Tojásmentes paleo palacsinta |
Tojásmentes paleo palacsinta (AIP recept)
/földimandula-lisztből/
Hozzávalók (1 nagy palacsintához):
- 25 g Szafi Reform prémium földimandulaliszt (földimandulaliszt ITT!)
- 5 g Szafi Reform tápiókaliszt (tápiókaliszt ITT!)
- 70 g kókusztej
- 1/2 tk. Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
A hozzávalókat csomómentesre keverjük ki, majd 4-es fokozaton lassú tűzön süssük meg.
Tényleg nagyon lassan süssük, kb. 15-20 perc kell neki, mire meg lehet fordítani, előbb ne is próbálkozzatok vele, mert nem lesz jó.
Tehát ez nem egy pikk-pakk recept, de aki autoimmun betegségben szenved, annak ez a palacsinta maga a Kánaán. 🙂
Tehát ez nem egy pikk-pakk recept, de aki autoimmun betegségben szenved, annak ez a palacsinta maga a Kánaán. 🙂
Megjegyzés:
A földimandulaliszt, nem olajosmagliszt, hanem egy növény gumójából készül. A neve ne tévesszen meg senkit! Kicsit hasonlít az íze a mazsolához (tehát édes), így semmilyen plusz édesítőt nem kell adni az ezzel készített ételekhez. 🙂
A palacsintában a krém (szintén AIP recept):
1,5 meleg kókusztejben feloldottam zselatint (ízesítettem: citromhéj, vanília őrlemény), édesítésnek itt is lehet egy picit a földimandulából hozzá tenni, de édes gyümölcsöt is turmixolhatunk bele. 🙂 – kinek mi fér bele…
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!