Császármorzsa fitnesz módra |
Glutén-, laktóz- és hozzáadott cukortól mentes, almás császármorzsa fitnesz módra
Paleo császármorzsa recept
Hozzávalók:
• 16 dkg kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!)
• 16 dkg xilit
• 6 tojás
• 16-20 dkg víz
• 1 csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
• 1/2 csomag sütőpor (ezt használtam)
• 1 citrom héja lereszelve
• 1/2 vaníliarúd kikapart belseje (elhagyható)
• ¼ tk. fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
• almadarabok (elhagyható)
Elkészítés:
1. A lisztet keverjük össze a sütőporral.
2. A tojásokat válasszuk szét.
3. A sárgájához adjuk hozzá a citromhéjat, a vaníliát, a fahéjat és a vizet, majd keverjük jól össze.
4. A fehérjét a csipet sóval, a xilitet fokozatosan hozzászórva verjük kemény habbá.
5. A kikevert tojássárgáját keverjük össze a liszttel, majd az egészbe óvatosan forgassuk bele a fehérjehabot és az almadarabokat.
6. Addig süssük a tésztát egy nagy kivajazott serpenyőben vagy sütőben (tepsiben), amíg a teteje el nem kezd szilárdulni, ekkor egy nagy kanállal 5-6 részben fordítsuk át a másik oldalára.
7. Süssük így tovább, közben még kisebb darabokra darabolhatjuk.
8. Cukormentes lekvárral tálaljuk.
Paleo császármorzsa |
„Az én kedvenc-megunhatatlan receptem a Paleo Kókuszmorzsa receptje” smile hangulatjel
Hozzávalók:
- 2 tojásfehérje
- 60 g kókuszliszt
- 1 dl kókusztej
- Csipet só
- Csipet fahéj
- 1 tk. szódabikarbóna
- Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform édesítő ITT!)
Elkészítés:
Az egészet csomómentesre keverem, serpenyőben kókuszolajon morzsásra pirítom. Por”cukorral” és/vagy saját készítésű eperlekvárral tálalom.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!