Szafi Free gluténmentes vegán méteres sütemény
Szafi Free gluténmentes vegán méteres sütemény
Ez a süti tortaformában készítve, még több krémmel tökéletes baba szülinapi torta is lehet (amennyiben pár nappal előtte az epres zabpuding már be lett vezetve, de természetesen készíthető vaníliás zabpudinggal is, pl. narancslével készítve a krémet, és akkor narancs torta a végeredmény), Szafi Free ötszörös erősségű édesítővel készítve.
Farkas Szilvit illeti a dicséret, hiszen ő találta ki, hogy a kedvenc tiramisu tortámból (nem desszertes tálamból), hanem a süteményből, méteres sütit készít.
Barna tészta a tiramisu ízű süti alapján, kávé nélkül készítve (RECEPT ITT!):
- 125 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék (Szafi Free karobos muffin lisztkeverék ITT!)
- 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) vagy 8 g Szafi Free ötszörös édesítő (Szafi Free ötszörös édesítő ITT!)
- 15 g frissen facsart citromlé
- 95 g víz
- 50 g reszelt alma (héj nélkül)
Világos tészta a Szafi Free vegán kókuszkocka alapján (RECEPT ITT!):
- 125 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!)
- 7 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) vagy 5-6 g Szafi Free ötszörös édesítőszer (Szafi Free ötszörös erősségű édesítő ITT!)
- 15 g frissen facsart citromlé (ez kivételesen üveges 100/%-os bio citromlével is finom lett!)
- 50 g pucolt, és reszelt alma
- 100 g víz
- (ízlés szerint: vanília aroma, reszelt citromhéj)
Elkészítés:
A két tészta hozzávalóit külön-külön elkeverjük, olajspray-vel kifújt, vagy kókuszolajjal vékonyan kikent formákba öntjük és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. (Alsó-felső programon kb. 20-22 perc, de minden sütő más, ezért tűpróbával ellenőrizzük!)
Krém hozzávalói (szintén a tiramisu ízű sütemény alapján, az alábbi módosításokkal):
- 33 g Szafi Free epres-banános zabpuding (Szafi Free epres-banános zabpuding ITT!)
- 60 g Szafi Free gluténmentes zabdara/zabgríz (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!)
- 4,5 dl növényi tej pl. Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!) – amennyiben másfajta tejet használunk, úgy kevesebb (3,5 dl.) is elég (mivel ebben van sűrítőanyag)
- kis csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- édesítő ízlés szerint (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!