Szafi Reform profiterol (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)
…percig sütöttem-szárítottam. Sütés közben nem szabad kinyitni a sütőt az ilyen „égetett tésztáknál” általában, mert összeesik tőle a süti! A krémhez a kókusztejet kikevertem a két tojás sárgával (ettől kicsit…