Cukkinis párizsi bundás csirkemell vagy borzaska (gluténmentes, tejmentes, tojásmentesen is)

Csirkemell párizsi módra cukkiniből

2 féle receptet hoztam egy Szafi Fitt (paleo), és egy Szafi Free változatot
Cukkini bundás párizsi csirkemell

Cukkini bundás párizsi csirkemell

1. Szafi Free – tojásmentes  recept

Cukkinis párizsi bundás csirkemell

Cukkinis párizsi bundás csirkemell

Hozzávalók:
  • 4 szelet csirkemell
Bunda:
Elkészítés:
Reszeljük le apró lyukú reszelőn a cukkinit.
A reszelt cukkinihez adjuk hozzá a sót, borsot, citromlevet, sörélesztőpelyhet, keverjük össze majd végül adjuk hozzá a lisztet és jó alaposan keverjük össze.
Ebben forgassuk meg a sózott csirkemellet.
Béleljünk ki egy tepsit szilikonos zsírpapírral, majd kenjük le olajjal.
Sütése:

Előmelegített,180 fokos légkeveréses sütőben, oldalanként 15 – 15 percig süssük.

HAMIS BORZASKA KÉSZÍTÉSE:
Amennyiben bő olajban sütjük ki, és tejföllel (vagy növényi tejföl helyettesítővel), illetve reszelt sajttal (vagy növényi sajt helyettesítővel- ITT REDNELHETŐ!) tálaljuk úgy megtévesztésig hasonlít a borzaska ízére.

2. Szafi Fitt – Paleo

Paleo cukkini bundás párizsi csirkemell

Paleo cukkini bundás párizsi csirkemell, vagy borzaska

Hozzávalók:
  • 4 szelet csirkemell
Bunda hozzávalói:
Először sózzuk be a csirkemellet ezután készítsük el hozzá a bundát.

Bunda elkészítése:

Keverjük össze a lisztet a sóval és a szódabikarbónával.

Reszeljük apróra a cukkinit (a levét nem kell kinyomni)

Vágjuk vékony szeletekre a medvehagymát.

Keverjük össze a zöldségeket a kókusztejjel és a tojással.

Adjuk hozzá a lisztes keveréket és kanállal dolgozzuk csomómentesre.

Béleljünk ki egy tepsit szilikonos zsírpapírral, majd kenjük le olajjal.

A csirkemell mindkét oldalát  kenjük le a bundával.

Sütése:

Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben, oldalanként 15 – 15 percig süssük.

Update (Ti Készítettétek):

Malatin Emese készítette: borzas csirke, amelyben a tésztabunda krumpli helyett, reszelt cukkini, ami Szafi Free palacsintatésztájával van keverve:

Szafi Free gluténmentes, tojásmentes borzaska

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…