Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 60 g víz
- 20 g fehérbor ecet (fehérbor ecet ITT!)/almaecet (almaecet ITT!) vagy frissen facsart citromlé
- 10 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 2 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 30 g Szafi Reform por eritrit (Szafi Reform por eritrit ITT!)
- 1 kk vanília kivonat (elhagyható, enélkül is nagyon finom lesz)
- 120 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt ITT!)
- 20 g Szafi Free vaníliás zabpuding por (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
- 5 g Szafi Reform mézessütemény fűszerkeverék (Szafi Reform mézessütemény fűszerkeverék ITT!)
- 10 g akácméz
Elkészítés:
A vizet, fehérbor ecetet és a kókuszolajat kimértem, alaposan összekevertem. Hozzáadtam a többi alapanyagot is.
Mivel ez egy nagyon ragacsos tészta, így a jól bevált gumikesztyűs módszert alkalmaztam, vagyis eldobható gumikesztyűben kevertem össze a tésztát majd kb. 15-20 percre hűtőbe tettem. (Méz nélkül készítve szerintem elég lesz 110 g liszt.)
Kenyérliszttel megszórt szilikon lapon átgyúrtam a tésztát és kb. 5-6 mm vékonyra nyújtottam majd különböző formákkal kiszaggattam.
Sütőpapíros tepsibe tettem és 170 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 14 perc alatt megsütöttem. (A sütési idő eltérő lehet, mert minden sütő más erősségű.)
Annyira finom illatú, nem törik és egyből puha. Díszíteni is kiválóan lehet, aki nem érzékeny a tojásra, tojásfehérje habból is készíthet mintát rá.
***************
Szafi Free vegán mézeskalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform tojásmentes PALEO mézeskalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverékből így tudtok mézeskalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok mézeskalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Vőfély-Modori Veronika mézes krémest készített a mézeskalács tésztájából:
KRÉM HOZZÁVALÓI:
- 5 dl Alpro kókusztej
- 10 dkg Szafi Free zabdara (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!)
- 25 dkg margarin
- 25 dkg Szafi Reform poreritrit
CSOKIMÁZ HOZZÁVALÓI:
- 20 dkg Szafi Reform poreritrit
- 16 dkg margarin
- 6 e.k. Szafi Reform kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 2 e.k. kókusztej
- 1 üveg Szafi Free kajszilekvár (Szafi Free és Szafi Reform lekvárok ITT!)
Szafi Free gluténmentes mézes krémes
„Annyit változtattam a recepten, hogy vaníliás zabpuding por helyett narancsos-vaníliás pudingporral (Szafi Reform narancsos-vaníliás krémpuding por ITT!) helyettesítettem, illetve mézet kihagytam így csak 110 g liszttel készítettem. Szuper kis tésztája van, és a kis kuktám segítségével készült.”- írta fotójához Nyiriné Mónika
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Juhász Vivien fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
Szabó-Király Diána is megsütötte:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
Leszkovszki Kata fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
„Szafi Free mézeskalács. Nem bírtam tovább várni! Igazából csak a mézeskalács forma hiányzott, de most próbasütésnek megtette ez a sütiforma is! A végeredmény isteni, mint MINDIG! Vera receptjeiben soha, de soha nem csalódunk!”- írta fotójához Juhász Vivien
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes mézeskalács
„Lillusom Szafi Free mézeskalács projektbe fogott, mi meg csak feltett lábakkal esszük. Brutál finom és még annál is finomabb.
A Recept grammra pontosan betartva sőt a gumikesztyű is előkerült annál a résznél ahol Vera írja!”- írta fotójához Pelenczei Petra
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Bár már vannak jól bejáratott karácsonyi receptjeim glutén- és cukormentes változatban, mindig találok olyan újat, amit feltétlen ki kell próbálni. Most nem volt kedvem kiszaggatni, csak puszedliket formáztam a tésztából lapos és gömbölyű variációban. Nagyon jól megtartotta a formáját sütés közben, mindkét változat tökéletes. Én gyúrtam a masszába durvára tört diót, mert imádjuk a mézeskalácsban, nem is csinálok anélkül soha. Az állaga fantasztikus, kívül roppan, belül puha, hát még jóhogy, csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverékből van. Ahogy kihűlt, azonnal rá lehet rontani. Köszi a receptet Vera.”- írta fotójához Kovácsné Deák Betty
Szafi Free gluténmentes mézes puszedli
Szandi fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Nyári Kata is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Kelemen Lilla fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
@teachtogethealthy Instagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Pail Timi fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Kovács Szilvia is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Sinapis Kati Szafi Free mézeskalács ízű kekszet sütött:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács ízű keksz
Pelenczei Petra fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Kovács Szandra is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Brunner Noémi is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Mészárosné Márton Gabriella fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
„Nagyon dolgoztak a gyerekek. Élmény velük ilyenkor együtt sütkérezni. Kiválasztottam egy receptet a mézeskalácshoz, és milyen jól tettem. Nagyon finomak lettek. Mert letesztelni fontos volt. Vera nálunk átment az első vizsgán. Szóval süssétek meg ti is.”- írta fotójához Szász Edina
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Mézeskalács?? Hahaha … nem ehetem köszi! EDDIG!! Hálám megint neked szól Szafi! Köszi a receptet és a könnyfakasztó ízélményt. Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalácsa nálam 10/10 re vizsgázot, köszönöm!”- írta fotójához Evelin
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Botos Kati is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács. Kár, hogy az illatát nem érzitek.”- írta fotójához Kocsis Adrienn
Szafi Free csökkentett rosttartalmú mézeskalács
Tóth Cynthia ünnepi sütijei: Szafi Free gluténmentes mézeskalács, isler és linzer (RECEPT ITT!):
Szafi Free gluténmentes mézeskalács, isler, linzer
Gergely Gabriella fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Németh Bianka is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Hála Szafinak, karácsonykor sem kell lemondani a legfinomabb falatokról sem. Idén Nálunk ezek a finomságok kerültek az ünnepi asztalra.”- írta fotójához Zsikla Dóri
- Zserbó: RECEPT ITT!
- Bejgli: RECEPT ITT!
- Linzer: RECEPT ITT!
- Mézeskalács
Szafi Free és Szafi Reform ünnepi sütemények
„Imádom a karácsonyt és a karácsonyi hangolódást, készülődést. Tegnap elkészítettem az első mézeskalácsokat is. Puha marad sütés után is, nagyon finom lett. Szafi Reform mézessütemény fűszert használtam hozzá.”- írta fotójához Dóri.
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Első Szafi Free mézeskalácsom. Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, cukormentes. Huu, ezt nehéz abba hagyni, olyan finom.”-írta fotójához Pelenczei Petra
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Az összegyúrt tészta tökéletesen működött több napos hűtőben tárolás után is, így frissen reggel sültek az illatozó mézeskalácsok!-írta fotójához Pelenczei Petra (Szafi Free és Szafi Reform sütikiszúrók ITT!)
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Heni fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
Németh Bianka fotója:
Szafi Free gluténmentes mézeskalács
„Mióta Szafinak a termékeivel megismerkedtem, minden évben elterveztem, hogy készítek karácsonyra mézeskalácsot, de valahogy mostanáig sose vettem rá magam.
Azt gondoltam, hogy nyűgös feladat lesz, mert nem úgy fog működni az elkészítése mint egy átlagos mézeskalácsnál.
És most nagyon felbosszantottam magam. Miért gondoltam ezt? Úristen!
Elképesztően gyorsan elkészült és felveszi a versenyt az átlagos összetevőkből álló társaival, ízét és állagát tekintve is. Imádom ezt a receptet! Próbáljátok ki ti is!”- írta fotójához Bíró Szilvi
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!