Villámgyors, zöldséges quinoa (vegán recept)
Villámgyors zöldséges quinoa Egyszerű és finom köret (vagy vegánoknak ebédötlet): Villámgyors, zöldséges quinoa Jénaiba keverj össze 1 kg zöldséget (nálam: brokkoli, karfiol, borsó, sárgarépa), 100 g száraz quinoát (quinoa ITT!), 50 g kókusztejet, sózd meg és ízlés szerint ízesítsd (fokhagymaporral vagy borssal). (Szafi Reform fűszerek ITT!) Végül 200 fokos sütőben fedő alatt süsd 40 percig.…