Gluténmentes, paleo spárgás papucs
|
- 60 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett termékekhez rostkeverék (Szafi Reform ch csökkentő lisztkeverék ITT!)
- 15 g Szafi Reform bambuszrostliszt (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
- 15 g Szafi Reform chia magliszt (Szafi Reform chia magliszt ITT!)
- 3 g himalája só (himalaja só ITT!)
- 2,5 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 4 g Szafi Reform cseréptálban sültek gluténmentes fűszerkeverék (Szafi Reform cseréptálban sültek fűszerkeverék ITT!)
- 2 db M-es tojás
- 1 db M-es tojássárga
- 150 g kókusztej (kókusztej ITT!)
- 207 g darabolt, párolt spárga
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 5 percig.
Enyhén sós vízben pároljuk meg roppanóra a spárgát és csöpögtessük le.
Gyúrjuk át a tésztát bambuszrostliszttel megszórt felületen, nyújtsuk 5-6 mm vastagra és vágjunk belőle 11 db 8*8 cm-es lapot.
Tegyünk a közepébe, a tészta méretével azonos hosszúságú spárgát (3 db) és hajtsuk egymásra a széleket.
Ha nem ragad össze, kenjük le a maradék tojásfehérjével.
Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe és kenjük le tojásfehérjével.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 28 percig süssük.
Tápértékei darabonként:
- 32 kcal
- 2,7 g fehérje
- 1,6 g zsír
- 1,5 g ch
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!