Fedezd fel a vega konyha gazdagságát: ízletes levesek és főételek minden alkalomra

Merülj el a vega gasztronómia változatos és gazdag világában ezzel a különleges receptgyűjteménnyel, amely kizárólag növényi alapú hozzávalókat használ. A gyűjteményünkben megtalálhatóak mindennapi és ünnepi alkalmakra való levesek és főételek, amelyek garantáltan elnyerik mindenki tetszését.

Újítsd meg konyhád izgalmas vega fogásokkal, melyek nem csak finomak, de táplálóak és környezetbarátok is. Fedezd fel a friss zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, és aromás fűszerek harmóniáját, melyekkel egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra. Legyen szó egy könnyű, tápláló levesről vagy egy laktató, ízletes főételről, ebben a gyűjteményben mindenki megtalálja a számára tökéletes receptet.

A húsmentes étkezésre sok mindent lehet mondani, de az egyhangúság egyértelműen távol áll tőle. A húsmentes élet kezd egyre népszerűbb lenni: egyre többen iktatnak be egy húsmentes napot az életükbe. Ennek több oka is van. Sokan csökkenteni szeretnék az ökológiai lábnyomukat, és ezért nem fogyaszt húst, másokat pedig az állatokkal való együttérzés gátol meg a húsfogyasztásban, ám a legtöbben a jobb egészség reményében hagynak fel a húsevéssel.

Az itt található receptek többsége olyan módon lettek összeállítva, hogy összetett ételérzékenység esetén is fogyaszthatóak legyenek. Ezekkel a receptekkel még azokat is lenyűgözheted, akik egyébként felháborodnának, ha nincs hús az eléjük tett ételben. Felejtsd el, hogy a vegák csak rántott sajtot, gombát és köreteket esznek! Nézz körül széleskörű kínálatunkban, és főzz te is ízletes vega fogásokat!

Lángos Szafi Life férfi lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Lángos Szafi Life férfi lisztkeverékből Lángos Szafi Life férfi lisztkeverékből Hozzávalók (2 darabhoz): 150 g Szafi Life férfi lisztkeverék  (Szafi Life férfi lisztkeverék ITT!) 3 g só  (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g porélesztő  (porélesztő ITT!) 130 g kézmeleg víz + 5 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt…

Galuska Szafi Life speciális lisztből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Galuska Szafi Life speciális lisztből Galuska Szafi Life speciális lisztből Hozzávalók: 100 g Szafi Life speciális lisztkeverék (Szafi Life speciális lisztkeverék ITT!) 2 g só  (Szafi Reform himalaya só ITT!) 120 g víz 1,2 liter enyhén sós víz a főzéshez Elkészítés: Keverjük csomómentesre a hozzávalókat. Ha felforrt a víz, csökkentsük a hőfokot közepesre. Szaggassuk bele…

Vegán fasírtrúd Szafi Free borsófehérjéből – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Guzmics Rebeka) Vegán fasírtrúd Szafi Free borsófehérjéből Vegán fasírtrúd Szafi Free borsófehérjéből A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók 5 db (kisméretű) fasírtrúdhoz: 35 g Szafi Free borsófehérje granulátum (Szafi Free borsófehérje granulátum ITT!) 30 g Szafi Reform zabpehely (Szafi Reform gluténmentes…

Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kohári Éva) Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből Ratatouille pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Szeretném minden lecsó rajongó figyelmébe ajánlani ezt a pitét: amellett, hogy igen látványos, hihetetlen egyszerű az elkészítése és…

Szafi Free rostcsökkentett petrezselymes-kurkumás burgonyagombóc/nudli (gluténmentes, tejmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Barna Bodor Éva) Szafi Free rostcsökkentett petrezselymes-kurkumás burgonyagombóc/nudli Szafi Free rostcsökkentett petrezselymes-kurkumás burgonyagombóc/nudli   Hozzávalók: 120 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék  (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!) 265 g főtt, tört krumpli 2 db tojás 1 tk. Szafi Reform Himalája só  (Szafi Reform himalaya só ITT!)…

Húsmentes hamburger (vegán húspótló és gluténmentes, szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle recept)

Húsmentes hamburger A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Húsmentes hamburger   Húspótló hozzávalói és elkészítése: 1 nagy fehér édesburgonya (reszelve 284 g) 1 salátacukkini (reszelve 141 g) 15 g sörélesztőpehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 12 g szárított vöröshagyma (Szafi Reform szárított vöröshagyma ITT!) 10 g kacsa fűszerkeverék (Szafi Reform kacsasült fűszerkeverék ITT!) 1/2 kk fokhagyma…

Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben (gluténmentes, tejmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia) Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben Hozzávalók 6 darabhoz: 10 dkg Szafi Reform spagetti tészta (Szafi Reform spagetti tészta ITT!) só 1 púpozott ek sörélesztőpehely (vagy 1-2 ek reszelt sajt) (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 1 ek olívaolaj Szafi Free vegán proteines fasírt alaprecept ITT,…

Szafi Free gluténmentes vega/vegán húsmentes magyaros töltött palacsinta (hússal is elkészíthető)

Szafi Free gluténmentes vega/vegán húsmentes magyaros töltött palacsinta   Szafi Free gluténmentes vega/vegán húsmentes magyaros töltött palacsinta   Így készítette Szafi: „Magamnak vegán verzióban készítettem, a kisfiamnak viszont vega verzióban (azaz az ő palacsinta tésztájához adtam tojást. Mellékesen megjegyzem, hogy sokkal könnyebb kisütni a tojásos palacsintát, és a férjem szerint sokkal finomabb is.” Szafi Free…

Húsmentes hamis vadas leves és főzelék, vadasos vöröslencse- és lencse-krémleves és pikáns indiai fűszerezésű krumplifőzelék (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Húsmentes hamis vadas leves Húsmentes hamis vadas leves Házi kókusztejjel készítve, az egész adag leves ára: 540 Ft. Két adagra osztva, 1 adag leves: 270 Ft.  (2019. 01. 10-i Diétás Termék Webshop és Tesco áron számolva)  Hozzávalók: kb. 400 g tisztított sárgarépa kb. 4-5 dl folyadék (nekem most…

Avokádós „tejszínes” tésztaszósz (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, tojásmentes, paleo, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Csikós Gabi) Avokádós „tejszínes” tésztaszósz Avokádós „tejszínes” tésztaszósz   Hozzávalók a szószhoz: 1 avokádó 1 gerezd fokhagyma 1 csipet Szafi Reform himalaya só (de ez akár el is hagyható, mert a fűszerkeverékben is van só) (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 tk. Szafi Reform csirkekirály fűszerkeverék (Szafi Reform csirkekirály…

Szafi Free gluténmentes zabköretes-hummuszos töltött sütőtök és sütőtökös avokádós tészta (tejmentes, tojásmentes, szójamentes, zsírszegény, vegán)

Szafi Free gluténmentes zabköretes-hummuszos töltött sütőtök Szafi Free gluténmentes zabköretes-hummuszos töltött sütőtök Hozzávalók: 1/2 sütőtök 125 g Szafi Free fűszeres zabköret (Szafi Free fűszeres zabköret ITT!) 2 kanál hummusz (RECEPT ITT!) Szafi Free gluténmentes zabköretes-hummuszos töltött sütőtök Elkészítés: A zabköretet készítsük el a csomagoláson lévő recept szerint, de a végén nem kell pihentetni, hanem egyszerűen keverjünk…

Szafi Reform tojásmentes, szénhidrátcsökkentett brokkoli puffancs (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, paleo, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Barna Bodor Éva) Szafi Reform tojásmentes, szénhidrátcsökkentett brokkoli puffancs Szafi Reform tojásmentes, szénhidrátcsökkentett brokkoli puffancs A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (14 darabhoz): 170 g aprított brokkoli szára 20 g sörélesztőpehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!) 20 g lenmag pehely 100 g…

Húsmentes vegán „tejszínes-sajtos” tészta vagy nokedli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Csikós Gabi) Húsmentes vegán „tejszínes-sajtos” tészta   Szafi Free gluténmentes vegán „tejszínes-sajtos” tészta Szósz recept: 20 g Szafi Reform poralap tejszínes-sajtos csirkemellhez (Szafi Reform poralap tejszínes-sajtos csirkemellhez ITT!) 0,5 dl víz 1,5 dl kókusztejszín (ez a mennyiség márkától függően változhat) (kókusztejszín ITT!) 5 g citromlé 30 g reszelt sajt/növényi…

Szafi Free tojás nélküli magyaros reggeli/vacsora alappor (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, vegán)

Szafi Free tojás nélküli magyaros rántotta és omlett   Szafi Free tojás nélküli magyaros rántotta   Nem tudtam, hogy minek nevezzem, én rántotta, vagy sós császármorzsa helyett eszem… de azt mondták ne nevezzem annak, mert aki rántotta ízt vár, annak csalódás lehet. Szóval nem tudom egyik ételhez sem bekategorizálni, ezért magyaros reggeli és vacsora lett…

Quinoa pelyhes vegán bolognai mártás Szafi Free tésztával és vegán bolognaival töltött cukkini (gluténmentes, tejmentes, szójamentes)

Quinoa pelyhes vegán bolognai mártás Szafi Free tésztával Quinoa pelyhes vegán bolognai mártás Szafi Free tésztával   Hozzávalók (1 adaghoz): 1,2 dl paradicsomlé (vagy konzerves egész paradicsom összeturmixolva) 10 g Szafi Reform bolognai alappor (Szafi Reform bolognai alappor ITT!) 10 g Szafi Free gluténmentes quinoa pehely (Szafi Free gluténmentes quinoa pehely ITT!) ízlés szerint édesítő (Szafi…

Szafi Free zabtöretes lencse raguval töltött cukkini és tök (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Varga-Nagy Imola) Szafi Free zabtöretes lencse raguval töltött cukkini és tök Szafi Free zabtöretes lencse raguval töltött cukkini és tök A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók és elkészítés: A ragu alapja: 1 fej vöröshagyma 3 nagyobb paradicsom 2 paprika só, bors…

Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös sóskakrém (gluténmentes, tejmentes, szójamentes)

Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös sóskakrém Szafi Free vegán fehérjés sütőtökös sóskakrém   Aki eddig nem szerette a sóskát próbálja ki így, nagyon finom lett, nagyon krémes és ízletes. Én nem ízesítettem semmivel (se só, se édesítő), mert Beninek igyekszem minél természetesebben főzni, ráadásul nekem is nagyon ízlett így. Többször készítettem már, Beni is és…

Tárkonyos vegán palócleves Szafi Free galuskával (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, zsírszegény)

Tárkonyos vegán palócleves Szafi Free galuskával Lídiától Tárkonyos vegán palócleves Szafi Free galuskával   Recept: A megpucolt hagymát, a felvágott paradicsomot és a paprikát pici vízen megdinszteljük, majd rászórjuk a sót (Szafi Reform himalaya só ITT!), a pirospaprikát, a Szafi Reform ételízesítőt (Szafi Reform ételízesítő ITT!) és a borsot ízlés szerint. Hozzáadjuk a zellerlevelet, a…

Húsmentes zsírszegény töltött paprika (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, tojásmentes, vegán)

Húsmentes zsírszegény töltött paprika Húsmentes zsírszegény töltött paprika Szafi Free fehérjés zsemlével   Ezután az étel után megnyaljátok mind a 10 ujjatokat, még azok is, akik húsimádók. Mindenképp mentsétek el magatoknak húsmentes ebédötletként, mivel remélhetőleg a héten legalább egyszer mindenki húsmentes ebédet eszik, szóval ez a recept mindenkinek nagyon jól fog jönni, nem hiányzik a…

Kelkáposzta főzelékre hasonlító mángold főzelék (gluténmentes, tejmentes, zsírszegény, vegán)

Kelkáposzta főzelékre hasonlító gluténmentes, vegán, zsírszegény mángold főzelék Kelkáposzta főzelékre hasonlító mángold főzelék A kedvenc főzelékem kiskoromban a kelkáposzta főzelék volt, úgyhogy ez nagyon nagyon jól esett, mert pont olyan íze van, ellenben nem puffasztott egyáltalán (a kelkáposzta puffasztó). Aki nem fogyaszt krumplit, az készítse el paszternákkal, vagy fehér édesburgonyával, esetleg sárgarépával. Én kicsit másképp…

Vegán lencse bolognai (gluténmentes, tejmentes, szójamentes,)

Egyszerű, gyors, finom vegán ebédötlet Naomitól Vegán lencse bolognai Vegán lencse bolognai   Hozzávalók: 250 g száraz lencse egy nagyobb répa egy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. almaecet (almaecet ITT!) 3 dl paradicsomsűrítmény (paradicsomsűrítmény ITT!) ízlés szerint egy pici Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 1 csomag Szafi Reform bolognai…

Szafi Free piros bogyós vaníliás gyümölcsleves, kókuszkrémes szilvaleves, főzés nélküli eperkrémleves és sárgabarack krémleves (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Benke-Szabó Nóri) Szafi Free piros bogyós vaníliás gyümölcsleves Szafi Free piros bogyós vaníliás gyümölcsleves A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók: 300 g piros bogyós gyümölcs (nálam most málna, de működhet bármilyen piros bogyós gyümölccsel, akár vegyesen is) 2,5 dl víz…

Sütőtökös vörös lencse vagy sárgaborsó ragu (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, vegán)

Sütőtökös vörös lencse ragu Sütőtökös vörös lencse ragu Szafi Free gluténmentes tésztával   Hozzávalók és elkészítése: Sütőtököt megpucoltam, kockára vágtam (kb. 3 nagy marék lett), és puhára főztem vízben. Közben leöblítettem kb. 6 marék vörös lencsét. Miután a sütőtök megpuhult, leöntöttem róla a vizet, csak annyit hagytam, hogy éppen ellepje a sütőtököt. Ezután hozzáöntöttem: az…

Zöldborsós „tejszínes” vegán nokedli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Zöldborsós „tejszínes” vegán nokedli Gluténmentes, vegán zöldborsós „tejszínes” nokedli A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók a „tejszínes” borsóhoz: 300 g mirelit zöldborsó 1 kicsi hagyma 100 g zabtejszín  (zabtejszín ITT!), 10 g Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)…

Húsmentes vadas szószos tészta – VADAS MÁRTÁS – videós recept (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, vegán)

Húsmentes vadas szószos tészta (VADAS MÁRTÁS) Húsmentes vadas szószos Szafi Free tészta Nagyon finom 5 perces ebéd! Tényleg, 5 perc alatt kész, talán mosogatással és előkészülettel együtt 10 perc. Jóval időtakarékosabb (no meg olcsóbb) szerintem még az ételrendelésnél is, és ebben tuti nincs olyan összetevő, amiről nem tudsz! 100% természetes, növényi összetevők, de természetesen hússal…