Vegán majonéz csicseriborsóból (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, magmentes)

Majonéz recept tojásmentesen, gluténmentesen, szójamentesen, magmentesen

szafivegan_majonez_szojamentes

Vegán majonéz recept
Majonéz hozzávalói:

Elkészítés:

Az olajok nélkül tegyünk mindent turmixba és daráljuk krémesre.

Olvasszuk össze langyosra az olajakat és kávéskanalanként adagoljuk a péphez, miközben közepes fokozaton tovább mixeljük.
Fogyasztás előtt hűtsük ki. Jót tesz neki, ha áll egy éjszakát.
Súlya 351 g, ami 4 adagra osztható.
Majonéz tápértéke adagonként:
  • Energia: 299 Kcal
  • Fehérje: 9.8 g
  • Zsír: 16 g
  • Szénhidrát: 31 g
Majonéz tápértékei 100 g grammonként: 
  • Energia: 341 kcal
  • Fehérje: 11 g fehérje
  • Zsír: 18,2 g zsír
  • Szénhidrát: 35,5 g
Figyelem! Akit puffaszt a csicseriborsó, az így tud avokádóból nagyon finom vegán majonézt készíteni, recept: ITT!

Tökéletes vacsorára való lehet zöldségekkel. 🙂

Zöldségek (1 adaghoz):
  • fél kígyóuborka (tisztíva 73 g)
  • 1 kisebb sárgarépa(tisztítva 41 g)
  • 1 kisebb lila répa (tisztítva 45 g)
  • 5 g bio brokkolicsíra
Alaposan tisztítsuk meg a zöldségeket, majd vágjuk vékony csíkokra.
Kínáljuk a majonéz mellé.
Zöldségköret tápértékei (1 adag):
Energia: 56 kcal
Fehérje: 2 g
Zsír: 0,5 g
Szénhidrát: 12,1 g
FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…