Zabgolyó |
Hozzávalók 8 db golyóhoz:
- 100 g Szafi Reform zabpehely ledarálva (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT! vagy Szafi Reform gluténmentes zabliszt ITT!) (Szafi Reform zabliszt ITT!)
- 3-4 ek. nyírfacukor ízlés szerint (xylitol nyírfából ITT!)
- 2 ek. natúr kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 1 dl forró víz
- ízlés szerint rum vagy rumaroma (rumaroma ITT!)
- 1 ek. hozzáadott cukortól mentes baracklekvár (xilites baracklevár ITT!)
- 8 szem meggy
- kókuszreszelék a forgatáshoz (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!)
Elkészítés:
Kávédarálón őröljük meg a zabpelyhet.
Az így kapott lisztet borítsuk egy tálba.
Tegyük hozzá nyírfacukrot, kakaóport, rumot és a baracklekvárt.
Öntsük le 1 dl forró vízzel és addig keverjük, amíg homogén keveréket kapunk.
Néhány órára tegyük be a hűtőbe. Kb. 2 óra elteltével már formázható a massza.
8 részre osztjuk a „tésztát” és evőkanállal egy adagnyit a vizes tenyerünkbe teszünk. Meggyet nyomunk a közepébe és golyót formázunk belőle.
Kókuszreszelékben meghempergetjük, majd a többivel is hasonlóan járunk el.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!