Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán palacsinta
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán palacsinta
Szafi osztotta meg az Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/), így készítette:
„Nagyon egyszerű és nagyon nagyon finom palacsinta. Ennyi az egész:
Hozzávalók (7 db palacsintához):
- 400 g víz
- 1 csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 g szódabikarbóna (kihagyható) (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 nagy csipet édesítő (nálam négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!) (édesítő helyett sót tegyünk bele, ha sós palacsintát/tortillát szeretnénk készíteni)
- 160 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán kenyér lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
Mindent ki kell keverni, vagy turmixgépben turmixolni, végül 15 perc pihentetés után lehet is sütni.
SÓS VERZIÓ, TORTILLA: RECEPT ITT!
Ha sós tortillát szeretnétek belőle sütni, akkor csak 340 gramm víz kell, édesítő nélkül 6 gramm sóval. Illetve úgy elég 5 perces pihentetési idő is.”
Szafi Free vegán palacsinta és vaníliás almaleves (RECEPT ITT!)
Szafi írta az Instagramon:
„Igen, a palacsinta is ebből a lisztből a legjobb, nem csak a lángos és a pizza, vagy a nokedli….Mi ma Szafi Free zabpudinggal és Szafi Free sárgabarack lekvárral vacsorázzuk.”
Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán palacsinta
Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán palacsinta
Szafi Free gluténmentes vegán „nutellás” palacsinta (házi nutella RECEPT ITT!)
RECEPT 2.
(A recept készítője: Pálinkás Éva)
Szafi Free vegán proteines csökkentett rosttartalmú palacsinta
Szafi Free vegán proteines csökkentett rosttartalmú palacsinta
PALACSINTA (5 db):
- 200 g víz
- 1 csipet szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 1 csipet Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 10 g Szafi Free natúr barnarizscsíra fehérjepor (Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjepor ITT!)
- 130 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- rum aroma (rum aroma ITT!)
Elkészítés:
A vízbe kézi habverővel beledolgoztam mindent, és pihentetés helyett azonnal nekiálltam kisütni (éhes voltam ). Meg kell várni, amíg pöndörödik a széle, mert akkor gyönyörűen megfordítható!
TÖLTELÉK: 1/3 üveg Szafi Reform szilvalekvárt (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!) összekevertem 1 evőkanál Szafi Free karobos protein shake porral. (Szafi Free karobos protein shake por ITT!) Ezt el tudnám viselni minden reggel.
Pálinkás Éva újra elkészítette, az alábbi módosításokkal:
Aktuális kedvencünk proteines rostcsökkentett-hajdinás palacsinták. Véletlen-szülte recept, mert amikor egyszer, bekeverés közben kifogyott az egyik lisztem, a másikkal pótoltam, és rájöttem, hogy ők ketten együtt iszonyatosan jók! Pikk-pakk fordítható a palacsinta, nem szakad, és így a hajdina íze sem markáns (bár mi szeretjük). Nem mértem mindent pontosan, érzésre szoktam dolgozni, de igyekszem megadni a paramétereket.
PALACSINTÁK (2 főre): 500 g víz, 10 g Szafi Reform 4-szeres édesítő, 15 g Szafi Reform kókusztejpor, 10 g Szafi Free protein smoothie por, 1-1 kiskanál vaníliaaroma+rumaroma kb. 80 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, kb. 80 g Szafi Free hajdinás palacsintaliszt. (Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék ITT!) A liszteket a végén adtam hozzá, ott egy idő után skippeltem a mérleget (ezért csak kb. a lisztmennyiség), csak a sűrűséget figyeltem adagolás közben. Nagyon-nagyon finom palacsinta lesz belőle, vékonytésztás, ropogós szélű, ahogy a nagykönyvben meg van írva. A töltelékkel nem sokat szórakoztunk, most 2 féle SzafiFree lekvárral nyomultunk. ”
Szafi Free vegán proteines palacsinta
RECEPT 3.
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free rostcsökkentett vegán palacsinta
Szafi Free rostcsökkentett vegán palacsinta
Hozzávalók:
- 125 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- 5 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 320 g ALPRO mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- + 1 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) az első palacsinta sütéséhez (a többihez nem kell)
Elkészítés:
Keverjük a vízhez a lisztet, a sót és az édesítőt és ezután kézi habverővel dolgozzuk egyneművé őket.
Pihentessük a masszát 15 percig. (Ezalatt kellőképp besűrűsödik, a továbbiakban nem kell hígítani.)
Ha letelt a pihentetési idő:
Kenjük ki az olajjal a palacsinta sütőt, melegítsük fel 7-es fokozaton (a 9 -ből) és kb. 80-85 gramm nyers tésztát terítsünk el benne.
Süssük, míg a szélei kezdenek felpenderedni, majd fordítsuk meg és kb. 1 percig a süssük tovább.
A fotón dupla adagot láttok.”
Julika Gundel-palacsintát is készített:
Hozzávalók:
- 4 db palacsinta
Töltelék hozzávalói és elkészítése:
- 50 g őrölt dió
- 12 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 5 g rumaroma (rum aroma ITT!)
- 3 g reszelt citromhéj
- 50 g mandulaital
Az aroma kivételével keverjük össze a hozzávalókat, és alacsony hőfokon, állandó kevergetés közben forraljuk fel.
Hűtsük langyosra, majd dolgozzuk bele az aromát.
Csokiöntet hozzávaló és elkészítése:
- 50 g Szafi Free instant kakaó italpor (Szafi Free instant kakaó italpor ITT!)
- 12 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 5 g rumaroma
- 250 g víz
Az aroma kivételével, kézi habverővel keverjük csomómentesre a hozzávalókat, majd alacsony hőfokon forraljuk fel.
Vegyük le a tűzhelyről, és dolgozzuk bele az aromát.
Összeállítás:
Osszuk el a tölteléket a palacsintákon, majd hajtsuk össze, ezután öntsük rá a csokikrémet.
Beltartalmi értékei darabonként:
- Energia: 217 Kcal
- Fehérje: 5,7 g
- Zsír: 10,6 g
- Szénhidrát: 23,5 g
Szafi Free vegán Gundel-palacsinta
*******************************
Tojás hozzáadásával így tudtok Szafi Free csökkentett rosttartalmú palacsintát készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free zsírszegény, tojásmentes, gluténmentes VEGÁN palacsintát vagy tortilla-t így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Pálinkás Évi diós és mákos palacsintákat készített, ezt írta fotójához:
DIÓS PALKÓK (6db): 200 g víz, kis csipet só, kis csipet Szafi Reform négyszeres édesítő, 60 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, 20 g darált dió, egy löttyintés rumaroma
MÁKOS PALKÓK (6db): 200 g víz, kis csipet só, kis csipet édesítő, 60 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, 20 g darált mák, egy löttyintés vaníliaaroma.
Pálinkás Évi fahéjas-proteines palacsintákat sütött Szafi Free rostcsökkentett lisztből:
„200 g víz, 1 csipet Szafi Reform 4-szeres édesítő, kis csipet só, vaníliaaroma, 2 nagy csipet őrölt fahéj, 10 g Szafi Free natúr barnarizscsírafehérjepor, 70 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt.
Én hatalmas fahéj-rajongó vagyok, ezért nem csak a tésztába került belőle, de a töltelékem is őrölt fahéj + rászórva egy icipici nádcukor lett. Imádom, ahogy az a pici nádcukor ropog a fogam alatt. Ez a töltelék volt gyerekkoromban is a kedvencem, na meg a jó kis nagyim féle házi sárgabaracklekvár.”- írta fotójához.
„Proteines matcha palacsinta + matcha latte (RECEPT ITT!) = uzsink. Teljes matcha őrületben vagyok hetek óta, minden nap tolom, eddig csak ital formájában, de a palacsintatésztában is brutál jó, imádom!
MATCHA PALKÓK (7db): 400 g víz, csipet só, 1 nagy csipet Szafi Reform négyszeres édesítő, 1 kávéskanálnyi Szafi Reform japán matcha zöldteapor (Szafi Reform matcha zöldtea por ITT!), 1 kávéskanálnyi Szafi Reform macapor (Szafi Reform maca por ITT!), 10 g Szafi Free natúr barnarizscsírafehérje, 150 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, 1 löttyintés vaníliaaroma. „- írta fotójához Pálinkás Évi
Szafi Free vegán matcha teás palacsinta
Pálinkás Évi ezúttal ezekkel az arányokkal készítette a proteines matcha-maca palacsintát:
„PROTEINES MATCHA-MACA PALKÓK:
220 g víz, kis csipet só, nagy csipet Szafi Rerform négyszeres édesítő, 6 g Szafi Free natúr barnarizscsírafehérjepor, 1/2 kávéskanálnyi Szafi Reform matcha zöldteapor, 1/2 kávéskanálnyi Szafi Reform macapor, csipet fahéj, 80 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, 1 kupaknyi vaníliaaroma. Érdemes egy pár percet várni a sütés előtt, mert még sűrűsödik kicsit. Nagyon szépen süthető, fordítható, csak a szélek pöndörödését kell megvárni.
Valamiért nekem nagyon fontosak az illatok, ennek a palkónak is a brutál illata fogott meg a legjobban. (De az íze is isteni.)”
Pálinkás Évi proteines mákos palacsintákat készített:
Hozzávalók 8 darabhoz:
- 400 g víz
- 10 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
- 10 g Szafi Free protein smoothie por
- 20 g darált mák
- 100 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt
- 5 g vaníliaaroma
Pár perc pihi után közepes lángon szépen süthető, forgatható, csak azt kell megvárni, hogy pöndörödjön a széle. Nagyon finom a tésztája!”
Pálinkás Éva vegán proteines fahéjas karobos palacsintát készített, ezt írta fotójához:
Hozzávalók:
- 400 g víz
- 4 g fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 10 g Szafi Free protein smoothie por (Szafi Free protein smoothie por ITT!)
- 7 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 75 g Szafi Free karobos muffin liszt (Szafi Free karobos muffin lisztkeverék ITT!)
- 75 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
Szépen pöndörödik a palkók széle, úgyhogy gyerekjáték megfordítani. Menet közben, ha besűrűsödik, lehet kis vízzel higítani a tésztát.
Szafi Free vegán proteines karobos palacsinta
Néhány fotó Tőletek:
- „Nagyon finom tésztájú könnyű vele a sütés, ez lesz az új kedvencem.”- írta fotójához Ivon
- Katona Zsuzska is megsütötte
- Illés Anett eperlekvárral töltötte
- Botos Kati a kedvencével, Szafi Free feketeribizli-szőlő lekvárral töltötte
- Fürst Eszter Szafi Free kajszibarack-szőlő lekvárral ette
- @nutriigirl Instagramon osztotta meg fotóját
Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán palacsinta
Hát mégis sütöttem… palacsintát, Szafi posztja alapján. Muszáj volt kipróbálni, nem véletlenül: eddig ez a legegyszerűbben elkészíthető és az egyik legfinomabb verzió.”- írta Instagram fotójához @korzsuzsi
– 250 g túró,
– 250 g mascarpone,
– 200 g cottage cheese,
Tetejét pedig Wawel tejcsokival vontam be. Nagyon finom lett!”- írta fotójához Edina
„A tésztáját smoothie protein porral, Szafi Reform macaporral, matcha zöldteaporral, és egy pici fahéjjal bolondítottam meg, mert szerintünk így a legbrutálabb. Amúgy az milyen durva már, hogy isteni, igazi palacsinta süthető ebből a lisztből úgy, hogy se tojás, se tej, se búzaliszt nem kell hozzá!”- írta fotójához Pálinkás Évi
Szafi Free csökkentett rosttartalmú palacsinta
Pálinkás Évi a palacsinta tésztáját Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjeporral, Szafi Reform macaporral, és Szafi Reform matcha zöldteaporral turbózta fel.
A tölteléket így készítette:
Sült sütőtök, kakaópor, mandulatej, édesítő, rumaroma, és egy kis Szafi Reform mogyorókrém.
Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán palacsinta
„Úgy amúgy semmi extra, sütöttem egy adag rostcsökkentett vegán palkót. A palacsinták közé sűrű Szatmári szilvalekvár + Szafi Free kajszibaracklekvár + darált mák keverékét kentem, erre szórtam darált diót, és jött a kövi palkó. 7 palacsintánál álltam meg, a torony tetejére is került a töltelékből.”- írta fotójához Pálinkás Évi
Szafi Free csökkentett rosttartalmú vegán palacsinta
Pálinkás Évi avokádós csokikrémmel töltött palacsintái:
CSOKIKRÉM (a 4db palához): 1/2 érettebb avokádó, 50 g vegán tejföl, ízlés szerint Szafi Reform négyszeres édesítő (bármilyen édesítés jó), 5 g folyékony vaníliaaroma, 10 g Szafi Free natúr barnarizscsírafehérjepor, 15 g Szafi Reform kakaópor, 40 g Szafi Reform gesztenyeliszt. (Szafi Reform gesztenyeliszt ITT!) Az avokádót villával pépesítettem, majd hozzákevertem a többit, és ment is a palacsintákba. Úgy megettem mindet, mint a huzat. Boldogság van, meg kispillangók a gyomorban.”
Szafi Free gluténmentes vegán palacsinta
Serfel Timi guszta ebédje: Szafi Reform édesburgonya-krémleves (RECEPT ITT!) második fogásként vegán palacsintát sütött, amit növényi alapú „túró”krémmel (RECEPT ITT!) és lekvárral töltött:
Szafi Reform édesburgonya-krémleves és vegán palacsinta
„V E G Á N Szafi Free zserbó ízű palacsintatorta. Már olyan régóta vágytam rá, tegnap este gyorsan elkészítettem, ma pedig ezt reggeliztem a kedvenc Szafi Reform 2in1 kávém társaságában. 7 db palacsintát sütöttem, ahogy kisült egy megkentem baracklekvárral, megszórtam eritrites darált dióval, majd rá a következő lap. Így rétegeztem, míg el nem fogyott. A tetejére Szafi reform mogyorókrém került. Nagyon finom, teljesen hozza a zserbó ízvilágot, nem veszed észre, hogy palacsintát eszel.” -írta fotójához Juhász Vivien
Szafi Free vegán zserbó ízű palacsintatorta
Juhász Vivien fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes palacsinta
Pálinkás Évi diós palacsintát készített, ezt írta fotójához:
DIÓS PALKÓ (2-3db):
100 g víz, pici csipet só, csipet édesítő, 10 g darált dió, 30 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt, löttyintésnyi rumaroma.
Ha sűrűsödik a tészta, vízzel lehet még hígítani menet közben. Nagyon szépen süthető, könnyen fordítható. 2 nagyobb, vagy 3 kisebb palacsinta jön ki belőle, én utóbbi mellett döntöttem, hogy legyen ürügy több tölteléket enni.
TÖLTIKÉM: Szafi Free kajszilekvár, 1 kiskanál mogyoróvaj, 1 szelet sült sütőtök pépesítve, ezeket összekevertem, és kész.”
Szafi Free vegán diós palacsinta
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!