Paleo babapiskóta (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Pár perce sült ki életem első paleo babapiskótája: Paleo babapiskóta Nagyon nagyon finom, és POFONEGYSZERŰ!!! Ma már ebből készítek tiramisut. Hozzávalók: 2 érett banán 5 dkg kesudió (ezt használtam) /helyettesíthető őrölt mandulával/ 5 dkg Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt (Szafi Reform mandulaliszt ITT!) /zsírtalanított kókuszliszttel helyettesíthető/ (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 1 egész tojás Elkészítés: A fenti hozzávalókat összeturmixoljuk. Kanállal szilikonos…

Hamis diós-mazsolás-mandarin túrógombóc tojástúróból (paleo túrógombóc recept)

Hamis diós-mazsolás-mandarin túrógombóc tojástúróból, avagy gluténmentes, laktózmentes és hozzáadott cukortól mentes hógolyó túrógombóc Hamis túrógombóc tojástúróból Hozzávalók (4 adag): 600 g Totu 3 ek. tápióka keményítő (Szafi Reform tápiókakeményítő ITT!) 3 ek. zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt ITT!) 4 tojás 3 ek. darált dió 2 ek. mazsola (Szafi Reform arany mazsola ITT!, Szafi Reform fekete…

Körtés túrókrém (fitnesz túró recept)

Gyors, finom uzsi ötlet: körtés túrókrém.  Körtés túrókrém Hozzávalók: 500 g zsírszegény túró 200 g light linessa sajtkrém 500 g körte 100 g eritrit (porrá őrölt) (ezt használtam) 6 cl Monin Cukormentes Karamell szirup 1 tk. mézeskalács fűszer (ezt használtam) Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben alaposan összedolgozom. Jó étvágyat!

Fehérjedús fasírt sárgarépa pürével (light paleo vacsora recept)

 Edzés utáni vacsora tipp: minimális szénhidráttartalmú, hozzáadott zsír „mentes”, laktóz- és gluténmentes fasírt sárgarépa pürével Fasírt sárgarépa pürével RECEPT: Paleo fasírt (4 adag): 600 g csirkemell 300 g Totu 2 egész tojás 50 g fasírt fűszersó (Szafi Reform fasírt fűszersó ITT!) A hozzávalókat összeturmixolom és a felét egy hosszúkás tepsi aljára simítom. Ráteszem a tojásfehérje…

Sütés nélküli csokoládé torta (nyers, vegán, paleo csoki torta)

Nyers vegán, paleo csoki torta Sütés nélküli Paleo – Vegán sütemény recept Tészta: 80 g Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt vagy kókuszliszt (Szafi Reform mandulaliszt ITT!) (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 100 g meggy 40 g almachips (darálva) 10 g zsírszegény kakaó (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!) 2 ek. négyszeres erejű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő…

Szilvás Totu süti

Tejmentes, gluténmentes és hozzáadott cukormentes szilvás Totu süti:   Szilvás totu süti Hozzávalók: 200 g Totu (tejfogyasztóknak: túró) (ezt használtam) 4 db M-es tojás 2 ek. zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam) 4 ek. hozzáadott cukormentes szilvalekvár (ezt használtam) 2 ek. víz 2 ek. MCT olaj 1/2 tk. szódabikarbóna (ezt használtam) 1 tk. négyszeres erejű édesítő (ezt használtam) Elkészítés: Összeturmixoljuk, majd…

Paleo túrókrém

Paleo diétázóknak túrókrém recept: Paleo túrókrém Totukrém: 100 g Totu (tojásfehérje túró) (ezt használtam) 1 tojás (kókuszkrémmel helyettesíthető) 1 tk. zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 1 ek. porrá őrölt vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) (vagy folyékony édesítő + vanília őrlemény) 1 citrom reszelt héja + leve A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk. Tovább turbózható ha 1…

Hamis tortilla és palacsinta (paleo tortilla és palacsinta recept)

Próbáltátok már a rántottát (tojás, só, kömény) palacsintasütőben kisütni (úgy mint a palacsintát)? Így lehet gyorsan „tortilla”-t készíteni.  Bármi tölthető bele: pl. az ebédre szánt gyros, vagy a reggeli sajt+sonka stb…, a határ a csillagos ég. 😉 Sós verzióban hamis tortilla: Tojás tortilla sonkával, uborkával, paleo tejföllel   Hamis tortilla Paleo tejföl (házi totu tejföl)…