Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: @hlwbree)
Köles felfújt, azaz köleskoch, és Szafi Reform bourbon vaníliás puding
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
RECEPT
250 g kölest (köles ITT!) megfőztem 8 dl növényi tejben (kókusztej recept ITT!), 1 ek. Szafi Reform eritrittel (Szafi Reform eritrit ITT!) 3 tk. Szafi Reform fahéjjal (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!).
Amikor kihűlt hozzá forgattam 4 db M-es tojás sárgáját 100 g Szafi Reform eritrittel majd a 4 tojás fehérjét egy csipet Szafi Reform himalaya sóval (Szafi Reform himalaya só ITT!).
Mindkettőt habosra vertem előtte.
180 fokon megsütöttem.
Szerintem nagyon-nagyon finom lehet, én nagyon szeretem a kölest!
-> Szafi Reform bourbon vaníliás puding ITT RENDELHETŐ!
RECEPT 2.
(A recept készítője: Kohári Éva)
Gluténmentes köleskoch
„Ma reggel valamiért nem tudtam aludni, így korán reggel rizskoch helyett köleskochot készítettem mire a család felébredt. Mondjuk mire felkeltek nemcsak elkészült, de a fele hiányzott is.
Nem egy pikkpakk desszert, reggeli, vagy akár egy tartalmas leves utáni főétel, de érdemes elkészíteni, mert brutálisan jóóóóóóó.
Szerintem abszolút nem lehet érezni rajta, hogy nem rizsből készült.
Próbáljátok ki.”
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free hántolt köles (Szafi Free köles ITT!)
- 200 g víz
- 1 rúd fahéj (Szafi Reform fahéjrúd ITT!)
- 300 g növényi ital (most rizsital)
- 40 g tejmentes margarin
- 2 evőkanál Szaf Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 12 g vaníliás cukornak megfelelő édesítő (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!) vagy 1 kávéskanál vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 3 db M-es méretű tojás
Tetejére:
- ízlés szerint Szafi Free pirosbogyós rostos gyümölcsvelő (Szafi Free gyümölcsvelők ITT!)
Elkészítés:
A kölest áztassuk be 15 percre forró vízbe, majd szűrjük le.
Tegyük egy lábosba a kölest, adjuk hozzá a vizet, tegyük mellé a fahéjat és forraljuk fel. Fedjük le a lábost és vegyük vissza a főzőlap hőmérsékletét egész alacsonyra. Pároljuk így a kölest kb. 15 percet, míg az összes vizet beszívja.
Adjuk hozzá a margarint, a rizsitalt, forraljuk fel újra, majd fedjük le és fedő alatt pároljuk ugyan úgy, mint a vízzel. Időnként keverjük meg.
Ha az összes folyadékot felszívta, vegyük le a tűzhelyről.
Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá, a sárgáját keverjük fehéredésig az eritrittel és a vaníliával.
Keverjük a köleshez a tojások sárgáját, majd forgassuk óvatosan bele a habot.
Egy kenyérsütő formát béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt süssük készre.
Tálalhatjuk hidegen, melegen egyaránt.
Jó étvágyat hozzá!”
***************************
Gluténmentes VEGÁN RIZSkochot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Mar ketszer keszitettem es nagyon finom lett! Ez volt egy hetig a reggelim.