Túrótorta ízű gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, zsírzsegény vegán sütemény.
Tudjátok, egyik kedvencem a vegán „túrótorta”. (RECEPT ITT!)
Most zabdarával készítettem egy mini 13 cm-es, 8 szeletes tortácskát! A süti nem fog megemelkedni, ezért ha valakinek nagyobb formája van, dupla mennyiségű hozzávalókkal dolgozzon! A túrótorta ízű sült tejbegríz, vagy nem is tudom minek nevezzem, nagyon finom, süssétek meg!
Hozzávalók (13 cm-es, 8 szeletes tortához):
- 80 g Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!)
- 60 g Szafi Free gluténmentes zabdara (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!)
- 8 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (ízlés szerint lehet több) (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 0,5 g Szafi Reform himalaya só (csipet!) (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 8 g bio reszelt citromhéj
- 15 g citromlé
- 5 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 250 g Alpro hozzáadott cukortól mentes mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- 20 g mazsola (mazsola ITT!) (elhagyható, vagy cserélhető más aszalványra)
Elkészítés:
Öntsük a „tejet” egy kisebb edénybe, adjuk hozzá a zabdarát, a sót és az édesítőt, majd forrástól számítva, alacsony hőfokon, állandó kevergetés közben főzzük 4 percig.
Ezután fedjük le az edényt és így hűtsük langyosra. (Ez idő alatt néhányszor keverjük át, hogy ne csomósodjon össze.)
Ha kihűlt a dara, alaposan keverjük össze a többi hozzávalóval. (Nyersen megkóstolhatjátok és ízlés szerint változtathattok rajta)
Öntsük a masszát a tortaformába, és vizes kanállal simítsuk egyenletesre.
Sütés:
180-190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 50 -55 perc.
Fordítsuk ki a tepsiből és rácsra rakva hagyjuk kihűlni.
Fogyasztás előtt vágjuk 8 szeletre.
Beltartalmi értékei szeletenként (mazsola nélkül):
- Energia: 56 kcal
- Fehérje: 1,9 g
- Zsír: 1,3 g
- Szénhidrát (poliol nélkül): 8,2 g
Beltartalmi értékei 100g-ban:
- Energia: 151 kcal
- Fehérje: 5,1 g
- Zsír: 3,4 g
- Szénhidrát: 22 g
Update (Ti Készítettétek):
Olah Zsuzsanna nagyon guszta fotóját látjátok, ezt írta sütijéről: „Sült tejbegríz-túró ízű szelet, dupla adagban kikeverve, két réteg között hozzáadott cukortól mentes baracklekvár, tetején cocomas-víz-kakaópor-édesitő keverékéből csokimáz! Nem sajnáltam belőle az óriás mazsolát, amit előtte természetesen rumba áztattam!”
Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sütemény
Dévai Alexandra nagyon guszta narancsos-csokis vegán hamis “túró”tortája:
„Elkészült! Eszméletlen finom! Ez az eddigi legfinomabb süti. Köszönöm, hogy megosztottad a receptet.”- írta fotójához Ági.
Barna Éva is elkészítette és ezt írta fotójához: „Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sült tejbegríz. Mazsola híján hozzáadott cukortól mentes aszalt vörösáfonyát és sárgabarackot tettem bele. A sárgabarackot apróra vágtam úgy kevertem a masszába. Fincsi lett, a maradék pont jó lesz 2 napra tízóraira. ”
Nyitrayné Bakos Annamária is elkészítette:
Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sütemény
„Szafi Reform túrótorta avagy sült tejbegríz aminek túrótorta íze van és tényleg túrótorta, de de ez hogy lehet?” -írta fotójához Bettus.
Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sütemény
Szaniszló Gréta elkészítette a túrótorta ízű sült tejbegrízt:
Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sütemény
Bettus is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes, vegán hamis „túrótorta”
Szaniszló Gréta újra elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett hamis túrótorta
Fürst Eszter fotója:
Szafi Free-Szafi Reform túrótorta ízű sült „tejbegríz”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!