Ti Készítettétk Recept
(A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia)
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes pizzagolyók
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes pizzagolyók
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Ez annyira, de annyira finom, hogy azt nem lehet elmondani. Régóta készülök már valami hasonló elkövetésére, ma jutottam el a kivitelezésig. A tésztához Szafi Reform galuska és péksütemény liszteket használtam, szerintem kifogástalan végeredménye lett”
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 1 tojásfehérje
- 30 gramm almaecet (almaecet ITT!)
- 150 gramm víz
- 4-5 gramm Szafi Reform só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1-2 tk pizza vagy olaszos vagy barbecue fűszerkeverék (Szafi Reform olaszos fűszerkeverék ITT!, Szafi Reform barbecue fűszerkeverék ITT!)
- nagy marék (2-3 dkg) bébispenót
- 10 dkg Szafi Reform galuska lisztkeverék (Szafi Reform galuska lisztkeverék ITT!)
- 5 dkg Szafi Reform kenyér-és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
- életmódnak/ízlésnek megfelelő sajt vagy sajthelyettesítő
Elkészítés:
„A sajt kivételével külön elkeverjük a száraz és folyékony alkotókat, a spenótot aprítva tesszük bele, majd a kettőt összeöntjük és tésztát gyúrunk belőle. Elég pár percet pihentetni.
Enyhén bambuszrost lisztes (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!) felületen kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, tetszőleges méretű korongokat szaggatunk belőle, arra figyelve, hogy annyi darabszámú legyen, ami lazán, de kitölti a választott formánkat. Én 22 cm átmérőjű piteformába pakolgattam a golyókat.
A sajtot kockázzuk és mindegyik korong közepére helyezünk egyet. Alaposan összenyomogatva golyót formázunk belőlük.
A formát kiolajozzuk és elhelyezzük benne a gombócokat.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 40 percig sütjük. Ezt követően kivesszük és lekenjük pizzaszósszal, majd visszatoljuk kb. 8-10 percre. Tovább ne, mert megég. Pizzaszószba mártogatva fogyasztjuk.”
RECEPT 2.
Krenn Andi így készítette:
A tésztához EZT A SZAFI FREE-SZAFI REFORM KENYÉR RECEPTET használta (ez a tészta NEM paleo!), és ezt írta fotójához:
„A receptet én megfeleztem, mert ez az adag nekem így is két evésre bőven elég valamint a lisztekhez kevertem egy evőkanál szárított oregánót. A tésztát 10 részre osztottam, mindegyik közepébe egy kis darab laktóz mentes sajtot tettem, golyókat formáztam és egy sütőpapírral bélelt kisméretű edénybe, kissé távolabb tettem őket egymástól, mert sütés közben szépen össze fognak nőni. A tetejét édes csípős BBQ szósszal kentem le 40 perc alatt készre sütöttem. Az utolsó 10 percben még szórtam a tetejére egy kevés laktózmentes reszelt sajtot.”
Szafi Free gluténmentes pizzagolyók
Update (Ti Készítettétek):
„Ezt mindenkinek ki kell próbálni, aki szereti a pizzát, illetve a pizzás péksütiket (na de ki nem szereti?) Veszélyesen finom, én majdnem megettem az összeset egyszerre…. ” -írta fotójához Lakatos Angi.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes pizzagolyók
Rebeka Dalma is megsütötte:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes pizzagolyók
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!