyományos mézeskalács is készült.
A dobozba került glutén-, tej- és cukormentes, ch csökkentett zserbó, mákos bejgli, lekváros linzer, isler és dán “vajas” keksz.”
- Zserbó RECEPT ITT!
- Linzer
- Mákos bejgli RECEPT ITT!
- Dán “vajas” keksz RECEPT ITT!
Szafi Reform gluténmentes karácsonyi sütemények
R.Beatrix fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
Bánfi-Baticz Nóri is elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
A mandula helyettesitheto valamivel?
Szeretnem megkerdezni, h a szafi szenhidratcsokkento lisztkeverekbol keszitheto e linzer?
Koszonom a valaszt!
Sziasztok!
A receptet pontosan követve, nekem megégett, ugyanakkor nem sült át teljesen.
Nagyon elkeseredtem. Mi lehetett a baj?
A tészta álagra jó lett, azonban a sütéskor történt valami. 180 fokon alul-felül sütés programon, a megadottak szerint jártam el.
A korábbi recepteknél nem tapasztaltam hasonlót.
Előre is köszönöm a választ.
Valószínűleg túl vékonyra lett nyújtva a tészta. 🙁 🙁