Paleo hamburger zsemle |
Ebéd ötlet: csökkentett szénhidrát tartalmú,
gluténmentes, tejmentes, szójamentes hamburger smile hangulatjel
Hozzávalók:
- 3.5 dkg Szafi Reform kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!)
- 4.5 dkg őrölt mandula (darált mandula ITT!)
- 1,8 dkg útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
- 2 dkg Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 150 g forró víz
- 5 db M-es tojásfehérje
- 9 g sütőpor/foszfátmentes/
- 1 ek. almaecet (almaecet ITT!)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojásfehérjéket turmixgépbe rakjuk és elindítjuk. Folyamatosan hozzáadjuk a forró vizet. Kb.2 perc múlva besűrűsödik. Ezt ráöntjük a lisztekre, végül beletesszük a kókuszolajat. 10 percet pihentetjük, majd vizes kézzel formázunk 4 db zsömlét. Szezámmaggal megszórjuk és 175 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 45-50 percet süssük. Jó nagyra fognak nőni. Ha kihűlt kettévágjuk.
A húspogácsa darált pulykamellből készült, csak só és bors az ízesítése.
**************************************************************************
Light (csökkentett kalória értékű) paleo buci receptet itt találtok (vidóval együtt): light paleo buci recept.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia! a tojásokat mivel tudom helyettesíteni?