Hozzáadott Cukormentes keksztekercsek: vajas és mogyorókrémes keksztekercs
Hozzáadott Cukormentes keksztekercsek: vajas és mogyorókrémes keksztekercs |
- 250 g hozzáadott cukortól mentes keksz darálva
- 20 g Szafi Reform negyedannyi (Szafi Reform négyszeres erejű cukorhelyettesítő ITT!)
- 100 g darált dió
- 30 g kakaópor (kakaópor ITT!)
- 1,5 dl kávé (sima tejjel is lehet helyettesíteni)
- 1,5 dl tej
- 1 kupak vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 1 kupak rum aroma (rum aroma ITT!)
Összekeverjük a száraz összetevőket, majd hozzáadjuk a nedveseket is. Összedolgozzuk, alufóliára tesszük és ujjnyi vastagra kinyújtjuk vizes sodrófával, majd erre jön a krém:
- 150 g teavaj vagy lágy kókuszzsír vagy kakaóvaj
- 20 g Szafi Reform negyedannyi ugyanannyi cukorhelyettesítő
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd kókuszreszelékkel megszórjuk (illetve a krémbe is keverhetünk kókuszreszeléket).
Az alapja ugyanaz, mint a vajas keksztekercsnek.
Krém: 150 g mogyorót krémesre darálunk, majd 100 g melegített vajat adunk hozzá. Édesíteni nem muszáj, mert így is finom, igazi mogyoró íze van. Ugyanúgy megtöltjük és feltekerjük.
Tipp: Ebből a receptből lehet golyókat, bon bont, szaloncukrot is készíteni, ha nem egymásra rétegezzük hanem az egészet összegyúrjuk, mennyei íze van. Belehempergethetjük csokiba, kókuszreszelékbe is.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!