5 perc alatt elkészíthető glutén-, tej, hozzáadott cukortól mentes süti,
ami paleo diétába is beilleszthető!
Piskóta hozzávalói:
- 120 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
- 15 g Szafi Reform bambuszrost liszt (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 15 g bio citrom héja
- 6 db M-es tojás (331 g)
- 50 g víz
- 8 db aprított citromfű levél (vagy szárított citromfű)
Tetejére:
- 20 g frissen facsart citromlé
- 20 g Szafi Reform eritrit (ha édesebben szeretnénk lehet több is) (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 10 g víz
Tészta elkészítése:
Reszeljük le a citrom héját.
Mérjük ki a száraz hozzávalókat. (Ebbe kerüljön a citromfű is.)
Turmixgépben dolgozzuk egyneművé a tojásokat a vízzel, majd öntsük a lisztre és keverjük csomómentesre.
Öntsük a masszát egy 20 cm átmérőjű szilikon tortaformába, és simítsuk el a tetejét.
Sütése:
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 25 percig süssük. (Tűpróba szükséges az eltérő sütők miatt.)
Hűtsük 10 percig.
Szirup elkészítése:
Mérjük a hozzávalókat egy kisebb edénybe.
Forraljuk fel és ettől számítva 1 percig főzzük.
Sűrűn szurkáljuk meg az aljáig a piskótát, és kenjük le a citromos lével.
Teljesen hűtsük ki, majd tálalás előtt vágjuk 12 szeletre.
Tápértékei szeletenként:
- Energia: 61,6 kcal
- Fehérje:4,3 g
- Zsír: 3 g
- Szénhidrát: 4 g
Update (Ti Készítettétek):
Nagy-Talabér Vera tesztelte, Ő tett bele mákot is, és ilyen lett a végeredmény:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Kedves Szafi!
Szeretnem megkerdezni, hogy a sutit hutoben tartsam e?
Elore is koszonom a valaszodat.