Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Körtés-vaníliás túrótorta
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók az alaphoz (18 cm-es formához):
- 1 tojás
- 100 g Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por (Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por ITT!)
- 10 g Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- egy nagy csipetnyi őrölt gyömbér
A krémhez:
- 250 g (laktózmentes) túró
- 200 g (laktózmentes) light krémsajt
- 2 db M-es tojás
- 40 g Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- 30 g Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por (Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por ITT!)
- pár csepp vanília aroma
- 50 g hozzáadott cukormentes narancslekvár
A tetejére:
- 200 g körte (tisztán mérve)
- Szafi Reform 1:4 édesítő (Szafi Reform 1:4 édesítő ITT!)
- őrölt gyömbér ízlés szerint
- 150 g víz
- 25 g Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por (Szafi Free gluténmentes vaníliás zabpuding por ITT!)
- 15 g durvára tört dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit aprítógéppel összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük.
A krém hozzávalóit (a lekvár kivételével) kézi habverővel elkeverjük.
A tésztát lekenjük lekvárral, ráöntjük a krémet és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35-40 percig sütöttem)
A meghámozott körtét apró kockákra vágjuk, megszórjuk édesítővel, őrölt gyömbérrel és 50 g vízzel puhára pároljuk.
A maradék vizet elkeverjük a pudingporral, és ráöntjük a körtére, összefőzzük. (Nekem szinte azonnal besűrűsödött.)
Ráöntjük a tortára és hűtőbe tesszük, majd szeletelés előtt durvára tört dióval díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 152 g ch és 1570 kcal
8 szeletre vágva (de többre is lehet), 1 szelet: 19 g ch és 196 kcal
100 gramm torta: 14,5 g ch és 151 kcal
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!