Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lasagne
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lasagne
Szafi Instagram oldaláról (https://www.instagram.com/szafi_fitt/) egy húsmentes vegán ebédtipp:
„Vegán lasagne. Elkészítése, ugyanaz, mint a húsos verziónak, csak 800 g hús helyett, 800 g zöldség+hüvelyes. Szinte bármilyen zöldséggel, hüvelyessel működik a recept, úgy variálható, ahogy az egyéni diéta és intolerancia megengedi!
Tészta hozzávalói:
- bármelyik Szafis házi tészta, lapokra vágva
Recept:
- 30 g Szafi Reform galuska lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrátcsökkentett galuska lisztkeverék ITT!)
- 70 g Szafi Free nokedli lisztkeverék (Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 75 g víz
Elkészítés:
Ezeket összegyúrjuk, picit áll, majd sodrófával jó vékonyra nyújtjuk, ha szilikon lapon csináljátok nem kell lisztezni, nem ragad, majd tésztalapokat vágunk belőle.
Töltelék hozzávalói és elkészítése:
- 800 g füstsóban (Szafi Reform füstsó ITT!) pácolt padlizsán, és főtt vörös lencse mix, de aki fogyaszt szóját adhat hozzá fermentált szójababot (tempeh-t) is (Megvásárolható a Nagy Lajos Király útja 113.sz. alatti Szafi shopban.)
- 80 g Szafi Reform bolognai és lasagne szósz alap (Szafi Reform bolognai és lasagne szósz alap ITT!)
- 4 dl víz
- 100 g paradicsomsűrítmény (Szafi Free fűszeres paradicsomszósz ITT!) (Szafi Reform fűszeres paradicsomszósz ITT!)
Elkészítés:
A bolognai port keverjük ki a vízzel, majd öntsük rá a zöldségekre/hüvelyesre és folyamatos kevergetés mellett közepes lángon főzzük össze (pár perc).
Lasagne összeállítása:
Készítsünk plusz öntetet, két összetevő elkeverésével:
- 40 g Szafi Reform bolognai és lasagne szósz alap (fél csomag) (Szafi Reform bolognai és lasagne szósz alap ITT!)
- 2 dl víz
- 50 g paradicsomsűrítmény (Szafi Free fűszeres paradicsomszósz ITT!) (Szafi Reform fűszeres paradicsomszósz ITT!)
A tésztát, a bolognait és az öntetet a következők szerint rétegezzük:
Tegyünk a tepsi aljára pár kanál öntet.
Erre tegyünk tésztát, majd bolognait, majd újra tésztát, bolognait, és a tetejére tésztát.
Tehetünk rá növényi reszelt sajtot, majd a végén a megmaradt öntettel egyenletesen leöntjük.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütési funkción) kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Vöröslencsés lasagne
Szafi Free gluténmentes vegán bolognai rakott tészta
Ínycsiklandó finomság Szafi Instagram oldaláról (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
„Próbáljátok ki a Szafi Reform bolognai alapot, az új paradicsomszósszal. Én Szafi Free fűszeres paradicsommal készítettem (Szafi Free fűszeres paradicsomszósz ITT!), úgy ahogy a bolognai por hátoldalán írom, 100 grammal. Nagyon finom tényleg!
Viszont tovább gondoltam… adtam még hozzá +100 g paradicsomszószt, és félpuhára főtt Szafi Free szélesmetélttel (Szafi Free szélesmetélt ITT!) rétegeltem, a tetejét megszórtam növényi sajttal és 200 fokon 15 percig sütöttem.
Nálam hús helyett főtt vöröslencse, és reszelt tempeh (fermentált, úgyhogy könnyen emészthető, de ételérzékenyek esetén tilos!) került a bolognaiba, de aki nem bírja ezeket sem emészteni, az készítse aprított héj nélküli padlizsánnal.
Minden alapanyag kapható hozzá a Diétás Termékek Webshop áruházban, vagy ha hűtős termék akkor a Szafi Shop Nagy Lajos király útja boltban a hűtőben!”
Szafi Free gluténmentes vegán bolognai rakott tészta
Szafi Free gluténmentes vegán bolognai rakott tészta
****************
Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo lasagne tésztát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Mile-Kovács Erika a Szafi Free nokedli liszt helyett csökkentett rosttartalmú kenyérlisztet használt. (Szafi Free csökkentett rosttartalmaú kenyér lisztkeverék ITT!)
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes házi tészta
Lakatos Angi szerint is nagyon finom:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lasagne
Kovács Luca így készítette:
„A bolognai ragu részébe hagyma, fokhagyma, sárgarépa, gomba és cukkini került apróra vágva zöldségként, amit megpirítottam alaposan, majd Szafi Reform paradicsomszósszal és bolognai poralappal készült belőle a ragu. A tetejére Violife vegán sajtot reszeltem és kééész is lett.”
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lasagne
Nyitrayné Bakos Annamária hús helyett Szafi Free borsófehérje granulátummal (Szafi Free borsófehérje granulátum ITT!) készítette:
Gluténmentes vegán borsófehérjés lasagne
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!