Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Kívül roppanós, belül nagyon puha, pillekönnyű tésztájú kifli.
Hozzávalók 6 darab kiflihez:
- 250 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT!)
- 4 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 4 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 30 g fehérborecet (fehérborecet ITT!) (vagy frissen facsart citromlé)
- 320 g kézmeleg víz
A sütés előtti kenéshez:
- Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (vagy olajspray-vel fújjuk le a sütési idő felénél!) (olajspray ITT!)
Elkészítés:
Kenyérsütő gépben 2×20 percig dagasztjuk. A két dagasztás között 10 percet pihentetjük. (Kézzel is összegyúrható, jó alaposan dagasszuk ki!)
Lisztes felületen 40 cm-es körlapot nyújtunk, 6 darabra vágjuk. Feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Kókuszolajjal lekenjük, majd 180 fokon (alsó-felső programon) 50 percig sütjük.
Szafi Free gluténmentes, élesztős kifli és zsemle
Zabtejszínes kávé, hummuszos Szafi Free zsemle, saláta, paradicsom, és gyümölcs (passion fruit, eper):
(Hummusz receptet itt találtok: RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Hotdog kifli (videóval)
Szafi másfélszeres adagból készítette, így 9 db kifli lett belőle. Ezt írta róla:
„FONTOS Infók a hot dog kiflihez:
– Kézzel gyúrtam, nem dagasztógéppel.
– Ecet helyett frissen facsart citromlevet használtam.
– A sütési idő felénél fújtam le olajsprayvel.”
A Szafi Free vegán fehérjés növényi fasírt rúd így készült: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes vegán hotdog kifli
Szafi Free gluténmentes vegán hotdog kifli
Videó a hotdog kifli készítéséről:
Praktikus tipp Szafitól utazáshoz, kiránduláshoz, az Instagram oldalán osztotta meg: (https://www.instagram.com/
„Többen is kérdeztétek, hogy ebben a nagy melegben hogy oldom meg az étkezést, ha nem vagyok otthon (pl. strand, munka stb).
Nos viszek magammal olyan ételt, ami nem fog megromlani, amit nem kell melegíteni/hűteni, amihez nem kell megteríteni, amit bárhol megtudok enni, ami teljesértékű, és minden tápanyagot tartalmaz, amire egy étkezésen belül szükségünk van.
Ilyen ez a szendvics is. Nekem ez a kedvenc szendvicsem, készen is megtudjátok venni a Szafi Smart Shopokban, de otthon is eltudjátok készíteni.
Szafi Shop Etele tér
Szafi Shop Nagy Lajos király útja
Kedvenc bagettel (hotdog kiflim), a fenti recept (plusz egy csipet eritrit – Szafi Reform eritrit ITT!)
Fehérjés növényi fasírt: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes vegán fehérjés növényi fasírtos szendvics
Szafi írta az Instagram oldalán:
„Új kenyér ünnepe…Bár én maradok a régi kedvencemnél, ami a Szafi Free világos kenyér lisztkeverékből készül, (egy csipet eritrittel). Ami került bele: Növényi sajtkrém, Szafi Free fehérjés fasírt ( RECEPT ITT!) és paradicsom.”
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Vegán fasírtos tzatzikis szendvics Szafi Instagram oldaláról:
Szafi Free vegán fehérjés növény fasírt RECEPT ITT! (A tzatziki öntet hamarosan kapható!)
Szafi Free vegán fasírtos kifli
***************************
Élesztő nélkül így tudtok Szafi Free gluténmentes vegán kiflit készíteni: (RECEPT ITT!)
Update (Ti Készítettétek):
„Mikor megkóstoltam, nem találtam a szavakat! Ez a kifli maga a tökéletesség: kívül ropog, de nem kicsit, belül foszlós-puha. A gyerekeim szerint mese finom, szerintem meg boltban sem lehet kapni – még – ilyen álomszerű kiflit.
Az érdem nem az enyém, hanem Tögyi Juliannáé, akinek az Instagram oldalán láttam 2 napja a receptet, de jó hír, hogy már nem csak ott olvasható. Julika a legtehetségesebb, legszerényebb és egyik legrégibb szereplője a „reform” konyhának, akinek minden alkotása remekmű.
Én ugyan bűn rondára formáztam a saját példányaimat, de ez senkit ne tartson vissza a kipróbálásától.
Ja és majdnem elfelejtettem, nekem már nincs kenyérsütő gépem, így egy sokfunkciós robotgéppel állítottam össze, de a receptben leírtak szerinti módon.” -írta fotójához Szathmáryné Vantara Klaudia
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
„Na kérem széééépen, ez itt A KIFLI! Én mostantól csak ezt sütöm. Kívül roppanós, belül isteni puha, tényleg olyan, mint a régi ABC-ben kapható, esküszöm még az illata is olyan.” -írta fotójához Lakatos Angi
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
„A mai, megint egyszerű, semmi giccs reggelim Julika receptje alapján készült roppanós(élesztős) kiflik. Formázást még lehet gyakorolni kell majd..annyi baj legyen.” -írta Instagram fotójához @gabreillafitfood
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Mile- Kovács Erika fotója:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Barna Éva is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
„A legfinomabb kifli amit valaha ettem!!! Az elkészítésén annyit változtattam, hogy mivel nincs kenyérsütő gépem, ezért a kézi robotgép dagasztó szálával dagasztottam 2×10 percig, a kettő között 10 perc pihentetéssel. Ropogós, belül levegős, puha, pillekönnyű. Isteni!” -írta fotójához Polgár Bettina
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
„Elkészítettem ezt a kiflit és egyszerűen isteniiii kinézetre és ízre meg pláne. Kb egy hónapja sütöm magamnak a kenyeret, a zsömlét, süteményeket és most végre érezhettem, hogy milyennek is kell lennie egy Szafis tésztának. Sosem nőttek meg ennyire eddig és sosem volt még ilyen könnyű és puha a tésztája. Nos, ahogy a recept is írta 20 percig dagasztottam robotgéppel. És ilyen csoda lett belőle, ez a titok nyitja. Legközelebb is minden ilyen állagú tésztát dagasztani fogok, hogy jól elkeverjem a hozzávalókat mert szerintem az volt eddig a gond, hogy nem gyúrtam össze eléggé.” -írta fotójához Juhász Fanni
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Dévai Alexandra is elkészítette és ezt írta fotójához: „Amikor kisültek ezek a kiflik, akkor tudtam, hogy a mai ebédem marad a hűtőben és kiflit fogok enni.”
Szafi Free gluténmentes vegán kifli
„Egyszerűen imádnivaló ez a Szafi Free kifli! Kívül roppan, belül puha, tiszta nosztalgia.” -írta fotójához Lakatos Angi
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Losánszki Nóra is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
Fehérné Oravecz Ildikó is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
Dévai Alexandra Szafi Free vegán hot-dogot készített (vegán répás fasírt RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán hotdog
Visnyei Emese fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán hot-dog
Jobbágy Ági Szafi Free bagetett sütött:
Szafi Free gluténmentes bagett
Pelenczei Petra is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes bagett
„Meglattam Szafinál a hot dog kifli receptet, ki kellett próbálni! A forma nem olyan lett, de az íze..”- írta fotójához Gold- Harangozó Klaudia
Citronella Reformbolt bajai partnerünk is elkészítette és ezt írta:„Szilveszteri Szafi Free hotdog kifli. Nagyra nőttek, nagyon finomak voltak, mindenki ezt a fajta kiflit ette, a bolti búzalisztes mind megmaradt. Annyira finom, hogy ezt már nem lehet tovább ragozni.”
Szafi Free gluténmentes hot-dog kifli
Vizler-Bokréta Veronika bagetett sütött:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Mile-Kovács Erika chia magos császárzsemléi:
Szafi Free gluténmentes császárzsemle
Nyitrayné Bakos Annamária vegán hot-dogot készített: (Szafi Free vegán növényi fasírt rúd RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán hot-dog
„Nincs ennél jobb kifli/zsömle!!”- írta Judit
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle és kifli
Nyitrayné Bakos Annamária lekváros kiflit készített (Szafi Free lekvárok ITT!):
Szafi Free gluténmentes lekváros kifli
„Boltba elmenni se gyorsabb, mint Szafis kifliket sütni. Ráadásul ezt tudom, miből van.”- írta fotójához Rózsa Évi
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
Nyitrayné Bakos Annamária vegán proteines fasírttal (RECEPT ITT!) és Szafi Reform ketchuppal ette. (Szafi Reform ketchup ITT!)
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
@get_fit_after_kids Instagramon osztotta meg fotóját, vegán köles körözöttel fogyasztotta (RECEPT ITT! – Recept 2. szerint):
Szafi Free vegán roppanós kifli köles körözöttel
Ha nekem 1 évvel ezelőtt azt mondja valaki hogy én vegán szendvicseket fogok enni, ráadásul napi szinten és még imádni is fogom, azt nagy valószínűséggel kinevetem. Az gyakran előfordult hogy felvágott vagy hús nélkül készítettem, de többnyire sajt, túró vagy tojás is került rá. A bolti kencéket egy jó ideje kerülöm, így az nem okozott nagy gondot, hogy magamnak készítsem el a szendvicsre valót!….
Viszont amióta Szafi megosztotta velünk a magyaros túrókrém receptjét (RECEPT ITT!), azóta függő lettem! Szinte minden héten elkészítem és lesem a köleses dobozom hogy mennyi van benne, nem kellene-e vennem? Ha egyszer üres doboz fogadna, azt hatalmas tragédiának élném meg! Szóval egy jó szendvicshez nem kell más, csak egy jó nagy adag vegán “kőrözött”, egy Szafi Free zsemle és sok-sok friss zöldség!”- írta Lovas Barbi
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Mile-Kovács Erika fotója:
Szafi Free vegán roppanós kifli
„Nagyon szeretem. Mindig olyan amilyennek lennie kell! Puha ès soha nem nyers a belseje! Ha még nem próbáltad, akkor mindenképp próbáld ki.”- írta fotójához Mile-Kovács Erika
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Nyitrayné Bakos Annamária vegán hamis kolbászkrémmel (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes vegán „kolbászkrémes” zsemle
Heni fotója:
Szafi Free gluténmentes zsemle
Pelenczei Petra fotója:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Heni hot-dog kiflit készített:
Szafi Free gluténmentes hot-dog kifli
Heni kenyeret és zsemléket is készített:
Szafi Free gluténmentes kenyér és zsemle
Heni fotója:
Szafi Free gluténmentes kenyér és zsemle
Pelenczei Petra fotója:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli és zsemle
Csikós Gabi fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán bagett
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Herbert Melinda is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Mile-Kovács Erika vegán proteines fasírttal (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes zsemle vegán proteines fasírttal
Mile-Kovács Erika fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán zsemle
Sallai Gabriella fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán roppanós kifli
Danrnótzy Alexandra fotója:
Mile-Kovács Erika Szafi Reform magyaros melegszendvicskrémmel (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free gluténmentes magyaros melegszendvics
Csikós Gabi hot-dogot készített:
Szafi Free gluténmentes hot-dog kifli
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette:
Szafi Free gluténmentes roppanós kifli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!